相關紅椒青瓜炒肉片的最正宗做法的餐飲知識

食材明細主料瘦肉（適量）青瓜（一條）紅椒（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）醃料:（適量）生抽（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒青瓜炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片放醃料抓勻醃製10分...

“瓠子我不知道其他地方有沒有，反正是我所在的山東有。瓠子渾身嫩綠，個頭長，一頭大一頭小，個大的差不離有近1米長。瓠子的的組織是密實的，吃起來有別於茭瓜那種，吃起來有點艮道道滴。瓠子瓜素炒，肉炒都好吃，尤其是出鍋前放上...

“簡單清爽小炒。”食材明細主料青瓜（1條）紅椒（少許）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒炒青瓜的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、切好。3、切點蒜末。4、熱鍋放油，下紅椒，蒜末炒香。5、下青...

食材明細主料牛肉（4兩）青紅椒（各一個）輔料香菇（1朵）配料生粉（一湯勺）麻油（一湯勺）牛肉粉（2勺（酸奶勺））白糖（1勺（酸奶勺））嫩肉粉（少量）薑汁（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青紅椒爆炒牛肉片的做法步驟1、將買回來的牛肉切成薄片，沖洗...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...

說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵衆志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...

“麻辣，鹹香，色澤漂亮，筍片脆嫩。😋”食材明細主料火鍋筍片（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒筍片的做法步驟1、火鍋筍片(鮮筍更棒)。2、切成菱形片。3、青紅椒切菱形...

“清清談談的農家菜，呵，那天炒米粉買了木耳，但沒用完，剩了一半見放着不弄有點浪費，開啟冰箱看了一下有什麼其它的材料，想想就炒了這道菜，沒想到出乎意料的好吃，而且又營養豐富，一會會就吃光光了，就跟大家分享一下了，有興趣的朋友...

“簡單的家常小炒，清爽不油膩上桌率很高哦。”食材明細主料青瓜（一條）瘦肉（適量）輔料薑絲（少許）蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）醃料:（適量）醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒青瓜...

“湖南人每家每戶必吃的招牌湘菜，當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法，作爲土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉（150g）尖椒（適量）蒜（25g）輔料老抽（少量）生抽（適量）油（適量）鹽（...

食材明細主料藕（一節）青椒（一個）紅椒（一個）輔料鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青紅椒炒藕片的做法步驟1、藕去皮洗淨切片。2、青紅椒切塊，蔥切末。3、鍋中放油加蔥花炒香。4、加入青紅椒翻炒一下。5、加入...

“嘗試了很多次水煮肉片的做法，終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裏脊肉（250g）輔料豆芽（200g）葉菜（200g）大蒜碎（50g）鮮姜碎（20g）鮮泡椒段（20g）花椒粒（50g）幹辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一隻）原味（口味）未知（難度）正宗水煮...

食材明細主料青椒（1個）紅椒（1個）肉片（100g）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒肉片的做法步驟1、青紅椒切塊洗淨2、肉片用生粉上漿3、鍋中放油，油熱後下肉片滑炒4、等肉片炒熟了後放入青紅椒翻...

“微辣，鹹香。”食材明細主料青紅椒（適量）洋蔥（適量）滷肉（適量）調料花生油（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒洋蔥炒肉片的做法步驟1、滷的去骨前肘肉，片下來的瘦肉切成片。2、青紅椒切斜片。...

“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...

“煸幹了水分的肉片，吃在嘴裏如烤肉般討人喜歡。愛吃烤肉的朋友試一下吧。。。”食材明細主料瘦肉（1塊（約250g））大青椒（1個）輔料料酒（1湯勺）生抽（少許）胡椒鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽青椒炒肉片的做法步驟1、準...

食材明細主料青瓜（一條）豬肉（適量）調料油（少許）鹽（少許）醃料醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜炒肉片的做法步驟1、準備所需食材:青瓜改刀切段，豬肉改刀切片。2、肉片放醃料抓...

食材明細主料青椒（適量）瘦肉（適量）輔料豆豉（適量）糖（適量）姜（適量）蒜（適量）生粉（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片。2、加入生粉生抽鹽糖姜蒜。3、拌勻即可。4、青椒切絲。...

食材明細主料瘦肉片（適量）青椒（適量）黃瓜（適量）木耳（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒黃瓜炒肉片的做法步驟1、瘦肉片加少許鹽料酒生抽抓勻，再加少許澱粉抓勻醃製一下...

“大家好！我是肉肉廚~有個遠方的客人過來做客，家裏沒有準備太多食材，就看到什麼就做什麼啦！！剛好家裏有青瓜和一點瘦肉，就做了一道家常快手菜--青瓜炒肉片！不過這個菜反響特別好，大家都很喜歡吃！今天我就把這道菜的製作過程分...

“一款下飯的好菜，有了這個，可以讓你胃口大開～”食材明細主料青椒（2個）豬肉（1塊）輔料鹽（1勺）味極鮮（1勺）料酒（1勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒肉片的做法步驟1、豬肉，入水，煮開，洗去浮沫；2、煮好的豬肉，切片；3、青椒，去籽，切段...

食材明細主料黑魚片（適量）輔料紅辣椒（適量）青辣椒（適量）生薑（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）香蔥（適量）檸檬（適量）食用油（適量）香菜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青紅椒炒魚片的做法步驟1、黑魚去骨去皮背面切薄片，...

“午餐來一款快手素菜：蒜香青椒炒瓜片，低脂又健康哦！”食材明細主料筍瓜（一個）番茄（一個）青椒（兩個）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香青椒炒瓜片的做法步驟1、筍瓜和...

“微辣，鹹鮮，青椒味濃郁，肉片嫩滑。😋”食材明細主料青椒（適量）裏脊肉（適量）小米椒（適量）輔料玉米油（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）蛋清（一點）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒肉片的做法步驟1、裏脊肉...

食材明細主料薄皮青椒（兩個）胡蘿蔔（半根）肉片（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉片炒青椒的做法步驟1、青椒洗淨去籽，切成小塊備用。2、胡蘿蔔去皮切成小塊備用。3、炒好的肉片備用。4、鍋...