相關香滷中翅的家常做法的餐飲知識

食材明細主料中翅（385克）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）桂皮（適量）大料（適量）冰糖（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）老滷汁（適量）微辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香滷中翅的做法步驟1、食材：中翅（已清洗）、薑片、幹辣椒、桂皮、大料、冰糖...

食材明細主料雞翅（2個）姜（1塊）幹辣椒（8個）輔料八角（1個）桂皮（1塊）香葉（1塊）花椒（5顆）滷粉（2g）辣椒粉（2g）鹽（2g）生抽（1勺）老抽（少許）中辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）進階（難度）飄香滷雞翅的做法步驟1、沒有華麗的外表，味道棒棒噠！2、食材準備好。3、涼水...

“雞翅太貴，豬肉也貴。幸好鴨翅還不貴。😃”食材明細主料鴨翅中（適量）輔料香葉（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香滷鴨翅的做法步驟1、鍋中倒入涼水。把洗好的鴨翅放鍋裏。然後鍋裏放生薑和料酒，開...

“此菜是西方做法、”食材明細主料雞翅中（500克）雞蛋（2個）油（適量）輔料鹽（適量）麪包糠（150克）點綴物（少許）味精（適量）雞粉（適量）料酒（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥翅中的做法步驟1、將翅中用水泡一小時撈出2、開始改刀、...

“五香滷鴨翅，好吃，嫌少呀！記住吃光後滷汁不要倒掉，留着做下一個菜”食材明細主料鴨翅（6只）輔料魷魚（適量）雞蛋（適量）熟芝麻（適量）配料滷水汁（適量）水（適量）老抽（適量）生抽（適量）蒜頭（適量）姜（適量）丁香（3粒）香葉（2片）紅糖（半片）酒（適量）八角（2粒）黑椒粒...

食材明細主料雞中翅（適量）輔料料酒（各2克）鹽（2克）玉米油（適量）玉米澱粉（5克）胡椒粉（適量）生抽（適量）麻香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒雞中翅的做法步驟1、雞中翅清洗乾淨，在表面劃兩刀，用生抽，玉米澱粉，料酒，胡椒粉，鹽醃製半小時備用...

食材明細主料雞翅中（一袋）輔料蒜香粉（20克）蒜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香翅中的做法步驟1、將雞翅中解凍2、洗淨後瀝乾水份3、加入蒸魚豉油5克、鹽3克、雞精3克、蒜、香粉15克、吉士粉10克、澱粉15克，將雞翅中裹勻...

“烤雞翅，孩子的最愛！家常做不復雜，關鍵是調好溫度，時間，醃製！”食材明細主料雞翅（1千克）輔料奧爾良雞翅料（適量）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）神級（難度）家常烤中翅的做法步驟1、新鮮雞翅！冷凍最好不用，口味不一樣！2、翅根一樣做！3、泡水...

食材明細主料雞翅尖（半斤）輔料姜（半隻）五香（兩個）桂皮（一小片）香葉（兩片）調料醬油（1勺）紅糖（1只）雞精（1勺）料酒（1匙）五香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常滷雞翅的做法步驟1、準備雞翅，姜，八角，桂皮，香葉，蔥頭，雞翅半斤！洗淨。2、雞翅過水焯下...

“這個屬於簡易版的家庭滷水，做法簡單，可以做成濃香的也可以做成帶辣味的，加的材料稍不同。”食材明細主料雞中翅（8只）八角（兩個）桂皮（一片）香葉（五片）姜（幾片）廚邦滷水汁（100ML）幹辣椒（4個）輔料生抽（50ML）老抽（20ML）冰糖（2顆）芝麻油（5克）料酒（1...

食材明細主料中翅（575克）香糟滷（400毫升）輔料薑片（適量）糟香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香糟中翅的做法步驟1、食材：中翅（已清洗）、薑片、香糟滷2、將已清洗的中翅放在案板上，用刀劃上幾刀。3、將中翅下入清水鍋中，擱入薑片。4...

食材明細主料翅中（12只）輔料藤椒口味烤翅醃料（適量）川香麻辣風味烤翅醃料（適量）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香烤翅中的做法步驟1、翅中洗淨兩面劃幾刀以便入味，用醃製調料醃製兩個小時以上，我醃了一晚上。2、烤箱200°...

食材明細主料鴨中翅（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料薑片（適量）料酒（適量）調料老滷料湯（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香滷鴨中翅的做法步驟1、鴨中翅浸泡一會兒，多衝洗幾遍。2、鵪鶉蛋洗淨冷水下鍋，加適量鹽煮熟。3、剝殼備用。4...

食材明細主料雞中翅（適量）豆豉（一大勺）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）豆瓣醬（3克）料酒（2克）生抽（2克）蔥香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨，用鹽，生抽，料酒醃製半小時待用。2、雞中翅入不粘鍋煎至兩面偏黃...

“拿回來這個空氣炸鍋，還沒有試過呢。前幾天買了兒子愛吃的中翅，將中翅清洗好擱入薑片，加入調味料醃製醃製。然後粘上玉米澱粉、蛋液、麪包糠放入空氣炸鍋中進行炸制，味道還不錯哦。。。”食材明細主料中翅（430克）輔料雞蛋（2...

食材明細主料鴨中翅（350克）蔥（適量）生薑（適量）輔料玉米油（10克）鹽（各3克）陳皮（適量）冰糖（適量）草果（適量）辣椒醬（一勺）老抽（2克）生抽（適量）八角（適量）香葉（適量）蔥香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷鴨中翅的做法步驟1、鴨中翅用開水煮過濾清洗幹...

食材明細主料雞翅尖（250克）輔料幹辣椒（6枚）大蒜（2枚）八角（3枚）桂皮（10克）小茴香（3克）香葉（2克）生薑片（8片）配料鹽（3克）老抽（2湯匙）味精（3克）白糖（5克）鹹鮮（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香滷翅尖的做法步驟1、幹辣椒6枚，大蒜2枚，八角3枚，桂皮10克，...

食材明細主料中翅（6個）雞蛋（2個）輔料幹澱粉（適量）麪包糠（適量）薑片（適量）椒鹽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香酥中翅的做法步驟1、食材：中翅（已洗淨）。2、蛋液。3、幹澱粉。4、麪包糠。5、將已洗淨的中翅放在案板上，...

“小孩兒去肯德基或者德克士肯定都要點一份香酥雞翅。但是在外面吃擔心他的油不好，材料不好。自己在家動手做出可口的雞翅。不過，由於沒有那種專用設備，賣相不是太好，見諒。不過味道真的比外面的好吃。”食材明細主料雞中...

食材明細主料雞中翅（適量）香菇（50克）豌豆（幾粒）胡蘿蔔（半個）輔料香油（2克）鹽（2克）生抽（2克）料酒（2克）玉米澱粉（3克）胡椒粉（2克）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇蒸雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨，用刀在表面劃開，用玉米澱粉，生抽，鹽，胡...

食材明細主料雞中翅（20個）輔料雞蛋（1枚）麪包糠（10克）配料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炸中翅的做法步驟1、雞中翅,洗以淨,控水,加入鹽用手抓均,醃製10分鐘以上2、雞蛋1個打入碗3、攪拌成蛋液4、準備面...

食材明細主料雞翅根（380克）輔料幹辣椒（適量）桂皮（適量）大料（適量）冰糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）鹽（2小勺）微辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香滷雞翅根的做法步驟1、食材：雞翅根（已清洗焯水）、幹辣椒、桂皮、大料、冰糖2、將...

“春節少不了大魚大肉，雖然不缺吃喝，但是看電視、聊天侃大山時，是不是覺得嘴巴有點兒寂寞？別急，我今天帶來一道小零嘴，特別適合閒着沒事吃，這就是人見人愛的香辣鴨翅。雖然比不上外面的“這鴨”、“那鴨”那麼誘人，但畢竟是沒...

“雞翅中，味道鮮美，口感適中，不似雞胸肉般緊實無味，也不似雞爪子光是一層皮，結合了二者的優點，細嫩的皮包裹着柔軟的肌肉，兩根骨頭也不會影響大家吃它的方便快捷。不愛吃雞肉的我和兒子都特別喜歡吃它，味道好，吃起來又方便。”...

“昨天炒了香辣蟹，好吃到吮指，今天用同樣的醬料燉了雞翅中，麻辣，肉質鮮嫩，超級下飯。😍”食材明細主料雞翅中（八個）輔料花生油（適量）花椒（適量）蔥（適量）乾紅辣椒（適量）香葉（適量）八角（一個）鹽（適量）郫縣豆瓣醬（一小勺）蠔油（適量）白糖（適量）老抽（適...