相關巧克力花型包子的餐飲知識

“對於很多新手而言，傳統做法的包子褶子經常做不好，那不如試試用剪刀吧。動圖版可以看看我的博客，嘻嘻_361/blog/static/268902088201706102241801/”食材明細主料麪糰（300克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力花型...

“最近懶蟲作祟，我已經很久沒做麪包了，每到早餐時間，不知道該吃什麼時，便會暗自責備自己的懶惰！昨天，和好友肉肉約定，一起做這款花型麪包，參考了一下別人的造型和麪粉量，就各自起身動手做了！人啊，有時候就是需要好朋友的一句鼓勵...

“家裏兒子特別喜歡吃麪包，尤其是巧克力口味的，感覺是因爲愛吃巧克力的原因吧，所以平時做蛋糕或者麪包時候，我也就會特地會加入可可粉什麼的，今天的這款麪包也是爲了迎接即將到來的聖誕，特地加入了巧克力和堅果，做了這款聖誕...

食材明細主料高粉（500克）鮮酵母（12克）牛奶（270克）白糖（50克）鹽（3克）黃油（50克）輔料巧克力醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力花朵麪包的做法步驟1、將牛奶、鮮酵母、糖、鹽放入廚師機中揉麪6分鐘後放入黃油繼續揉出膜，...

“今天是情人節，祝大家都開心！這是昨晚做的麪包，一時興起腦海裏有了幾個構思，不慌不忙的做到凌晨三點，一個人在靜靜的的夜裏享受這個過程和這份快樂！愛美食愛烘培的親，你懂的啊～”食材明細主料高粉（420g）牛奶（250ml）黃油（30g）白糖（50...

“簡單動手這樣一個麪包，心情突然變好18cm天使模型打造的巨型麪包圈淋了咖啡糖霜和巧克力奇普模樣特別可愛”食材明細主料湯種麪糊（10g高筋粉50g水）高筋粉（140g）乾酵母（3g）蛋液（25g）黃油（20g）砂糖（20g）牛奶（40g）鹽（2g）奶粉（6g）麥芽精（1滴）...

“純手工巧克力。”食材明細主料巧克力磚（250g）奶油（50g）輔料水（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力的做法步驟1、原料2、模具3、巧克力鍋4、把奶油和巧克力一起倒入巧克力鍋5、隔水加熱6、把融化好的巧克力倒...

“參考懶貓喵喵的簡單生活博客做的玫瑰花，也感謝喵全程耐心的指導，只要你有興趣，有耐心，一定也可以成功的！趕緊來做吧！”食材明細主料巧克力（200g）麥芽糖（50g）糖水（33g）輔料水（83g）糖（63g）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力玫...

食材明細主料小麥粉（500g（T65））奶粉（25g）黃油（75g）榛子仁（90g）黑巧克力豆（90g）淨水（250g（20度，揉麪用））輔料精鹽（10g）白糖（35g）酵母粉（7g）淨水（100g（20度，溶解酵母用））雞蛋（1個）清水（50g（水浴法））原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）榛子巧克力餐包的做法...

“巧克力麪包（湯種）。”食材明細主料高筋麪粉（280克）細砂糖（30克）純牛奶（70克）雞蛋（1個）法芙娜可可粉（10克）鹽（3克）酵母粉（2.5克）黃油（15克）餡料黑巧克力豆（適量）湯種高筋麪粉（25克）水（75克）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力麪包的做法...

食材明細主料高粉（190克）低粉（80克）牛奶（150ml）雞蛋（20克）煉乳（25克）糖（40克）醇母（4克）黃油（50克）老麪糰（50克）鹽（5克）輔料黃油（25克）糖粉（40克）雞蛋（20克）低粉（60克）杏仁粉（20克）巧克力豆（30克）（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）未知（難度）巧克力帽子麪包的...

食材明細主料高筋麪粉（240克）牛奶（120克）雞蛋（1個）黃油（26克）酵母（3克）白糖（26克）可可粉（10克）食鹽（2克）輔料椰蓉（30克）雞蛋（1個（留一半刷面））奶粉（10克）糖粉（10克）黃油（10克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力麪包的做法步驟1、麪包桶裏放...

食材明細主料高筋粉（230）低筋粉（60）輔料牛奶（130g）酵母（4g）糖（50g）鹽（2g）黃油（40g）可可粉（15g）雞蛋（1個）調料巧克力（50g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧克力麪包的做法步驟1、準備所有材料。2、將除黃油，巧克力之外的所有材料放進麪包...

“喜歡巧克力的味道，這款巧克力麪包雖然沒有餡料，但是又核桃和提子的配搭，口感很好也非常美味。”食材明細主料高筋麪粉（110g）低筋麪粉（30g）可可粉（8g）細砂糖（28g）牛奶（70g）全蛋液（25g）黃油（20g）耐高糖酵母（2g）輔料核桃（3個）提子乾（1把）甜味（...

“經常有人說自己做麪包做不好，其實誰也不能保證做一兩次就能成功，即使像我玩了三四年麪糰的人，有時稍一疏忽也會失敗。有興趣的支撐，再有不怕失敗、善於總結經驗，不愁做不好麪包。如果一個方子用得好，可以在這基礎上進行小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪包粉：350中筋麪粉：50輔料鹽：2巧克力花生醬：適量黃油：40白砂糖：70酵母粉：2水：185全蛋液：56具體步驟1.50克中筋麪粉、50克水、2克酵母粉，混合攪成麪糊，冷藏發...

“巧克力是我們全家都鍾愛的美味，所以我平常愛把它添加到麪包蛋糕裏，巧克力麪包用的是85%純度的巧克力，味道非常香醇，帶點苦味，不喜歡的可以不放，只放可可粉。”食材明細主料高筋粉（250克）牛奶（100克）酵母（4克）85%巧克力（30克）可可...

“蘑菇頭造型的巧克力瑪芬，這款可說是重巧克力味道的瑪芬；上海前幾天已經入冬，在寒冷的冬天裏巧克力能夠帶來一份溫暖。瑪芬口感鬆軟，製作過程也很簡單；對於菜鳥來說很容易成功，製作過程中無需打發蛋白，只需分次加入蛋液拌一...

“這款“巧克力麻花面包”是用牛奶和麪，用巧克力碎做餡料，然後按照做花捲的方式擰成“麻花”的形狀烤制而成的。奶香味和巧克力的味道融合一起，是一款老少皆宜的早餐麪包。”食材明細主料麪粉（500克）輔料巧克力（50克）酵母粉（2...

“今天要分享的是巧克力歐包，巧克力控不容錯過的一款麪包。”食材明細主料高筋麪粉（250克）全麥粉（50克）可可粉（15克）水（205克）蜂蜜（15克）黃油（20克）巧克力豆（15克）蔓越莓幹（30克）輔料鹽（3克）乾酵母（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

“鬆軟麪包+香甜奶油+微苦巧克力+香脆榛子，連吃兩個都不膩的榛子巧克力奶油麪包！秋天屯肉必備款，巨好吃，巧克力控不容錯過！配方可以製作八個麪包，如果想吃大隻一些，也可以整形成6個！關於巧克力：這次用的是66%的可可脂巧克力。...

食材明細主料麪粉（300克）黃油（20克）酵母（3克）糖（53克）鹽（3克）雞蛋（40克）牛奶（110克）奶粉（10克）淡奶油（55克）輔料費列羅榛子巧克力醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力餡花環面包的做法步驟1、把除黃油外的原料放入麪包機中...

“女兒這幾天老問我，媽媽你會做巧克力嗎，爲了不讓女兒失望，我說，會做，於是昨天去買了一個巧克力模，我買的這個巧克力模還算實惠，可放烤箱裏，最高耐熱220度，也不貴，才12塊錢。材料：巧克力（最好是能用一些品牌巧克力，我用的是松露巧...

食材明細主料黑巧克力（適量）輔料巧克力模具（自己喜歡的圖形）（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）未知（難度）自制玫瑰模型巧克力的做法步驟1、把準備好的巧克力放在碗裏2、隔水加熱，這個不能直接加熱，必須用熱水放在碗下面隔着加熱...

“去年就看到帥帥小廚做的這款巧克力香蕉奶酪餡兒便便包了，當時就決定學做一下，想着給家人拿出來這個食物的時候他們驚奇的表情我就想笑，絕對的黑暗料理哈哈！不知大家有勇氣試吃一下不嘿嘿！因爲家裏沒有香蕉也沒有奶酪，所以...