相關烏雞湯的餐飲知識

“清潤滋補湯”食材明細主料烏雞（適量）海椰王（適合）雞蛋膠（適合）輔料姜（少許）桂圓肉（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海椰王雞蛋膠烏雞湯的做法步驟1、準備:烏雞。2、斬件。3、焯水。4、去掉皮，清洗乾淨備用(焯...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時牛肝菌燉烏雞湯是一道非常好的美白祛痘湯，牛肝菌有清心養神、健脾益腎功效，烏雞滋補，營養價值高，牛肝菌燉烏雞湯可以收到活血排膿、清熱解毒的作用，特別針...

“發了三道，都是GG做的，偶很鬱悶，GG很得瑟，哼，偶也要上一道，不過不是菜菜……是湯……美容養生的哦……哎，其實說實話，這湯也是在GG和美食家“指揮”下，偶做出來的，不過，怎麼說，這是偶一個人獨立完成的哈哈，而且味道相當不錯，很有紀...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料烏雞：0.5只輔料紅棗：6個料酒：1小匙鹽：1小匙當歸：10蔥：2根黃芪：10枸杞：10姜：4片具體步驟1.烏雞焯水後洗淨，剁成小塊。懶的焯水的，可以用開水洗兩次，也可以不焯...

“湯色金黃，山藥軟爛。營養豐富，湯清味鮮好喝不膩的一款湯。”食材明細主料烏雞（一隻）蟲草花（一盒）山藥（一根）枸杞（適量）輔料鹽（適量）香菜（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草花山藥枸杞烏雞湯的做法步驟1、烏雞請店家剁成...

“現代醫學研究，烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞。...

“常常聽到周圍的朋友們在談論自己貧血的體質，想過很多辦法滋補達到補血養顏的效果，但是又怕發胖，這確實是很常見的問題。當我向擔任健康顧問的朋友說起這事兒的時候，她很堅定地說起了阿膠紅棗烏雞湯這款美食，想想也是。阿...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時靈芝烏雞湯是一種營養美味的食物。主要原料爲靈芝、烏雞，也可以根據自己的喜好添加一些輔料，比如紅棗、人蔘、枸杞等。靈芝烏雞湯的做法十分簡單，口感鮮...

“湯色金黃，米粉爽滑。”食材明細主料米粉（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）小米椒（適量）蟲草花鮑魚烏雞湯（適量）鹽（適量）雞精（可選）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花鮑魚烏雞湯米粉的做法步驟1、剛燉好的蟲草花鮑魚烏雞湯。2、蔥...

“石斛麥冬雞湯的功效方面最明顯的一點就是可以大補元氣，其實相對於石斛來講，它本身是屬於性溫寒的一種藥材，不但可以滋陰補氣，而且還能夠提升免疫力，所以在做雞湯的時候可以抵消掉雞肉的燥熱，從而使整個湯品達到一個平補的...

“氣血虧，中醫的治療辨症上屬“虛症”，其食物療養主要是以養心、健脾、補血爲原則，在中醫補法中，常以血肉有情之品來調養，並能取得良好的效果。一般女性更多見於氣血雙虧，可能經過現代醫學化驗等證明不貧血，但臉色蒼白、面色...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料烏雞：1只輔料紅棗：7顆蔥：適量鹽：適量黃芪：適量太子參：適量姜：適量具體步驟1.紅棗,太子參,黃芪2.烏雞買回來先用水泡一下,把血水泡出來3.鍋裏燒開水,把烏...

食材明細主料枸杞（適量）烏雞（適量）輔料姜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）枸杞烏雞湯的做法步驟1、主要材料。2、烏雞焯水。3、放一點料酒去腥。4、把材料放入電砂鍋中，倒入熱水，燉2個小時。5、烏雞...

“烏雞不油膩，煲出來的湯美味清淡，在裏面加入適當藥材，是滋補的好選擇。”食材明細主料烏雞（一隻）輔料蔥（幾根）薑片（適量）黨蔘（少量）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黨蔘烏雞湯的做法步驟1、烏雞洗淨，和調料一起放入...

“廣東人都愛喝湯，今天分享的是核桃蟲草花烏雞湯，營養豐富，冬天來了更要多喝湯，用美的原生態AH煲，爆出來的湯更原汁原味，大家快來試試看。”食材明細主料烏雞（500克）核桃（30克）紅棗（25克）蟲草花（30克）輔料姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工...

“收到小熊電燉盅就想着喝湯容易了,經過上次用小盅燉的甜品,挺好的,今天就用大盅來一款烏雞湯,真是好用的燉盅,燉的肉爛湯清,美味呀...”食材明細主料烏雞（半隻）輔料杏鮑菇（適量）胡蘿蔔（適量）配料姜（適量）蔥（適量）紅棗（適量）鹽（適...

食材明細主料烏雞（1500克）紅菇（10朵）輔料蟲草花（少許）生薑（5片）鹽（適量）枸杞（10粒）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅菇烏雞湯的做法步驟1、放入準備好的原材料;冷水一次性加入需要的量(泡紅菇的水，是最好的，可不要浪費哦)先把烏...

“今來一款：竹蓀紅棗烏雞湯，一款家常滋補湯品！由烏雞，竹蓀，紅棗，配料蔥，姜，慢火煲至而成。方便快捷，營養豐富，家常做法，供大家參考！”食材明細主料烏雞（半隻）竹蓀（適量）紅棗（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）水（適量）鹹甜（口味）煲（工藝）數小時（耗時...

“都說秋後需進補，可最近也是“秋老虎”發威，氣溫還是如夏日一般，悶熱，讓人焦躁。其實，真正的進補也要講究時宜，合理飲食，而不是一時的大魚大肉，大吃大喝，忌營養過量，適得其反。秋後天氣乾燥，容易上火。除了進食適量肉禽魚類，也要...

“栗子味甘、性溫，有補腎壯腰、健脾止瀉、活血、止血功能。香菇味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。香菇除了具有較好的治療肝病和癌症的功能以外,它可有效地降低血脂，增強人體的免疫力。烏雞具有滋補肝腎...

“竹蓀燉湯原來可以這麼美味，吃到嘴裏脆脆的而且味道特別的鮮美。竹蓀有着‘雪裙仙子’、‘菌中皇后’之稱，外觀看起來非常的漂亮。竹蓀不只是煲湯還可以在打邊爐的時候吃，反正怎麼做都好吃；這次我配合了‘海竹’一起慢燉...

食材明細主料麪條（適量）烏雞湯（適量）輔料雞蛋（1個）菠菜（適量）清水（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草烏雞湯麪的做法步驟1、麪條.雞蛋.菠菜。2、蟲草.烏雞湯燉好。3、麪條煮好，雞蛋煮熟。4、放入菠菜，煮2分鐘。5、麪條....

“無雞不成宴，有時候做白切又怕吃剩下來，有時候做爆炒，又怕浪費好食材。一般家裏如有家宴，那肯定會去山裏人家買上一隻放養的雞。這類雞做白切有味，做雞湯更是養人。今天我就用這半邊烏雞做了一款烏雞湯，用花菇調配了味道，我...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料烏雞：800輔料鹿茸：3片西洋參：6片枸杞：20粒大棗：6粒具體步驟1.準備食材：烏雞摘淨毛和內裏，沖洗乾淨2.備齊鹿茸，西洋參，枸杞和大棗3.煲內放入上述材料，加入純淨水...

食材明細主料烏雞（一隻）輔料紅棗（三個）枸杞（適量）調料姜（兩片）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烏雞湯的做法步驟1、烏雞剁大塊，去頭去肥油。2、清洗乾淨，備用。3、起鍋燒水，水開後。4、水開後下雞塊。5、開鍋後打去浮沫。6、把...