相關充滿糉香的味道-【雜糧糯米雞】的餐飲知識

雜糧糯米雞的做法充滿糉香的味道-----【雜糧糯米雞】雜糧糯米雞怎麼做

“現在這種季節米麪雜糧等都比較容易惹蟲子，所以我每次一般都不會買太多，等快吃完再備。從老家回來以後我就趕緊檢檢視有沒有壞掉的東西，還好時間不是很長，都還好好的，一番收查下來，看到還有一點蓮子和花生，想把他們煮掉，所以...

雜糧糯米飯餈粑的做法雜糧糯米飯餈粑怎麼做

“這是被果蜜自主改變了的一種葉兒粑。它是用葉子全部包起蒸制的，而我手上沒有那專用的樹葉子，也沒有糉子葉，只好直接煎制了。原來是隻用肉末，黑米耳，糯米飯來炒的餡，而我添了一些玉米碎，黑米，紅米，營養更豐富的一種小吃。愛糯...

雜糧糉子的做法兒時的記憶|雜糧糉子雜糧糉子怎麼做

“快到一年一度的端午節了，全國各地都會在端午節這天包糉子劃龍船來紀念死去屈原。今天我教大家來包我小時候在我老家過端午節吃的糉子～雜糧糉。”食材明細主料糯米（4斤）輔料大棗（6把）生花生米（3把）紅豆（3把）甜味（口味）煮（工藝）數小...

雜糧糯米粥的做法雜糧糯米粥怎麼做

食材明細主料雜糧米（適量）血糯米（適量）長粒糯米（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雜糧糯米粥的做法步驟1、長粒糯米、血糯米、雜糧米。2、淘洗乾淨放入電飯煲中，加水。3、煮粥鍵一個半小時。4、可以食用了。...

五穀雜糧糉子的做法五穀雜糧糉子怎麼做

““端午臨中夏，時清日復長”。馬上又到了一年端午節，全國各地習俗豐富多彩，賽龍舟、掛艾草、佩香囊、系五色線……但最愛的還是吃糉子。糉子作爲端午節的傳統美食，早已成爲家家戶戶過節必吃的美味。南北文化差異巨大，糉子...

雜糧臘肉糉的做法雜糧臘肉糉怎麼做

“端午節可以什麼都沒有，獨獨不能沒有糉子。糉子年年包，年年吃，經典的紅豆臘肉糉總是最受歡迎的糉子。糯米太多，容易不消化，我喜歡變點新花樣，那就加一點現成的薏米和麥片吧。而麥片其實並不是單純的燕麥，而是什錦綜合麥片，除...

雜糧雞蛋餅的做法 #媽媽的味道#雜糧雞蛋餅雜糧雞蛋餅怎麼做

“小時候每逢假期，媽媽都會做雜糧雞蛋餅，之前會用蕎麥粉和麪粉調製成麪糊，今天我將蕎麥粉換成了奇亞籽混合粉，會更加的健康。”食材明細主料麪粉（100g）奇亞籽混合粉（30g）水（180g）雞蛋（2個）葡萄籽油（10ml）輔料辣椒醬（5g）微辣（口味）煎（工藝...

肉香糯米糉的做法【端午·糉子篇】——肉香糯米糉肉香糯米糉怎麼做

“總是吃甜味的，挑戰一下鹹味的。”食材明細主料糯米（1000g）豬肉（500g）輔料姜（少許）蔥（少許）配料五香粉（10g）生抽（10g）料酒（10g）白胡椒粉（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉香糯米糉的做法步驟1、肉清水洗淨，切小塊備用。2、蔥切小...

雜糧甜糉的做法雜糧甜糉怎麼做

“隔了兩天，米媽接着包糉子，原本是想包鮮肉的，結果沒有買到合適的肉，還包甜的啊，女兒跟外甥女都喜歡吃。看了看家裏的糧食，糯米，小米，紅豆，綠豆，花生，芡實，這挺好，就用這些吧。因爲有豆子，這次需要提前泡，不少於十二小時，米媽是頭天晚...

雜糧米糕的做法雜糧米糕🌸 雜糧米糕怎麼做

“南瓜，紫薯，山藥，都是寶貝兒，莫說是春天，一年四季都可以經常吃，而且這幾樣都是百搭款，做法百變，有顏有料。給孩子經常吃些南瓜糊，紫薯牛奶條，山藥肉粥……等不計其數的菜式點心，能補脾健腦，強身健體，孩子長得好長得快。特別說明：配...

雜糧米糊的做法營養又美味早餐之選——雜糧米糊雜糧米糊怎麼做

“平時早上起牀有時做豆漿有時做早飯，覺得實在是太麻煩了，乾脆直接做成米糊”食材明細主料黑米（適量）薏仁（適量）燕麥仁（適量）花生（適量）紅豆（適量）紅棗（適量）生燕麥（適量）輔料冰糖（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜...

雞腿肉糯米糉的做法雞腿肉糯米糉怎麼做

食材明細主料糯米（1040克）雞腿（4個）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞腿肉糯米糉的做法步驟1、食材：糯米。2、雞腿（已清洗）、薑片。3、糉葉（已浸泡洗淨）、棉線。4、將雞腿放...

五穀雜糧小腳糉的做法五穀雜糧小腳糉怎麼做

“家裏買的養生粥料吃了一半剩下了，昨天想起用它來包點雜糧小腳糉吧！第一次學做的小腳糉！”食材明細主料養生粥料（200克）糯米（200克）輔料紅棗（適量）砂糖（適量）蘆葦葉（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五穀雜糧小腳糉的做法步...

雜糧米糕的做法大黃米（雜糧）米糕雜糧米糕怎麼做

“米糕是孩子最愛的點心之一。採用蒸的方式，吃了不上火。雜糧香香的味道使米糕更加香氣逼人~~自己做的米糕跟外售的“粘牙黑米糕”完全不一樣哦~下面食材的3倍可以做1個6寸模具的米糕。”食材明細主料大黃米粉（（任意雜糧...

糉香糯米雞的做法糉香糯米雞怎麼做

食材明細主料糯米（適量）雞胸肉（適量）輔料糉葉（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬（適量）姜（適量）生粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糉香糯米雞的做法步驟1、提前泡了三小時的糯米。2、糉葉洗乾淨。3、淹制好雞肉備用。4、煮熱水將...

雜糧飯糯米餈粑的做法糧品五穀·雜糧飯糯米餈粑雜糧飯糯米餈粑怎麼做

“黑香米：主要營養成含粗蛋白質8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。維生素、微量元素和氨基酸含量都高於普通大米。食用價值高，除煮粥外，還可以製作各種營養食品和釀酒。現代醫學證實，黑米具有滋陰補...

雜糧糯米蛋的做法雜糧糯米蛋怎麼做

“現如今生活條件好得讓人到處找粗糧吃。但是吃慣了精糧細糧的腸胃，冷不丁地吃起粗糧來恐怕還不能接受。但是咱們可以想辦法將粗糧細做，少食多餐，同樣可以做到精緻。做之前以爲這個雞蛋的處理會很難，但實際操作起來才發現...

糯米糉葉雞的做法糉葉飄香——糯米糉葉雞糯米糉葉雞怎麼做

食材明細主料童子雞（一隻）糯米（50克）糉葉（6張）胡蘿蔔（1根）核桃仁（20克）黑糯米（50克）輔料薑片（適量）八角（2個）鹽（1茶匙）香油（二分之一湯匙）料酒（1湯匙）油（適量）蒜末（適量）蔥碎（適量）白糖（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）蠔油（1湯匙）老抽（1湯匙）生抽（1湯匙）原味（口味）蒸（工藝...