相關香酥麪包條怎麼做的餐飲知識

“吐司吃不完會變硬，做三明治什麼的就不是很方便了，那麼就和我一樣做成香酥的麪包條吧，酥酥脆脆的，包你做好就被吃光光。我沒有用黃油，而且用了更健康的橄欖油，這樣吃起來沒有負擔，而且味道也是很香的。”食材明細主料吐司面...

食材明細主料高筋麪粉（300克）白砂糖（50克）雞蛋（30克）淡奶油（16克）清水（130克）奶粉（10克）酵母（4克）鹽（3克）黃油（30克）輔料香酥粒（適量）雞蛋（1個（刷面））配料椰子餡（適量）黃油（48克）糖粉（45克）雞蛋（1個）奶粉（58克）椰蓉（68克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難...

“類似於阿拉棒的小法棍，程序簡單，只需要一次發酵就可以啦，省去很多時間，2勺煉乳代替了糖粉讓那種甜帶着奶香讓人回味，第二鍋還沒出來，第一鍋果然被幹掉了哈哈，外脆裏酥，美味。”食材明細主料高粉（240克）奶粉（50克）煉乳（2勺）黑芝麻（2...

“第一次學着做香酥粒，撒在麪包上的確好吃好看。”食材明細主料高筋麪粉（300克）白糖（50克）黃油（20克）牛奶（150克）輔料鹽（3克）酵母（4克）雞蛋（一個）配料黃油（5克）白糖（5克）低粉（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香酥粒麪包的做法步驟...

“一直比較喜歡吃香蒜麪包條，可不知怎麼回事，麪包店很少有賣的了，那就自力更生吧～”食材明細主料麪包（2片）輔料蒜香黃油醬（適量）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蒜麪包條的做法步驟1、全麥麪包片切成長條放在烤盤上。2、...

“全家人都喜歡的一款甜麪包，人氣超高噠。”食材明細主料高筋麪粉（230克）低筋麪粉（20克）牛奶（120克）細砂糖（50克）全蛋液（20克）黃油（20克）表面油酥麪糊黃油（40克）糖粉（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橄欖形酥香麪包的做法步驟...

“自從有了麪包機，就再也沒去外面買麪包吃了，自己做的麪包最放心，而且還能給小朋友翻出新的花樣，這款麪包辮成了辮子，小傢伙很是喜歡，拿着慢慢撕着吃，外面的香酥粒非常的增加了酥脆的口感。”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）...

“做了酥香麪包，覺得裏面沒有餡兒的話可能口感就有點單調了，所以自己加了點兒蔓越莓，做出來口感神馬的都豐富了起來~”食材明細主料高筋麪粉（160g）黃油（8g）白砂糖（35g）牛奶（15ml）蔓越莓（10g）輔料食鹽（2g）酵母（2g）低筋麪粉（11g）黃油（18g）白...

“自從12年玩烘培以來，我做的都是蛋糕、西點、餅乾等小吃。從來沒有做過麪包，一方面沒有面包機和廚師機，另一方面是聽說麪包很難做，所以一直沒有勇氣來嘗試。今年認識了很多烘培友，他們聽說我不會做麪包，都很吃驚：”你西點做...

食材明細主料高粉（200克）低粉（20克）細砂糖（30克）鹽（1/4小勺）酵母（3克）奶酪粉（5克）全蛋液（15克）牛奶（120克）黃油（30克）輔料黃油（40克）糖粉（25克）低粉（15克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）橄欖型酥香麪包的做法步驟1、麪糰材料除黃油外，揉至出...

“這款麪包已種草很久，今天終於有機會拔了，雖然方子裏沒有用到牛奶和雞蛋，但是奶粉量增加，而且河套高筋粉的蛋白質含量又很高，我都是偷懶不加哦，奶香味道十足”食材明細主料河套高筋粉（400g）奶粉（50g）糖（30g）鹽（3g）玉米油（30g）燕子耐...

“奶香酥麪包，又香又軟的。家人都都喜歡吃自己做了麪包，當早餐吃，午後的肚子餓都可以吃哦……我寶寶一下子就吃了兩三個了。”食材明細主料高筋麪粉（400g）細砂糖（60g）鹽（2g）淡奶油（170g）牛奶（80g）全蛋液（40g）酵母粉（6g）黃油（30g）酥粒（適量...

食材明細主料吐司方包（1個）輔料黃油（100克）雞蛋（1個）細砂糖（50克）幹蔥（鮮香蔥或蒜末）鹹甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蔥酥脆麪包條的做法步驟1、吐司方包切去四周和底部的焦邊。2、對半切開並切成小均等的8小塊。3、把原...

“自上次做了全麥麪包條，這一段迷上做麪包條了。因爲簡單，因爲快捷，因爲美味，因爲……反正迷上了。這次爲了嚐鮮，在上次的基礎上加了些味道，橙皮屑和白砂糖。我不喜歡酥脆的，每次就搓的粗些，烤的輕一些，出爐的麪包條外脆裏軟，橙...

“這一款麪包沒有餡料，調味的輔料加在了麪包表面，烤出來非常香酥，而且特別柔軟。”食材明細主料高粉（230克）低粉（20克）牛奶（120克）全蛋液（20克）酵母粉（2克）鹽（1克）植物油（20克）白糖（50克）輔料黃油（35克）白糖（25克）低粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數...

“家裏屯了好多高粉，於是就經常做麪包，不管是當零食還是當早餐，都是方便快捷。剛做好的麪包，當天都很好吃，第二天也還不錯，第三天就不太想吃了，於是麪包就放得有點幹了，那剩下的麪包如何處理呢？可以做一個蒜香味的烤麪包，黃油和...

“好久沒有做麪包了，於是便做了款酥香麪包，在烘烤的時候，一陣濃郁的奶油香味撲鼻而來，聞到香味就有一種想吃的慾望了，連我這位正在減肥中的人都一下子吃了兩個，大家可以試着做一次哦~~”食材明細主料高筋麪粉（220克）糖（20克）鹽（2...

“早餐剩下的麪包。瞎搗鼓的。沒想到很好吃。本來就是試試也沒拍照。意外的贊”食材明細主料麪包（適量）芝麻（適量）辣椒（適量）黃油（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣麪包酥的做法步驟1、麪包切塊。...

“第一次做這款麪包，很受家人歡迎，兒子說，這個麪包即有料又不膩，一切都是恰到好處。家人喜歡就是我最大的快樂，很期待雙休的到來，可以爲家人們再做一回黃桃香酥麪包。。”食材明細主料水（120克）奶粉（10克）全蛋液（40克）鹽（2克）細砂糖...

食材明細主料麪粉（200克）雞蛋（二個）白糖（20克）油（10克）輔料黑芝麻（適量）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麪條酥的做法步驟1、打入二個雞蛋。2、20克白砂糖。3、麪粉給200克。4、把蛋液攪均勻然後加入20克白砂糖適量黑芝...

“漂亮又好吃的小麪包”食材明細主料高筋麪粉（150克）低筋麪粉（40克）黃油（20克）酵母（3克）牛奶（90克）蛋液（30克）輔料黃油（30克）砂糖（30克）低粉（70克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥花朵麪包的做法步驟1、把麪糰揉到擴展階段，撐開面...

“這款麪包來自孟老師的100道麪包，也是被大家一致好評推薦的一款。麪包的表層塗了蛋液再擠上奶酥糊，入烤箱烤制的時候滿屋都是濃濃的奶油香，不象是麪包更象是曲奇的味道，只是很遺憾這款麪包發的不好，昨天烤了一爐吐司也是...

“黃桃色澤鮮亮，香氣濃濃是一個製做烘焙極好的水果食材我家除每年必做的糖水黃桃外還一定要找幾款與黃桃相關的烘焙食品來做做今年就相中了這款【黃桃香酥麪包】它做法簡單，外形漂亮，口感豐富是早餐和下午茶點心的上好選...

“做了幾次麪包，突然想起和新鮮水果搭配應該不錯！想不到這麼好吃！太意外了！”食材明細主料高粉（250克）糖（35克）酵母（4克）鹽（2克）雞蛋（1個）牛奶（150克）黃油（30克）輔料花生仁（20克）香蕉（4個）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥香果仁麪包的做...

“蝦營養豐富，且肉質鬆軟、易消化，是秋冬進補的好食材。新鮮的蝦，頭尾與身體緊密相連，蝦身較挺，有一定的彈性和彎曲度。受熱後，蝦背也會因爲受熱更加彎曲，彷彿受不了高溫而拱起的脊背。利用蝦的這一特點，將蝦剖開去皮，挑去蝦線...