7-10度。存儲金秋砂糖橘的溫度過高，會導致金秋砂糖橘出現腐爛變質現象。存儲金秋砂糖橘的溫度過低，會導致金秋砂糖橘出現凍壞現象。儲存金秋砂糖橘時，可以將金秋砂糖橘裝入紙箱中，再將紙箱放在陰涼通風的環境中存放，或用保鮮膜包好，放在冰箱冷藏存放。
