相關杏仁酥餅的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料無鹽奶油：80細沙糖：60杏仁片：60低筋麪粉：160輔料蛋液：50具體步驟1.奶油，糖粉打發至乳白色2.分次加入蛋液拌勻3.篩入麪粉拌勻4.加入杏仁片5.壓拌成團6....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：250公克奶油：100公克糖：100公克牛奶：1大匙蛋：1個杏仁片：1/3杯核桃酪甜醬：適量輔料具體步驟1.將奶油放入碗中，在室溫中等待軟化。軟化後再加入糖，用打蛋器...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：100糖粉：50雞蛋：50輔料黃油：30白糖：25蜂蜜：20淡奶油：30杏仁片：50具體步驟1.低粉過篩倒入容器中2.黃油在室溫下軟化後，切成小丁，倒入有面粉的容器中3.倒入...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉：100白糖：30玉米油：50雞蛋：1個輔料杏仁：適量鹽：適量具體步驟1.白糖，油和10克雞蛋液混合攪勻。篩入麪粉2.杏仁放烤箱180度烤香，大約10分鐘。3.烤...

“買了一包做馬卡龍的杏仁粉，老爸不喜歡吃馬卡龍，爲了討他老人家歡喜，特意用杏仁粉做了一些杏仁酥餅，讓他解解饞。他一吃就說：哎喲，有澳門杏仁餅的味道。雖然與澳門杏仁餅的材料不同，但得到他老人家的讚許，很開心。”食材明細...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料低粉：200黃油：100糖粉：60雞蛋：25輔料鹽：1蛋液：30杏仁片：30具體步驟1.黃油切小塊，室溫軟化。2.加入糖粉和鹽，先用筷子攪拌均勻，這樣可以防止用電動打蛋器打的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料杏仁：22個低粉：70黃油：60輔料雞蛋：25鹽：適量細砂糖：15奶粉：35具體步驟1.準備所有的食材2.黃油軟化加入鹽、細砂糖打發3.加入全蛋液，攪打均勻4.低粉、奶粉...

“去香港玩在山頂閒逛的時候，聞到很香的杏仁味，順着味道找過去，發現了一家現烤杏仁餅的小店。正趕上一鍋餅新鮮出爐，嚐了一塊真是又香又酥，滿滿的杏仁香充斥口腔。頓時，感覺被幸福包圍了。可惜，老闆說的話我聽不懂，做法沒查到...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：100杏仁：60雞蛋：1個低筋麪粉：210輔料糖粉：25小蘇打：2鹽：1/4小勺泡打粉：3具體步驟1.準備材料2.料理機把杏仁打碎，個人喜歡顆粒大些3.將黃油，杏仁，鹽，糖，三...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：100g黃油：50g糖粉：50g雞蛋一個：50g杏仁餡：適量白糖：25g蜂蜜：20g淡奶油：30g杏仁片：50g輔料具體步驟1.六寸脫底方模2.做法3.1，低粉過篩倒入容器中4.2，黃油在...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料葡萄乾：50g低粉：150g蜂蜜：10g大杏仁：50g話梅肉：50g輔料黃油：50g全蛋：30g白砂糖：30g具體步驟1.梅肉，葡萄乾，大杏仁放入料理機磨碎，加蜂蜜拌勻備用。2.黃油室溫軟...

“很香脆的餅乾，最最吸引人的地方是，這款餅乾整好形以後放冰箱冷凍，可以幾個月之內拿出來略略解凍、切片烘烤。這樣就可以一次多做些，需要的時候拿出來——除去放冰箱冷凍的時間，製作時間統共半小時左右。一款誘人而溫暖的...

食材明細主料杏仁粉（50克）輔料葡萄乾（20克）玉米粉（50克）黃油（15克）配料糖粉（40克）蛋黃（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香酥杏仁餅的做法步驟1、黃油溶化備用2、葡萄乾切碎備用3、玉米粉50克4、加入杏仁粉50克5、加入糖...

“之前的蛋白脆餅硬硬脆脆的，而這個杏仁角酥餅就酥得掉渣了。能不掉渣嗎？油比粉還多。酥餅要比脆餅受追捧，其實全是油的作用。”食材明細主料杏仁角（25克）黃油（60克）細砂糖（25克）鹽（1/8小勺）全蛋（12克）低筋粉（55克）泡打粉（1/4小勺）杏仁...

“28釐米金盤一個盤量”食材明細主料餅底材料（適量）低筋麪粉（200克）糖粉（50克）鹽（1克）黃油（100克）蛋黃（1個）香草精（1克）輔料杏仁醬材料（適量）細砂糖（140克）黃油（70克）淡奶油（70克）蜂蜜（30克）杏仁片（100克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）法...

食材明細主料雞蛋（1個）低粉（200克）輔料泡打粉（2克）白芝麻（適量）杏仁（適量）配料白糖（100克）大豆油（120ML）鹽（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻杏仁酥餅的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋中加入白糖和大豆油。3、用打蛋器打均...

“小汽車放在杏仁餅上是什麼神仙味道！那一定是孩子的超極愛吃、怎麼吃都吃不夠的味道，酥脆掉渣的杏仁餅配上一杯熱乎乎的豆漿或者牛奶，簡直就是一份超美味的愛心早餐！”食材明細主料低筋麪粉（135g）杏仁粉（30g）糖粉（45g）玉米油（70...

“原菜譜裏用到大量的糖和黃油，家裏人不太愛吃甜食，於是就把配方里餅底的糖進行了減量，並加入了食鹽，做成了甜、鹹口味的，焦糖餡改用了煉乳，減了糖量，又加入了蔓越莓幹，最終的成品果然不甜膩，適合家人的口味。”食材明細主料黃...

“那位吃各種“酥”類食品，比如：酥燒餅、桃酥、饊子酥、酥糖等等；所以每當我做蛋糕、麪包之類的烘焙時，他都會說：還是做桃酥吧，簡單省事又好吃，更不要揉啊，摔啊、打啊地多好！”食材明細主料雞蛋（1個）瓜子仁（60克）綿白糖（70克）小蘇打（2...

“可可餅乾有好多種做法，不過我喜歡酥脆的口乾加上愛吃的乾果嚼起來滿口酥香，而且自己做的各方面都比買的好吃”食材明細主料低筋麪粉（80g）黃油（40g（無鹽））糖粉（40g）可可粉（10g）杏仁（15g）雞蛋黃（1個）輔料小蘇打（1小勺）甜香（口味）烘焙（工藝）...

“杏仁的濃香，酥鬆的口感，真心是好吃到停不下來。”食材明細主料黃油（165克）低粉（200克）杏仁粉（90克）蛋液（50克）輔料糖粉（35克）香草精（幾滴）幼砂糖（35克）砂糖若干（表面用）（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）杏仁香草酥餅的做法步驟...

“向來對香酥的食物難以抗拒，這款杏仁小酥餅，入口即化的餅乾中鑲嵌着香脆的杏仁，每一口都超滿足！方子來自小耳次方可做兩盤共50個小酥餅。”食材明細主料黃油（160克）糖粉（80克）細鹽（2克）全蛋液（50克）低筋麪粉（260克）杏仁粉（30克）泡打...

“第一次接觸黃油，第一次拿黃油來做餅乾，在網上參考了好多的方子，最後出來了這個微波爐香酥杏仁餅乾。黃油在鍋里加熱後香味變的更加獨特，加上杏仁的香脆，這款餅乾真的是稱得上又香又酥，好吃得不得了。之前是誰說微波爐做出...

“香香的杏仁加上巧克力味道香及了”食材明細主料黃油（適量）黑巧克力（1塊）杏仁碎（適量）糖粉（適量）輔料低粉（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）杏仁餅的做法步驟1、黃油室溫化軟加入糖粉拌勻2、加入低粉3、和好麪糰擀成餅狀...

“這款杏仁餅乾真的非常的香酥，好吃到停不下來！”食材明細主料低筋麪粉（100g）黃油（80g）杏仁粉（40g）泡打粉（1/4小勺）雞蛋液（20g）輔料糖粉（40g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）杏仁酥餅乾的做法步驟1、黃油軟化後攪至順滑2、加入糖...