雞蛋白和鵪鶉蛋白一樣嗎

不一樣。雞蛋白比鵪鶉蛋白的蛋白質含量要低。雞蛋和鵪鶉蛋是常見的食材,吃法和烹飪方式多樣,既可以滷着吃,也可以炒着吃、蒸着吃、煎着吃等。儲存雞蛋和鵪鶉蛋時,可以將雞蛋和鵪鶉蛋用食品袋包好,放在室內陰涼乾燥的地方存放,或是冰箱冷藏儲存。

雞蛋白和鵪鶉蛋白一樣嗎