1、使用大米催熟。將生硬的芒果埋入大米中，放置一至兩天芒果變軟後即可食用。2、使用成熟水果催熟。將生硬的芒果放在裝有香蕉、梨子的袋子中，紮緊袋口，置於較爲溫暖的地方存放即可。3、使用高溫催熟方法。將生硬的芒果放入紙箱中，密封好，再將紙箱放在溫度較高的地方的即可。
