相關黑椒的餐飲知識

食材明細主料牛肉裏脊（1小塊兒）輔料黃瓜（1根）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑椒牛肉粒炒黃瓜丁的做法步驟1、牛肉洗淨在涼水中拔出血水後，切成牛肉粒，黃瓜也切成小丁2、牛肉粒中放半勺鹽、一勺生抽、一勺老抽、黑胡椒抓...

食材明細主料3A級安格斯小牛仔骨（1500克）輔料土豆（適量）甜椒（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）配料黑椒醬（適量）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤黑椒牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨切成薄片，以黑椒醬拌勻後醃製30分鐘2、土豆切片，甜椒滾...

“烏冬面是最具日本特色的麪條之一。在日本，烏冬面是居家必備之品面了。也是日本料理店不可或缺的主角。我喜歡吃黑胡椒炒烏冬面。記得在N年前在一家餐廳，第一次吃黑胡椒炒烏冬面，就愛上這個味道。那時候就常去吃。不就...

食材明細主料豬頸肉（160g）輔料洋蔥（適量）配料蠔油（2.5湯匙）老抽（2.5湯匙）糖（20g）玉米粉（5g）黑胡椒末（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒甜肉的做法步驟1、食材2、將豬頸肉切片3、加2.5湯匙的蠔油，2.5湯匙的老抽4、加20g糖，5g...

“說到西餐都會想到牛排，所以這次的西餐比賽怎麼也要上一道牛排才能劃上句號。今天是大賽的最後一天了，就把這道極簡版黑椒牛排送給大家，希望大家都能在忙碌的工作生活中，用最簡單的調料最快捷的方法品味到最純正的美味，感...

“昨晚看見大炒勺的這道菜，當時就被打動了，決定今天給孩子當午餐。可是我高估了我的記憶力，今天中午做時肉餡裏少放東西就不說了，做好的牛肉土豆小餅放到煎鍋裏就知道少了東西，一翻面就碎了，最後沒辦法改成了牛肉土豆泥，希望...

“牛排，小朋友非常喜歡吃的一道菜，一道好的牛排，味道鮮美，口感飽滿，鮮嫩。牛排不一定要到西餐廳去吃，自己在家，亦可以做出美味的牛排，而且做法也不算是很複雜。在家做牛排，最大的好處是你想吃多少就做多少，不像在餐廳裏，一份牛排...

“今天閒話少說，直接上菜，因爲是拍的視頻，所以截圖下來，可能沒有直接拍來的效果好”食材明細主料牛肉（適量）小油菜（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料鹽（3克）生抽（一茶匙）老抽（一茶匙）蠔油（一茶匙）水（2茶匙）鹹鮮（口味）扒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒蠔...

“總的來說，還是很方便的一道菜，處理的時間很短，在烤制的過程中也可以去做點別的事兒，這樣一算下來，還是比煮個米飯再炒個菜要簡單呢。烤這樣的小土豆不需要去皮，因爲皮烤出來脆脆的，咬下去還可以聽見輕輕的‘呲’一聲，加上現...

“冒充牛排的年糕，哈哈。”食材明細主料年糕（適量）西紅柿（適量）蔥（適量）娃娃菜（適量）紅酒（適量）輔料糖（適量）黑胡椒（適量）鮑魚汁（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒年糕的做法步驟1、主要的原料。2、白菜切絲，蔥切蔥花，西紅柿去...

食材明細主料梅花豬排（4片）輔料洋蔥（適量）配料黑胡椒粉（適量）蠔油（一大勺）食鹽（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔情黑椒豬扒飯的做法步驟1、將洗淨瀝乾水分的豬排鋪於平底鍋中，不用放油，小火將豬排中油脂煸出2...

食材明細主料三文魚（適量）輔料九層塔（適量）配料黑椒粒（適量）香草（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）九層塔黑椒三文魚的做法步驟1、鍋裏倒入少許橄欖油放入三文魚中火煎。2、兩邊煎至金黃色盛起。3、繼續使用原來鍋裏的油倒入黑...

食材明細主料雞腿（適量）洋蔥（適量）西紅柿（適量）配菜（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒碎（適量）迷迭香（適量）番茄醬（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑椒雞排飯的做法步驟1、準備材料。2、......3、把雞腿去骨，用刀背兩面都拍幾...

“在@美廚美食課堂有幸認識了蘇浙匯的副主廚喬師傅，他教了我們一道很有特色的黑椒牛柳粒。今天我改變了牛肉的醃製方法，和擺盤。一道牛肉料理好吃不好吃，就是口感，如果一道牛肉料理咬都咬不動，那必定是一道失敗的。你可以...

“豬頸肉脂肪比較豐富，吃起來很爽口，可以用來燒烤，味道很不錯。家裏還有一些照燒醬，它的味道和豬頸肉很配合，配上洋蔥和黑花椒粉，一款味道香濃，入口爽滑的好菜就出鍋了。”食材明細主料豬頸肉（300克）洋蔥（1個）輔料尖椒（1個）配料照...

“這道荷美爾的黑椒意麪是我早做的，在做完咖喱雞肉飯之後迫不及待就嘗試了這個，只是文章一直沒寫，又趕上回家辦事外出一週拖到現在才放上來。這個黑椒燉豬肉首先要說的是：味足！黑椒味十分強烈，甚至有些辣辣的感覺，如果你是喜...

“個人偏好的休閒鹹點”食材明細主料中筋麪粉（200g）培根（4片）輔料起司（2片）牛奶（50ml）配料發酵粉（適量）泡打粉（適量）糖（適量）鹽（適量）黑胡椒碎（適量）黃油（適量）檸檬汁（適量）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑椒起司培根餅的做法步驟1、烤...

食材明細主料豬寸骨（3根）輔料孜然粉（2茶）黑胡椒粉（2茶匙）鹽（適量）生抽（2茶匙）辣椒粉（適量）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）孜然黑椒寸骨的做法步驟1、豬寸骨洗淨、在肉上面劃上幾道。2、用鹽、生抽醃製半小時。3、入開水鍋中，蒸1...

“對於今天這個豆腐，我都不知道要拿什麼形容了~用最俗的兩個字就是——好吃！咱給它拍照的時候，門外的貓一下就竄過來了還好咱眼疾手快絕對的好吃，對於我這種肉控來說，都覺得它比肉好吃，所以千萬不能錯過啊~水豆腐真是超級滑...

“這道菜由於放了黑胡椒，所以味道特別好。”食材明細主料雞肉片（150克）輔料蘑菇（200克）洋蔥（適量）薑片（適量）蔥段（適量）配料黑椒（適量）生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）糖（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑椒雞肉...

“沒什麼特別想說的，最近心情一直不好。。有時做某些事，不管所有人怎麼說，我都認爲自己的感受纔是正確的。喜歡的事自然可以堅持，不喜歡的怎麼也長久不了。於是終於讓我懂得，永遠不要去羨慕別人的生活，即使那個人看起來快樂...

“意大利麪，又稱之爲意粉，是西餐品種中最接近中國人飲食習慣，最容易被接受的。關於意大利麪條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。”食材明細主料牛肉（適量）意粉（適量）輔料洋...

“營養價值：高熱量低脂肪富含人體所需營養”食材明細主料牛裏脊（200g）輔料洋蔥（100g）青椒（50g）紅椒（50g）糟香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）秦寶黑椒牛柳的做法步驟1、1、將秦寶牛裏脊進行自然化凍2、2、將鐵板加熱至200攝氏度...

“用黑椒料醃製過的五花肉很入味，跟生菜一起吃很香~”食材明細主料五花肉（6兩）生菜（半斤）輔料黑椒料（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）法式黑椒煎五花肉的做法步驟1、五花肉買回來切塊，適量黑椒料兌點水衝開，倒...

食材明細主料雞中翅（10個）輔料黑椒汁（1.5湯匙）白葡萄酒（1湯匙）日式醬油（1湯匙）蒜粉（半茶匙）蔥段（適量）蜂蜜（少許）醬香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑椒汁烤雞中翅的做法步驟1、雞中翅清理乾淨。2、放入開水中焯水幾秒鐘。3、在雞中...