相關鴨子肉粥的餐飲知識

食材明細主料鴨肉（250g）粳米（100g）輔料清水（適量）配料鹽（適量）黃酒（適量）蔥花（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鴨子肉粥的做法步驟1、鴨肉洗淨，斬成小塊兒；2、加入鹽和黃酒，拌勻，醃製1小時以上；3、粳米淘洗乾淨備用；4、...

食材明細主料半隻鴨（適量）子姜（3塊）輔料生抽（3勺）老抽（2勺）料酒（3勺）豆瓣醬（1勺）冰糖（適量）青辣椒（3顆）小米椒（6顆）大蔥（半根）鹽（適量）蠔油（1勺）桂皮（1塊）香葉（4片）大蒜（半顆）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）子姜燜鴨肉的做法步驟1、鴨肉洗淨瀝乾...

食材明細主料米粥（一個人量）烤鴨（適量）輔料生抽（2克）鹽（1克）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鴨肉大米粥的做法步驟1、大米粥準備一個人量備用。2、烤鴨買現成的，準備一些備用。3、大米粥倒入鍋裏，大火煮開，倒入烤鴨。4、加入少...

食材明細主料鴨肉（半隻）輔料花椒（適量（我放的比較多））泡椒（適量（自制））大蒜（適量）子姜（大概一斤多點）老抽（適量）紅油豆瓣醬（自制的（買的那種不夠辣））尖椒（2個）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）子姜爆鴨肉的做法步驟1、基本食材，鴨肉斬塊最好...

“昨天家裏的黃豆用完了，今天早上也就不打豆槳了。今天早餐吃什麼？開啟了冰箱看看，有昨天的剩飯，又看到有點鴨肉，我就配了點包菜，做了一款包菜鴨肉粥。LG早上鍛鍊回來一吃，大爲讚賞！直說夏天還是吃粥的好！”食材明細主料米飯（1...

“鴨肉湯是甲子最老的特色美味菜餚，也是甲子人喜愛的美食。說起甲子地道菜“鴨肉湯”，就想起馳名內外的一句聲話：“金甲子雖嘗魚丸少鴨湯”。少鴨湯意爲來甲子旅遊探親，沒吃到甲子的鴨肉湯，證明你沒來過甲子，可見甲子鴨肉湯...

“鴨肉粥味道鮮美，補腦益智，滋陰養血，適用於陰血不足引起的心煩失眠、記憶力減退者，同時對於春季的呼吸疾病也有着很好的預防作用。寶寶輔食可以吃鴨肉粥~~美味呀美味^~^”食材明細主料早米（45g）鴨肉（45g）輔料料酒（1g）鹽（1g）水（300...

食材明細主料鴨架湯（適量）大米（一抓）糯米（兩抓）輔料鹽（適量）香菜（少許）燕麥片（三匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鴨架湯鹹粥的做法步驟1、糯米與大米的比例爲二比一。用手抓丈量的話，抓兩下糯米，一下大米煮出來正好兩碗粥2、將...

“爲寶寶製作一道鴨肉粥，不辣不下味精的營養鴨肉粥。”食材明細主料純鴨肉（80克）稀飯（一碗）輔料姜（少許）香菇（一個）芹菜（少許）配料鹽（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）蔥香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）營養鴨肉粥的做法步驟1、食材準備；鴨...

食材明細主料鴨肉（1/4）茄子（150g）輔料薑絲（5g）米酒（100毫升）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（一勺）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨肉燜茄子的做法步驟1、鴨肉切好。2、姜切絲。3、熱油炒薑絲鴨肉。4、炒好放100毫升...

“鴨肉和子姜的完美搭配，就像紅與黑一樣經典。不吃不知道，吃了才叫好。”食材明細主料鴨肉絲（150克）輔料青紅椒（適量）子姜（200克）配料鹽（適量）味精（適量）花椒（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）子姜鴨肉絲的做法步驟1、子姜，青...

“小時候爸媽的味道。”食材明細主料鴨蛋（一個）大米（適量）輔料花生油（少量）鹽（適量）醬油（少量）原味（口味）未知（難度）鴨蛋粥的做法步驟1、鴨蛋一個。2、打一個鴨蛋，放少量花生油，適量鹽，少量醬油，攪均勻。3、粥煮好，倒入攪均勻的鴨蛋，煮兩...

“鴨肉滋陰潤肺，山藥也有很強的補陰、健脾養肺作用，與鴨肉一同入饌，不但可消除鴨肉的油膩感，而且“具有雙重潤肺滋陰、健脾養胃功效。”鴨肉營養價值很高，適於滋補。與其他肉類相比，鴨肉性涼，有滋陰養肺、止咳化痰的作用。其...

“沙窩蘿蔔色翠綠，味甘甜，脆嫩多汁，一拍即裂，冬吃蘿蔔大家都知道，所以冬天就多吃些蘿蔔當人蔘。味道也特別水嫩。”食材明細主料鴨子肉（300克）輔料沙窩蘿蔔（1個）青椒（3個）姜（2片）蒜（2瓣）豆瓣醬（1勺）醬油（2勺）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡...

“夏季，鴨肉丸子湯，味道清甜，清心火，除溼潤燥，女人吃最好，滋陰潤燥”食材明細主料鴨子（半隻）芹菜（適量）蒜頭（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鴨肉丸子湯的做法步驟1、鴨子半隻，去皮，取胸肉和鴨胸骨架，小骨...

鴨肉是很有營養的美食之一，鴨肉粥也十分的營養、養胃。很多人都想要投資加盟鴨肉粥鋪，因爲鴨肉粥的味道十分鮮美，深受許多消費者的喜愛。但是怎麼樣才能找到一家靠譜的鴨肉粥來加盟呢？現在餐飲市場上的選擇琳琅滿目，所以很...

“平時皮蛋瘦肉粥煮的多。某天家裏沒有皮蛋，於是突發奇想用了鴨蛋。從此家人對皮蛋瘦肉粥完全不感興趣，絕對讓你驚喜的味道，一發不可收拾。瘦肉可以換成雞絲，隨意搭配，同樣美味。”食材明細主料大米（100克）鴨蛋（1個）裏脊肉（100...

“冬瓜老鴨湯無疑是最適合夏秋季節喝的一款湯，但是作爲一名上班族沒有多餘的時間呆在廚房裏煲湯，那麼試試這款快手的冬瓜鴨肉粥吧，這款粥的養生功效也是棒棒的，其中冬瓜清熱利水消腫，鴨肉補陰清虛火，大米健脾養胃，可以說這是...

優質的粥品牌不僅能吸引很多的顧客前來就餐，也會吸引越來越多的加盟投資人士前來加盟投資。這就告訴我們，投資加盟的時候一定要選擇可靠的品牌進行加盟投資，這樣才能把風險降到最小，今天給大家介紹的是鴨肉粥加盟店加盟費...

食材明細主料鴨肉（適量）子姜（適量）輔料腐乳（1塊）調料生抽（2勺）蠔油（2勺）鹹香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）子姜炒鴨肉的做法步驟1、鴨肉涼水下鍋焯水洗淨備用。2、子薑切片，嫩的留出來，醃製做酸薑片。3、老的部分留着炒鴨肉。4、...

“鳳記美食逢週四、週六、週日，在虎牙直播間全程直播我家的美食製作，歡迎大家一起來分享。”食材明細主料無皮無骨鴨肉（350克）輔料小蘇打（1.2克）鹽（3.9克）木茨粉（18克）黃原膠（o.7克）蛋清（半個雞蛋的量）植物油（7克）姜（少許）鹹香（口味）煮（工...

食材明細主料大米（1.5杯（2人份））鴨肉（適量）蓮藕（3節）油豆腐（6塊）輔料鹽（適量）醬油（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鴨肉蓮藕粥的做法步驟1、大米1、5杯（2人份）淘洗乾淨。2、鴨肉洗淨，蓮藕洗淨刨皮，油豆腐備用。3、鍋裏...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料稻米：100鴨肉：300輔料鹽：5大蔥：20胡椒粉：1子姜：10料酒：15襄荷：5豆豉：30具體步驟1.鴨肉洗淨，汆燙過；2.將水12杯燒開，放入鴨肉和料酒（15克）、老薑、煮40分鐘；3.取出鴨...

“【鴨肉粥】是老公很喜歡的一道粥，辣辣的很刺激呀！今晚的主食就是這一鍋鴨肉粥了，有點辣不適合寶寶吃~另外給寶寶做一小鍋不辣的。”食材明細主料鴨肉（500克）珍珠米（適量）輔料生薑（適量）芹菜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）香菇（適量）配料鹽...

食材明細主料鴨腎（3個）鴨心（數個）輔料薑絲（適量）蔥花（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鴨雜粥的做法步驟1、鴨腎，鴨鴨洗乾淨。2、薑絲。3、切好的鴨腎，鴨雜。4、蔥花。5、米淘水，放適量水，煮開，放薑絲兒，米快開的時候放...