相關蔓越莓雪糕披薩的家常做法的餐飲知識

“這個蔓越莓雪糕披薩中的蔓越莓醬是上個菜品“蔓越莓驢打滾”餘下的，也算是充分利用了。”食材明細主料低粉（150克）水（75克）糖（10克）鹽（2克）橄欖油（1大匙）泡打粉（1/2小匙）輔料蔓越莓醬（適量）香草雪糕（適量）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡...

“真沒想到，一碗麪兩個雞蛋加酵母再加白糖攪拌成麪糊之後，蒸出來就像蛋糕和麪包一樣，你信嗎……”食材明細主料麪粉（500克）酵母（5克）白糖（20克）輔料食用油（適量）蔓越莓（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）蔓越莓發糕的做法步驟...

“前兩天看前輩們做的蔓越莓發糕，一直想適一適，這次有機會了，配着瘦肉蔬菜粥一起。發糕酸酸甜甜的，外表還漂亮，女兒很喜歡；老公雖然沒說什麼，但從吃的量上看，還蠻喜歡的，沒怎麼吃過癮，發糕就沒剩了。是嘛，好東西就是要讓人一次不...

“蔓越莓是我的最愛之一，本來這個方子是葡萄乾蛋糕卷，因爲不喜歡吃烤出來的葡萄乾的味道，所以自己演變了一下更改了一下方子，然後這款蔓越莓蛋糕卷就出品了，非常好的口感非常細膩的組織，兒子上學之前都要打包幾塊帶走呢！”食...

“孩子們要吃冰激凌，做冰激凌時多餘出來了蛋白，就順手做了這個天使蛋糕，加了點蔓越莓幹，有點果味孩子們會喜歡吃。爲了底部是白色的，拍照好看，我用來水浴法，水浴法底部會是比較軟的，如果不在乎顏色，可以直接烤，雖然表面顏色會變...

“第一次做雪花酥，想不到味道超級贊。”食材明細主料蔓越莓（60克）黃油（60克）棉花糖（120克）奶粉（60克）餅乾（80克）輔料堅果類（80克）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蔓越莓雪花酥的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、將堅果類，...

“6寸”食材明細主料雞蛋（3個）酸奶（80g）色拉油（40g）白糖（60g）低筋麪粉（65g）輔料蔓越莓幹（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離2、蛋黃中放三分之一白糖攪拌均勻3、蛋黃液中倒入酸奶和色...

“南方的年糕和北方的不一樣，北方是鹹口的，南方人叫北方人的年糕爲“白粿”，南方人的年糕是甜的，過年時大家都要吃年糕，預示着“年年高”，傳統的年糕是用蒸籠蒸的，費時較長，用微波爐做年糕，十分鐘搞定，可謂是快手美食。年糕主要...

“酷暑高溫，只能躲空調中繼續折騰美食。自制老酸奶，一嘗，好吃的不行，於是趕緊給兒子做了這款酸奶蛋糕，加入了蔓越莓幹，非常的開胃而且養顏，經過水浴冰箱冷藏後有着入口即化的感覺，卻又沒有奶酪那種高熱量的負擔，不用擔心發胖哦...

“天使蛋糕全部以蛋白作爲蛋糕的基本組織及膨大原料，天使蛋糕，雖然口感不戚風潤和鬆軟，但是因爲無油、無蛋黃，如果再少放一些糖，是熱量低、膽固醇低的健康蛋糕。蛋糕成品表面經過烘烤有些微黃但是內部卻清爽潔白。”食材明...

“每次做蛋撻總會剩下很多蛋白，不知道做什麼的時候，不如來試試這款天使蛋糕，組織細膩，口感清爽。”食材明細主料蛋白（3個）低筋麪粉（50g）玉米澱粉（10g）牛奶（70g）玉米油（30g）零卡糖（50g）蔓越莓幹（25g）輔料檸檬汁（幾滴）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻...

“分得一杯羹。一時之間還真不知道怎麼弄法，索性就簡簡單單來個雪燕牛奶，純素白色未免有些單調，扔若干蔓越莓，增點兒顏色。索性，連糖也省了，蔓越莓的酸酸甜甜會浸入到湯汁中，雖然不濃，但隱隱約約的一點酸甜，好像也足夠。。。”...

“抹茶控的最愛，夏季必備消暑神器！完全無冰碴兒，濃郁的奶香配抹茶，特別好吃！”食材明細主料淡奶油（80克）牛奶（160克）雞蛋黃（2個）細砂糖（60克）抹茶粉（3克）糖粉（8克）輔料蔓越莓幹（30克）其他（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）抹茶蔓越莓雪糕的...

食材明細主料大米粉（適量）輔料蔓越莓幹（適量）調料酵母（適量）白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）蔓越莓米糕的做法步驟1、大米粉加水，白糖，酵母攪拌均勻成稠糊狀室溫下發酵。2、蔓越莓幹切碎。3、發酵好的米糊。4、放入...

食材明細主料雞蛋（5個（蛋黃））低筋麪粉（60克）糖粉（60克）純牛奶（35克）越蔓莓（適量）玉米澱粉（20克）玉米油（20克）輔料檸檬汁（5滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）越蔓莓蛋糕的做法步驟1、雞蛋用分蛋器把蛋黃取出來。2、加入玉米油，牛奶。3...

“剛買的蔓越莓幹，給孩子做個蒸糕吃，感覺比烤得好吃！”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（100g）糖（80g）輔料蔓越莓（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔓越莓蒸糕的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋打入碗中。3、白糖分三次加入...

“酸酸甜甜的蔓越莓雪糕，味道還不錯！做雪糕其實只要有材料和模具，製作起來就非常簡單易學了。”食材明細主料酸牛奶（200ML）輔料蔓越莓（適量）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓雪糕的做法步驟1、準備材料：蔓越莓幹、雪...

“口味香甜、口感豐富的蔓越莓雪花酥，當做下午茶的小零食最佳了”食材明細主料棉花糖（適量）奇福小餅乾（適量）蔓越莓（適量）奶粉（適量）堅果（適量）輔料黃油（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔓越莓雪花酥的做法步驟1、材料準備...

食材明細主料低筋麪粉（100g）細砂糖（15g）黃油（25g）全蛋液（15ml）蔓越莓幹（15g）泡打粉（4g）牛奶（45ml）輔料鹽（1/4小勺）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越莓蛋糕的做法步驟1、低筋麪粉和泡打粉、鹽混合過篩2、把糖、軟化的黃油和過篩...

“夏天來了~吃起來吧。自己做把發現比外面買的味道濃郁多了，也安全多了。香草是基礎味，學會了可以演變其他的味道，再加不同的果肉或堅果。”食材明細主料奶油（450g（2））白糖（30g（2））雞蛋黃（3個）輔料香草豆莢（1根）奶香（口味）其他（工藝）一小...

“這個薩瓦林戚風是用酸奶代替的水分，烤出的蛋糕非常細膩鬆軟，而且還有幾分醇厚和淡淡的清香，烘烤過程中，上色非常均勻，在蛋糕烤到30分鐘的時候，膨脹的超出模具，40分鐘後又漸漸的回落下來與模具平行。50分鐘出爐後非常成功。...

“沙琪瑪也稱薩其馬，是滿族的一種食物，清代清朝三陵祭祀的祭品之一，原意是"狗奶子蘸糖"。將麪條炸熟後，用糖混合成小塊。薩其馬以其鬆軟香甜、入口即化的優點，贏得人們的喜愛。從小我就很喜歡吃，其實自己做並不難，而且保證...

“週日下午閒暇之餘，做一款蔓越莓馬芬Cupcake，沒有專用的紙杯，就用鋁杯模具替代，不在乎形式，而在乎內在的味道，味蕾的感覺。”食材明細主料黃油（150克）低筋麪粉（300克）糖粉（160克）牛奶（150ml）輔料蔓越莓幹（100克）泡打粉（18克）奶香（口味）烤...

食材明細主料全蛋（適量）低粉（70克）輔料色拉油（15克）牛奶（15克）蔓越莓（適量）配料細砂糖（80克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔓越莓小蛋糕的做法步驟1、材料：全蛋2個、細砂糖80克、鹽2克、低粉70克、色拉油15克、牛奶15克、...

“長輩說過年一定要蒸上一盤發糕(米糕)寓意來年發大財。”食材明細主料粘米粉（120克）麪粉（100克）牛奶（180ml）蔓越莓幹（適量）輔料白糖（70克）酵母粉（5克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔓越莓發糕的做法步驟1、牛奶放微波爐加熱4...