相關香蒸鱈魚鰭肉的家常做法的餐飲知識

“和大家分享今天的新菜，鱈魚鰭肉，經常逛沃爾瑪，每次都看到魚區有這個賣，一直沒敢嘗試，很好奇，今天終於買了，不貴哦，11.8一斤，我買了十幾個才六塊錢，魚身上最寶貴的，如果家裏頭有孕婦可以經常買點吃吃，高營養。”食材明細主料魚鰭...

“孩子長身體，經常會做鱈魚給她補充營養。嫩滑的蛋羹搭配鮮美的鱈魚柳，沒有誰能抗拒它的美味。這款帶有MSC小藍魚標識的美露鱈魚柳是在BHG選購的，產自新西蘭深海潔淨海域。口感鮮美，肉質細嫩，營養價值高。選擇可持續海鮮，助...

許多人喜歡吃鱈魚是因爲鱈魚沒刺，肉質細膩厚實並且味道鮮美。在北歐，鱈魚被稱爲“餐桌上的營養師”，是老少皆宜的營養食品。那到底鱈魚片的家常做法都有哪些呢？下文就來爲大家詳細介紹鱈魚片常見的食用方法、營養價值及食...

食材明細主料三文魚鰭（500g）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎三文魚鰭的做法步驟1、三文魚鰭先解凍。2、再清洗下，瀝乾水。用適量鹽、黑胡椒粉和生抽醃製十五分鐘。3、熱鍋冷油，放入...

食材明細主料鱈魚（200g）檸檬（幾片）澱粉（50g）蛋清（10ml）輔料核桃油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鱈魚蒸糕的做法步驟1、鱈魚去皮切塊2、切檸檬片醃製鱈魚塊，去除腥味3、(此步可省略)醃製的鱈魚放入冰箱冷藏10分鐘4、醃...

“黃鰭鯛魚，我們叫黃腳立，是一種海魚，鯛魚的一種，長的有點像羅非魚，只是顏色比較白，魚鰭有點黃色，所以叫黃鰭鯛。這魚的肉質細嫩，人家說魚大的好吃，這魚卻是半斤以下的好吃，清蒸起來，比石斑魚還好，呵呵。今天還是清蒸，不過，把調料一...

“1、鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素，營養豐富、肉味甘美；2、魚肉中含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。”食材明細主料鱈魚（一塊）輔料香...

“香菇素有“植物皇后”之譽，有延緩衰老、提高機體免疫力功能、降血壓血脂等作用；鱈魚含有豐富的蛋白質，維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗塞等心血管疾病，加...

食材明細主料鱈魚（適量）大蒜（幾粒）蔥花（一根）生薑（幾片）輔料生抽（2克）玉米油（6毫升）鹽（2克）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎鱈魚的做法步驟1、鱈魚切塊，用鹽，生抽，生薑醃製半小時。2、不粘鍋倒入玉米油，依次放入鱈魚。3、煎至兩面...

“今天肉肉廚介紹一道營養價值又高，又很好吃的一款菜：話梅香菇蒸鱈魚。希望大家喜歡！！！”食材明細主料鱈魚（1塊）蔥（1根）姜（15g）話梅（4個）香菇（4個）輔料料酒（15g）醬油（15g）醬香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）話梅香菇蒸鱈魚的做法步驟1、食...

“烤鱈魚棒棒噠！可以隨自己口味，幹一點或者嫩一點，或者加辣椒。”食材明細主料鱈魚（適量）輔料鹽（適量）色拉油（適量）孜然（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）白糖（適量）黃酒（適量）香菜（一棵）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常香烤鱈魚的做法步...

在衆多鱈魚的家常做法中，我更喜歡香蔥燒鱈魚。當濃郁的香蔥香味邂逅鮮嫩味美的鱈魚塊，湊近聞一聞，香味撲鼻，拿起筷子夾一塊放入口中，沾滿醬汁的鱈魚塊在口中不停地刺激着味蕾，如天堂般的感覺。香蔥燒雪魚，不僅色澤誘人而且還...

“鱈魚不說它的營養價值，單說這口味，鮮香滑嫩堪比內酯豆腐。鱈魚低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的營養食品。鱈魚具有高營養、低膽固醇、易於被人體吸收等優點。”食材明細主料冰凍鱈魚塊（5塊）鮮香菇（5朵）輔料油（適量）蔥（適量）姜...

10分鐘。平時去超市購買鱈魚的時候可以看它的紋路，新鮮的鱈魚表面的紋路是清晰的，而且這樣的鱈魚肉質會比較緊實吃起來口感會更好。可以看鱈魚的鱗片，鱗片比較分明就證明是新鮮的。買回來的鱈魚吃不完可以用保鮮袋包住保...

食材明細主料鱈魚（1條）輔料大豆油（適量）精鹽（5克）生抽（10克）花椒（適量）大料（適量）料酒（20克）薑片（薑片）白糖（10克）味精（適量）乾紅辣椒（適量）白醋（20克）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清燉鱈魚的做法步驟1、將鱈魚清洗乾淨，切成小段，裝入盤中...

食材明細主料鱈魚（適量）輔料薑片（適量）調料蔥絲（適量）蒸魚豉油（適量）蔥段（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸鱈魚的做法步驟1、洗淨放入薑片和蔥段，上鍋蒸。2、蒸8分鐘左右。3、撒上蔥絲。4、淋上蒸魚豉油。5、淋上...

食材明細主料鱈魚（適量）洋蔥（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）熟芝麻（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）香油（適量）粗辣椒麪（適量）細辣椒粉（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸香辣鱈魚的做法步驟1、鱈魚打理好洗...

“有魚又有菌菇，蒸着吃最是營養美味。”食材明細主料鱈魚（2塊）香菇（2朵）小蔥（1根）輔料料酒（1湯匙）蒸魚豉油（3湯匙）白糖（2茶匙）鹽（1/2茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇蒸鱈魚的做法步驟1、主要材料備齊。2、鱈魚片常溫解凍...

今天介紹一種超級好做的鱈魚做法，輕輕鬆鬆，簡簡單單幾分鐘就可以搞定，味道還特別鮮美，清蒸鱈魚保留了鱈魚的原滋原味，魚肉的口感是那麼的鮮美和嫩滑，話不多說，趕緊往下看，然後感興趣的小夥伴回去嘗試一下，驗證驗證咯。主料鱈魚...

“滑嫩的鱈魚，配上香嫩的芹菜碎，真是美味極了，配合蔬菜和小番茄，營養美味，適合減肥。”食材明細主料鱈魚（一塊）紫甘藍（半個）小番茄（十個左右）輔料蔬菜（適量）生薑（適量）配料鹽（三茶匙）胡椒粉（適量）白醋（一湯匙）蒸魚豉油（一湯匙）原味（口味）蒸（工藝...

“鱈魚肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富。”食材明細主料鱈魚（3條）蔥（適量）姜（適量）乾紅辣椒（幾個）輔料生抽（適量）料酒（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常鱈魚的做法步驟1、蔥薑蒜切片。2、乾紅辣...

“家裏來人多的時候忙不過來炒菜，於是乎蒸菜誕生了，魚好不好吃還是在調料中，今天就把這道好吃又不用烹調的鱈魚做法公佈給大家，真的是美味又下飯，鱈魚沒有魚刺，給孩子拌米飯再好不過了”食材明細主料鱈魚（350g）輔料姜（適量）蒜（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱈魚：200香菇：1朵輔料油：適量紅辣椒：適量蔥：適量料酒：10鹽：1蒸魚豉油：20具體步驟1.原料2.香菇洗淨，去蒂，切成薄片。3.取一個小碗，加入一匙蒸魚豉油，再加入一...

“偶現在做飯的宗旨就是一定要適合女兒，自從閨女開始吃飯，家裏的飯菜不再有辣椒了，幸好女兒除了辣椒什麼都吃。今天去買鱈魚，超市裏的服務員告訴蘇我前段時間鱈魚有問題下架很久，前天才上架，怪不得偶買了很久都沒買到，可是偶...

“鱈魚刺少，魚肉鮮嫩，清蒸最好。”食材明細主料鱈魚（250g）輔料蔥（8g）姜（5g）調料生抽（5g）鹽（2g）食用油（4g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鱈魚的做法步驟1、原料：鱈魚，蔥姜。鱈魚洗淨，撒鹽揉搓醃製一下。2、蔥姜的一部分切片放入...