相關薏米燉排骨的餐飲知識

“春天的腳步走的好快啊，每當在雨天來臨前。老公的腳就開始痠痛，早年的車禍落下的病根成了現在天氣預報。有時看着他痠痛的樣子我都心疼的很，媽媽上次給的薏米還沒有吃完，想起趕緊拿來煮。薏米的作用很大。味甘、淡，性微寒...

食材明細主料排骨（1斤）薏仁（1/2杯）輔料料酒（2湯匙）鹽（1茶匙）姜（2片）蔥（1根）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）薏仁燉排骨的做法步驟1、薏米提前用清水泡好。2、排骨放在冷水中浸泡2小時，去除血水。3、將薏米，排骨放入鍋中，加入料酒，姜...

食材明細主料排骨（350克）冬瓜（280克）薏米仁（200克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）薏米仁冬瓜排骨湯的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、薏米仁（已淘洗提前泡1個半小時）2、將已焯...

食材明細主料排骨（500g）薏米（100g）山藥（250g）輔料鹽（適量）冰糖（3顆）醋（2ml）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薏米山藥排骨湯的做法步驟1、排骨洗乾淨備用，山藥去皮，切斷用清水泡着備用，薏米也泡發一下，食材都準備好了2、鍋裏放水，把食...

“南昌人愛喝湯應該不亞於廣東人。南昌地處平原，但是夏天悶熱，有四大火爐之稱。冬天又陰冷潮溼，所以無論什麼樣的季節，也無論是五星級飯店，還是大排檔，都有南昌瓦罐湯的身影。來過南昌的人一定會發現在南昌的小食店裏面有這...

食材明細主料排骨（適量）冬瓜（適量）薏米（適量）輔料花椒（適量）味精（適量）大料（適量）姜（適量）料酒（適量）白酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨薏米冬瓜的做法步驟1、排骨涼水浸泡2小時，去血腥味2、排骨涼水入鍋，...

“冬瓜，薏米，排骨排骨湯清淡宜人，具有清熱解毒，利溼化滯、降脂降壓、通利小便之功效。冬瓜薏米排骨湯營養又美味，深受大衆的喜愛。”食材明細主料冬瓜（1塊）排骨（1節）輔料生薑（1塊）大蔥（1顆）薏米（適量）調料胡椒粉（1勺）眼（半勺）雞精（半勺）小...

食材明細主料菱角（適量）排骨（1條）輔料薏米（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菱角薏米排骨湯的做法步驟1、剝好殼的菱角洗淨備用。2、薏米用清水洗淨即可。3、排骨加入料酒冷水下鍋焯燙出血水，撈出清...

食材明細主料排骨（兩條）薏米（適量）淮山（一條）胡椒粉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨薏米淮山湯的做法步驟1、薏米提前泡發洗乾淨。2、排骨剁小塊，放入鍋里加入適量水，蔥姜焯水撈起。3、...

食材明細主料節瓜（適量）薏米（適量）排骨（適量）輔料胡蘿蔔（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）節瓜薏米排骨湯的做法步驟1、排骨飛水。2、配料備好。3、節瓜切塊。4、胡蘿蔔切斜刀。5、加入適量薏米。6、放...

“薏米去溼，山藥健脾補腎，高麗蔘補氣健胃。但是如果是熱胃的人就不能多吃高麗蔘，如果是寒胃之人，吃高麗蔘特別適合。”食材明細主料排骨（1條）山藥（適量）薏米（適量）高麗蔘（6片）胡蘿蔔（1條）輔料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難...

小火慢燉兩個小時。在排骨的選購上，要選擇外觀顏色鮮紅，最好好粉紅色，不能太紅或者太白，這樣的排骨較爲新鮮。新鮮的排骨一般都會帶有血腥味，若有其他的氣味就不能要。排骨米飯中還可以搭配一些素菜，比如豆米、青菜、小蔥、...

“薏米有健脾益胃，補肺清熱、祛風除溼，養顏駐容、輕身延年、容顏不老。1、減肥2、降血、預防心血管疾病3、促進新陳代謝4、祛斑、美白肌膚5、提高免疫力6、防癌抗癌7、滋潤肌膚花生的功效：1、花生中的維生素K有止血作用...

“用這個代替素粥，營養又祛溼。”食材明細主料排骨（幾塊）烤薏米（適量）紫山藥（適量）輔料純淨水（適量）調料食鹽（2g）蔥葉（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫山藥薏米排骨湯的做法步驟1、山藥去皮洗淨。2、切塊。3、排骨冷水下...

“暖暖又有營養的排骨湯，薏米紅豆是去溼良品，身體溼性大的一定要常喝纔好哦！”食材明細主料排骨（500克）薏米（200克）紅豆（100克）山藥（1段）輔料花椒（10克）大料（4克）薑片（2個）丁香（5個）肉桂（1段）料酒（2勺）蠔油（3勺）鹽糖（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗...

“排骨湯香醇濃厚、溫暖滋補，是風起漸冷之時給家人的最好關懷。排骨是補充營養蛋白質的最佳肉類食品，你是否知道排骨也有着補鈣的功效嗎？尤其是排骨湯的營養價值更是任何人不可否認的，曾有專家介紹說，很多人都因爲在補鈣的...

食材明細主料排骨（適量）薏米（適量）輔料冬瓜（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜排骨薏米湯的做法步驟1、主料2、薏米提前泡3小時以上3、冬瓜待批切塊（帶皮煲的更營養）4、薑切片5、排骨用滾水煮一下...

“清熱去溼，解毒降火，滋養身心”食材明細主料冬瓜（350g）排骨（500g）薏米（50g）輔料雞架（（可無）1個）紅棗（少許）百合幹（少許）北芪（少許）黨蔘（少許）原味（口味）未知（難度）薏米冬瓜排骨湯的做法步驟1、準備食材。2、冬瓜切塊，不要太小。3、排骨和雞架...

“2013.10.20製作非常好喝的一道湯，既有肉又有菜還有雜糧，既好喝又營養，還非常好做。”食材明細主料排骨（適量）蓮藕（適量）薏米（適量）輔料老薑（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕薏米排骨湯的做法步驟...

“薏米有去溼除風、用於健脾益胃、清熱解毒等功效。赤豆也就是紅小豆是食療佳品，性甘寒，有治血，排濃，消腫，解毒之功效，可治心腎臟、器小腫和痛腫，胙肋等症。紅小豆營養豐富，用途廣泛，風靡世界。紅棗可以健脾益胃、補氣養血、養...

“此湯清淡宜人，具有清熱解毒，利溼化滯、降脂降壓、通利小便之功效。”食材明細主料排骨（適量）薏米（適量）輔料冬瓜（適量）姜（一塊）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨薏米冬瓜湯的做法步驟1、備好食材：如圖。2、排骨...

食材明細主料冬瓜（700克）薏米（100克）排骨（450克）輔料鹽（適量）雞粉（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜薏米煲排骨的做法步驟1、薏米洗淨先浸泡備用。2、排骨洗淨。3、冬瓜洗淨帶皮切塊。4、排骨冷水入鍋飛水洗淨備用。5...

“記得有段時間脾胃虛，去看了個很有名的中醫，隔段時間需要稍微修改下方子，但是每次方子裏，都有山藥。儘管我不要吃山藥，但是在我心裏，我一直很認定山藥對於我的體質調養，是有很大幫助的。可是對於一個不愛吃山藥的人而言，哪怕...

“【排骨薏米仁大米粥】此粥簡單有營養，我家的大吃貨和小吃貨非常喜歡吃哦。。。”食材明細主料排骨（475克）大米（180克）薏米仁（105克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）排骨薏米仁大米粥...

“一碗好湯，其實自己燉起來也很簡單。只需要簡單的原料，和一段不長的等待，出鍋的便是滿溢的香味。就像我們生命中不能沒有的幸福。只需要兩個相愛的人，一些簡單的柴米油鹽，平平淡淡的相守，時間釀成的不但可以是醇厚的美酒，也...