熱乾麪是湖北武漢的嗎

是。熱乾麪是武漢一種有名的特產小吃下，現在在中國的很多地方都可以見到熱乾麪的身影。熱乾麪在家也是可以做的，但是製作熱乾麪所用的麪條跟大家平時吃的麪條是不一樣的，這種熱乾麪的麪條是鹼面，可以直接去超市購買，熱乾麪最後拌的時候一定要晾涼了之後再拌。