都可以。芝士和奶酪是同一種食材，也叫做乾酪，製作的主要材料包括鮮奶、凝乳劑、乳酸菌和食用鹽。儲存芝士時，需要將芝士放在冰箱冷藏存放。購買後的芝士，需要儘快烹飪食用，以免食材變質。芝士的用途廣泛，既可以直接吃，也可以用於製作芝士蒸蛋等美食。
