相關香橙酸奶麥芬的餐飲知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘主料雞蛋：3個細砂糖：80酸奶：160玉米油：80低筋麪粉：200泡打粉：4食鹽：3輔料西梅肉：100具體步驟1.備齊用料，西梅肉切成小塊，紙杯套入模具中備用；2.將雞蛋打散，加入細...

食材明細主料低粉（100克）有鹽黃油（60克）原味酸奶（80克）輔料雞蛋液（30克）細砂糖（50克）橘皮（或橙皮四分之一個（颳去白色經絡切成細絲））桔汁（或橙汁兩小勺）小蘇打（1.25mI）泡打粉（2.5mI）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香橙酸奶麥芬的做法步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉：65黑米黑芝麻糊粉：55雞蛋：1個酸奶：150核桃：2個紅糖：30玉米油：8蜜紅豆：適量紅豆沙：適量輔料鹽：1/4勺泡打粉：1/2勺小蘇打：1/4勺具體步驟1.雞蛋打散，加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在日常生活中，我們常常會選擇杯子小蛋糕作爲我們的小零食。在甜品中還有一種小蛋糕與杯子小蛋糕長得很相似。它就是麥芬蛋糕。它由英式鬆餅衍生而來，在...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：150酸奶：110油：38雞蛋：1個泡打粉：4砂糖：40香蕉：1個輔料具體步驟1.香蕉剝皮，放入保鮮袋中壓成香蕉泥備用2.香蕉泥、酸奶、油、雞蛋一起混合均勻3....

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料綿白糖：80低筋粉：200酸奶：240玉米油：120雞蛋：2個輔料泡打粉：8蘇打粉：2.5克具體步驟1.準備好材料。2.大碗內打入雞蛋，加入綿白糖，攪拌至糖融化。3.加入玉米油，攪...

“一直想做杯子蛋糕，是因爲可以做出五顏六色的蛋糕，好可愛啊~尤其那個粉粉的蛋糕，我這個粉色控，根本就抵擋不了那種誘惑。前幾天買了枚紅色的食用色素，終於可以做我夢寐以求的蛋糕啦。首先我們來做杯子蛋糕的蛋糕底，我是不...

食材明細主料黃油（150g）白砂糖（150g）鹽（2g）雞蛋（100g）牛奶（150g）泡打粉（6g）低筋麪粉（300g）輔料蘋果丁（200g）檸檬汁（適量）白砂糖（70g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香蘋果麥芬的做法步驟1、蘋果切丁，放入砂糖，擠入檸檬汁拌勻，中小火加...

“今天做一款簡單的橙香酥粒麥芬，無需打發，所有原料攪一攪就好了，即使是烘焙小白也毫無製作壓力。表面的黃油酥粒脆香可口，鮮榨橙汁和清新橙皮屑，讓麥芬口感清新，橙香味十足。”食材明細主料橙汁（40克）橙皮絲（半個）牛奶（50克）玉米...

“裸麥好像多用於做麪包，費時。尋了一圈，找到一個純裸麥的麥芬做法。簡單快捷，蔓越莓+黑裸麥+酸奶，鬆軟香甜中又有獨特的裸麥香。”食材明細主料雞蛋（1個）細砂糖（50克）色拉油（60毫升）自制無糖酸奶（140毫升）黑裸麥（100克）玉米澱粉（20...

“麥芬中的酸奶加入，可以在吃時增加一份清新感再與芒果乾的香甜結合，讓味蕾得到更多的享受~沒有芒果乾的親可將芒果乾換成其他果乾替代但我建議一定用芒果乾做一次，真心好吃哦~~此材料可做9個麥芬蛋糕”食材明細主料低筋...

食材明細主料低粉（100克）輔料雞蛋（1個）白糖（50克）玉米油（50克）牛奶（40克）橙子（1個）泡打粉（1小勺）小蘇打粉（1/4小勺）美國杏仁片（少許）果味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）果肉的香橙麥芬的做法步驟1、準備材料。2、橙子先用擦皮器擦下表...

“不知道爲什麼會有這些個果味阿爾卑斯。曾經大受熱捧的阿爾卑斯，如今進了冷宮。總在那兒呆着也不是個事兒。某日忽然靈機一動，決定來個小小的試驗。此糖雖不同於彼糖，但糖的基本特點都是甜，把它作爲西點的甜味劑應當也能...

“傳統的麥芬蛋糕，最基本款！”食材明細主料低筋麪粉（100克）細砂糖（30克）雞蛋（1個）牛奶（80克）色拉油（30克）泡打粉（5ml）香草精（1.25ml）輔料鹽（1.25ml）香草（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香草牛奶麥芬的做法步驟1、準備好所有材料。2、將雞...

食材明細主料雞蛋（1個）白糖（40克）色拉油（40克）酸奶（50克）香蕉泥（120克）低粉（100克）泡打粉（5克）肉桂粉（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蕉酸奶瑪芬的做法步驟1、雞蛋打散加入白糖打至均勻。2、加入色拉油打勻。3、再加入酸奶...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：220橙汁果肉：60酸奶：100雞蛋：2個輔料泡打粉：10糖：100奶油：100具體步驟1.先將奶油放在室溫下軟化，在加入糖打發。2.在分次加入雞蛋拌均。3.加入酸奶...

“只顧着薯先生兄弟，橙子小姐不樂意了，不惜以死抗議，接二連三，前赴後繼。趕緊把紫薯先生冷凍起來，轉過頭來安撫橙子小姐。迅速鎖定目標，先來個快手的橙香馬芬。減了糖，減了油，以適合自己的口味。麪糊拌好，忽然發現橙肉丁好像沒...

“炎熱的夏天，最幸福的事莫過於吃冰棍、吃雪糕、喝冰飲、吃冰水果……。一切冰爽的美食都最受歡迎的。每天適量的冰棍不僅能解暑解饞，還能心情愉悅。當然外面賣的冰棍、雪糕含添加劑太多，含糖也高。不如自己做，簡單，零添加...

“這款橙子蛋糕，不僅貌美，而且味道還美極啦，入口即化，有芝士蛋糕的感覺。”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（70克）糖（60克）玉米油（45克）原味自做酸奶（200克）輔料鹽（少許）檸檬汁（幾滴）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）橙香酸奶蛋糕的做法步驟...

食材明細主料低筋麪粉（100g）泡打粉（5ml）雞蛋（20g）玉米油（30g）輔料細砂糖（35g）鹽（1.25ml）牛奶（80g）其他（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛奶麥芬的做法步驟1、準備好所有調料2、把油、牛奶、雞蛋，這些溼性調料混合一起攪拌均勻3、把糖...

食材明細主料蛋糕粉（100g）雞蛋（1個）酸奶（50ml）蔓越莓（20g）輔料糖粉（30g）油（30g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸奶香蕉蔓越馬芬的做法步驟1、將雞蛋調散，倒入糖粉攪拌，在加入油調勻。2、將香蕉碾碎，倒入蛋液和蛋糕粉調勻3、將調...

“夏天到了，炎熱的日子，就想吃一些冰冰爽爽的甜品，無疑，各種水果同酸奶搭配所做成的慕斯，就成爲了我的首選。”食材明細慕斯底：奧利奧餅乾（70克）黃油（35克）慕斯液：香橙（剝出果肉420克（2個））酸奶（200克）吉利丁粉（10克）白砂糖（20克）香橙鏡面：...

“忽然發現，橙子的花樣玩了不少，還沒玩過全麥的蛋糕。來個全麥馬芬，不用橙汁，不用橙子泥，只要粒粒橙肉——忽然就愛上那顆顆粒粒細細小小的橙子肉來，雖然，撕那些白膜略嫌費事。百分百純全麥，最喜歡的口感。至少後來才發現，全麥...

““麥芬蛋糕”是一款簡練製作的蛋糕，最適合初學者製作，只要稍加認真，失敗率幾乎爲零，您看過我的日誌，一次便能上手。麥芬大體分爲兩種做法，一種是傳統法制作，另一種是乳化法制作。傳統法的製作使用的是植物油，把所有原料拌勻...

“快手早餐，快手點心。之所以快手是因爲整個操作的時間不用很多，十分鐘基本可以全部搞定。烘烤的同時又可以做點別的事情。用料。”食材明細主料酸奶（100克）全蛋液（50克）白砂糖（15克）食鹽（1.5克）小蘇打（1.5克）玉米油（40克）低筋麪粉（1...