相關板筋的餐飲知識

食材明細主料牛板筋（2斤）辣椒麪（4兩）輔料蒜（5頭）姜（1大塊）精鹽（5小匙）牛肉粉（2匙）芝麻（1小袋）芝麻油（2小匙）微辣（口味）拌（工藝）一天（耗時）進階（難度）韓式香辣牛板筋的做法步驟1、新鮮牛板筋洗乾淨後放入高壓鍋裏煮17分鐘左右。2、煮熟後熱水裏...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘可口的青椒炒板筋是用豬板筋和青椒以及玉米粉等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，豬板筋是一種在日常生活中經常被用作食材的肉類，口感不錯有嚼...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料羊肉片：200香菜：150熟板筋：250輔料辣椒粉：2勺孜然粉：2勺雞精：半勺大蔥：半根鹽：1勺味極鮮醬油：具體步驟1.1.香菜摘洗乾淨後切小段；2.2.把蔥切小節備用；3.3.羊板筋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘牛板筋是家裏的小孩子比較喜歡的一種小食品，經常吵着要吃。每次都會在家門口的超市買上幾包。今天恰好有空，自己研究了一下做法。味道也是很不錯，孩子也...

“自拌牛板筋，東北特色小吃”食材明細主料牛板筋（200g）圓蔥（50g）黃瓜（50g）香菜（少許）胡蘿蔔（50g）輔料鹽（適量）白糖（20g）色拉油（30g）辣椒麪（20g）白芝麻（10g）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）DIY自拌牛板筋的做法步驟1、將牛板筋自...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛板筋：適量輔料鹽，雞精，十三香，芝麻，辣椒麪，雪碧，姜，蒜，醬油：適量具體步驟1.首先做配料，先把姜，蒜去皮剁碎，然後先後放入適量的芝麻和辣椒麪，充分攪拌，然後再倒...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大家都知道牛肉燉湯含有豐富的營養，滋補效果都特別好，夏天來一道美味的燉牛板筋，富有營養又美味，燉牛板筋的做法簡單，無疑是一道廣受歡迎的美味菜餚，若家裏...

準備時間:3小時　　　　烹飪時間:1小時20分鐘由蘿蔔和牛板筋不同的調味料製作而成的蘿蔔燜牛板筋條。牛板筋提供蛋白質和能量的是，另外，蘿蔔新鮮味美。其中辣椒讓菜餚的顏色豐富，看起來顯得很好...

食材明細主料豬板筋（一斤）輔料花椒（一小把）配料醬油（一湯勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒香豬板筋的做法步驟1、板筋切條。2、炒鍋下少油。3、下花椒炸出香味。4、下切好的板筋翻炒。5、炒至變色。6、下適量醬油，加一...

食材明細主料牛板筋（500g）輔料二荊條（4個）大蔥（1顆）小米辣（3個）幹辣椒（適量）花椒（適量）生薑（10g）泡姜（10g）泡椒（10g）大蒜（半個）料酒（15ml）鹽（適量）生抽（15ml）白砂糖（5g）醋（10ml）酸辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸辣牛板筋的做法步驟1、牛板筋洗淨...

不是。黃喉是豬、牛等家畜的動脈血管部位，也被叫做心管，在火鍋、燒烤中比較常見。牛板筋是牛背部運動肌肉的主大筋，是纖維組織，主要製作是燉煮。同時，兩者口感也不一樣，黃喉十分爽脆，而且容易熟，不要烹飪太久，牛大筋具有嚼勁，需...

“昨晚爲夏天燒烤準備牛板筋串，剩下一些邊角料，突發奇想拿來做香辣牛板筋，喝着小啤酒，嚼着牛板筋，真愜意呀！”食材明細主料牛板筋（300g）青椒絲（10g）輔料砂糖（5g）花椒粉（2g）熟芝麻（2g）剁辣椒（1勺）辣椒油（5ml）香油（3ml）麻辣鮮（3g）辣椒粉（2g）微辣（口...

餐飲提問：獨道牛板筋火鍋怎麼樣，獨道牛板筋火鍋好不好ai神lll回答：獨道牛板筋火鍋因以傳統的火鍋底料和創新的配菜肉類搭配而在當地聞名，在當地只要你提起火鍋就一定會想到獨道牛板筋火鍋，其次就是獨道牛板筋火鍋口碑很好，...

牛板筋，現在大量出現在我們的餐桌上，最常吃到的就是烤牛板筋，板筋特有的纖維組織，吃起來口感非常美妙，現在想起來也是口水直流，雖然它的營養價值不是很豐富，可是它卻非常好吃，有嚼勁，今天我們就來學習一下怎樣煮牛板筋。怎樣煮...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料板筋：125輔料糖：適量辣椒油：適量鹽：適量醬油：適量芝麻：適量雞精：適量蒜泥：適量具體步驟1.牛板筋焯水去腥味2.高壓鍋壓40分鐘3.切成小塊，準備各種調料4.芝麻...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬板筋：250苦瓜：2條輔料鹽：適量雞粉：適量生抽：適量生粉：適量具體步驟1.苦瓜兩條洗乾淨，切成片，怕苦的可以用鹽搓搓，我覺得苦瓜越苦吃了越好2.板筋切成條條，用鹽...

“看似複雜，實則非常簡單的一道美食，牛板筋也可換成牛腩。荔浦芋頭粉糯絲滑，吸足湯汁，入口即化，煲時芋香飄滿全屋，勾人食慾！”食材明細主料荔浦芋頭（0.5個）牛板筋（250g）輔料沙姜（7片）蒜頭（4個）八角（1個）桂皮（1塊）香葉（1片）幹辣椒（1個）花椒（適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自制辣爆牛板筋，牛板筋富含膠原蛋白，所以吃了對面板是大大的好哦！牛板筋是長在牛背上的，吃起來特別有嚼勁！大部分人就是喜歡它的嚼勁！是越嚼越有味的東西。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時相信很多人都吃過牛筋，那麼燉牛板筋你們吃過了沒呢？燉牛板筋是一種新鮮的做法，沒吃過的話，今天你們就有口福啦，因爲小編要教你們做燉牛板筋。燉牛板筋的做...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道好吃的燉牛板筋它的口感是非常的不錯的，因爲鈑金裏面還有他自己特有的一種纖維組織，吃起來會非常的勁道，而且也十分的美味，牛板筋，裏面主要含有大量的...

食材明細主料牛板筋（適量）輔料蒜（適量）香菜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌牛板筋的做法步驟1、買加工好的牛板筋，焯水。2、蔥花蒜香菜花生。因爲孩子不能吃...

食材明細主料板筋（一袋）黃瓜（適量）圓蔥（適量）香菜（適量）輔料辣椒油（適量）蠔油（適量）糖（適量）生抽（適量）香油（適量）鹽（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）板筋拌瓜片的做法步驟1、所有食材備齊。2、板筋提前焯水洗淨控水。3、然...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料板筋：一塊蒜薹：100蒜：3粒豆瓣醬：1湯匙辣椒幹：6只鹽：少許糖：量澱粉：少許輔料具體步驟1.板筋一塊西幹勁，切成小條2.蒜薹切短3.板筋用少許鹽、丁點兒糖、少許...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料小牛上腦肉：適量牛板筋：適量輔料雪蓮：適量老核桃：適量棗幹：適量具體步驟1.選用小牛上腦肉和牛板筋2.將其放入銅製土火鍋3.維吾爾維藥祕方慢火燉制24小時直...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料板筋：300輔料子姜：100泡椒：50鹽：少許糖：0.5茶匙醋：1茶匙生抽：2茶匙澱粉：1茶匙具體步驟1.板筋及子姜均切絲，泡椒和蔥均切碎；2.取一空碗，用適量的糖、醋、生抽...