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準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕：適量豬肉：適量輔料料酒：適量鹽：適量雞精：適量蔥：適量具體步驟1.準備好一根蓮藕；削去皮；切成半釐米左右的薄片；浸泡在水裏防止其發黑；2.把瘦肉（稍微帶點肥肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料藕：150雞蛋清：1個麪粉：3勺輔料雞精：適量鹽：適量具體步驟1.藕用料理機打碎，用手攥出水份2.加入一個雞蛋清3.加入兩勺麪粉4.加入適量鹽5.加入雞精，攪拌均...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕：100豬肉末：150輔料油：適量生粉：適量醬油：適量鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.絞肉加入適量的鹽油生抽生粉胡椒粉攪拌均勻，醃半小時以上2.再加上切碎的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉餡：300蓮藕：300輔料姜：適量雞蛋：適量油：適量鹽：適量大蔥：適量蠔油：適量具體步驟1.準備肉餡、蓮藕、生薑和大蔥2.蓮藕切碎3.肉餡加姜、大蔥、鹽、蠔油...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：200輔料肉沫：100鹽：10香油：10ml料酒：10ml雞蛋：1個麪粉：200姜蔥蒜：20具體步驟1.藕去皮洗淨剁成細末2.藕末中加入姜蒜末、香蔥和肉沫3.加入雞蛋、麪粉、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：1節輔料胡椒粉：適量雞精：適量麪粉：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.藕擦成絲2.磕入雞蛋3.放鹽、麪粉，雞精、胡椒粉，攪成糊4.坐鍋放油，放入麪糊5.兩面煎熟...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料蓮藕：500肉末：100輔料油：適量鹽：適量生抽：適量豆粉：適量具體步驟1.蓮藕洗淨磨成蓉，肉末放油鹽（比平常略重）醃製；2.將蓮藕蓉和肉末攪拌在一起，加一點豆粉，順時針攪...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：1個輔料油：適量醬油：1小勺雞精：適量火腿：適量鹽：適量香油：適量雞蛋：1個麪粉：1勺香蔥：適量具體步驟1.鮮藕、火腿、香蔥分別切碎2.雞蛋打散倒入拌勻3.適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮藕：300g香菇：5朵洋蔥末：2大匙麪粉：1/2杯玉米粉：1匙雞蛋：1只香菜末：1大匙蔥末：1大匙色拉油：6大匙生菜：適量鹽：半小匙糖：半小匙醬油：半小匙胡椒粉：1/4匙香油：半小匙...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：1節肉糜：適量黑木耳：2朵雞蛋：1只蔥花：少許輔料麪粉：1勺澱粉：1勺料酒：1勺五香粉：少許鹽：1小勺具體步驟1.藕洗淨去皮，切片。取中間完整的藕片做藕餅，頭尾邊角料...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕：800輔料油：適量鹽：適量小蔥：30五花肉：300糖：10生薑：50高湯：100ml白胡椒粉：10純香麻油：適量蝦皮：200生粉：適量蠔油：適量具體步驟1.蓮藕洗淨刨皮，留出兩小節...

食材明細主料藕（適量）豬肉（適量）輔料雞蛋清（一個）澱粉（二勺）調料香油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）料酒（一勺）大蔥（適量）姜（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎藕餅的做法步驟1、準備好所有食材。2、藕切...

“一直以來大家都覺得藕餅一定是兩片未切斷，夾肉在裏面做的，其實現在這個版本我以前也做過，但是每次我都會嘗試一些新的東西在裏面，但是我承認這還不最終版本，不過每次都會給自己帶來驚喜。片狀的口感和顆粒狀的口感，做法完...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蓮藕：適量五花肉：適量輔料生薑：適量小蔥：適量蝦皮：適量高湯：適量鹽：適量糖：適量白胡椒粉：適量生粉：適量蠔油：適量純香麻油：適量具體步驟1.蓮藕洗淨刨皮，留出兩小節...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：100藕：200蜂蜜：5小蔥：10輔料蠔油：適量色拉油：適量料酒：適量水澱粉：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.準備好一根蓮藕2.削去皮3.切成半釐米左右的薄片4....

食材明細主料蓮藕（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）鮮醬油（適量）蠔油（適量）雞蛋（適量）玉米澱粉（適量）馬鈴薯澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎藕餅的做法步驟1、蓮藕切碎。2、入盤加鹽、鮮醬油、蠔油、白糖、薑末、雞...

“炸藕盒大家都愛吃，但香煎藕餅要更勝一籌，吃在嘴裏能深切感受到藕和肉完美地結合在了一起，而且不用油炸更健康，確實值得一試。”食材明細主料蓮藕（1節）肉餡（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋（半個）蔥花（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）...

“入秋養生菜，家鄉煎藕餅👍這蓮藕餅除了滿口肉香之外還可以吃到蓮藕粒真的是口感豐富😋滿足味蕾🤩”食材明細主料蓮藕（1節（切碎粒））肉末（300g）輔料紅蘿蔔（1/3根（切碎））蔥（1根（切花））調料素蠔油（1勺）香油（1勺）糖（1小勺）老抽（半勺）甜醬油（1勺）玉...

食材明細主料蓮藕（170克）麪粉（50克）雞蛋（2只）香蔥（適量）輔料白胡椒粉（適量）鹽（適量）清水（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蔥蓮藕煎餅的做法步驟1、食材：蓮藕（已洗淨去皮）、麪粉、雞蛋、香蔥2、將蓮藕放在案板上切碎。3、放入...

“俗話說：荷蓮一身寶，秋藕最補人。現在正是吃藕的最佳季節。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，藥用價值相當高。記得過去每每過年的時候媽媽總是會做上虎頭雞和藕盒，那時感覺太好吃了，就是人間美味啊！現在生活好了，再用那種方法做...

“最近很火的電影魔童哪吒，裏面的藕餅CP給大家就下了深刻印象，今天就來做一個有關藕餅的菜吧！”食材明細主料藕（兩大節）輔料肉（200g）生粉（200g）薑末（少許）鹽（少許）醬油（少許）洋蔥（少許）青椒（少許）紅椒（適量）原味（口味）未知（難度）椒末香煎藕餅的...

食材明細主料豬肉（適量）雞蛋（一個）澱粉（適量）蓮藕（適量）輔料鹽（適量）奶香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎藕香肉餅的做法步驟1、先把豬肉放進料理杯中用歐貝爾料理棒攪成肉餡。（最好挑肥瘦相間的肉，肉餡不會特別幹）2、蓮藕去皮...

“當鰻魚，豬肉，和蓮藕這幾種材料混合在一起，鰻魚鮮甜，肉餡豐腴，蓮藕增加爽脆口感的同時又能解膩，你一定要試試！”食材明細主料蒲燒鰻魚（100g）蓮藕（80g）豬肉餡（150g）生薑（適量）小蔥（適量）輔料蠔油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）原...

食材明細主料肉末（看個人哦）輔料蓮藕（1根）麪粉（500克左右）雞蛋（1-2個）薑末（少許）蔥（少許）原味（口味）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎蓮藕餅的做法步驟1、蓮藕切片煮一下撈起冷水沖洗2、蓮藕放榨汁機榨碎，加入備料拌勻加入蔥放少許鹽3、搓成圓...

食材明細主料豬肉（500g）蓮藕（一節）胡蘿蔔（1根）輔料蔥（一截）姜（適量）蒜（3瓣）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（1匙）紅薯澱粉（適量）糖（半匙）料酒（適量）雞精（少許）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎蓮藕肉餅的做法步驟1、豬肉攪成碎...