橙皮的色澤，橙皮色澤比較光鮮，看着比較亮麗，就說明橙子比較新鮮；根據橙子的肚臍眼大小來挑選，小的口感好，水分多，大的則相反；看橙皮顏色，顏色紅一點的，口感更甜；看橙子個頭的大小來買，不要選擇個頭大的，選擇個頭適中的比較好。
