十五至三十分鐘。雞腿切塊煮，需要煮十五分鐘左右，雞腿整隻煮，需要煮二十至三十分鐘。雞腿在煮之前可以用食用鹽、醬油、花椒粉等佐料提前醃製，吃起來口感會更加入味。雞腿可以單獨煮，也可以添加香菇、土豆、胡蘿蔔等食材一起煮，口感會更加豐富。
