相關帶瓜的餐飲知識

在我們的日常生活中，帶瓜的字也有不少，帶瓜的蔬菜和水果也不少。帶瓜的水果是怎麼來的呢？是不是一開始都覺得長得圓圓的和瓜子差不多的水果就和瓜有關呢？其實並不是這樣的，那麼，那麼多的水果種類當中，帶瓜的水果有哪些呢？小編...

“冬瓜有解毒、利水消痰、除煩止渴、祛溼解暑的功能，海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。炎炎夏日來一碗海帶冬瓜湯，哇，太棒了--解暑止渴又有營養！”食材明細主料海帶（適量）冬...

食材明細主料帶豆（95克）西瓜皮（兩塊）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜皮炒帶豆的做法步驟1、材料：帶豆2、西瓜皮3、將帶豆折成段清洗一下。4、撈出待用。5、將西瓜皮清洗一下、撈出。6、放在案板上...

“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料冬瓜（500克）海帶（235克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海帶煮冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去籽去皮清洗切成塊）、海帶（已泡發清洗切開）2、燒鍋倒油燒...

“夏天，還是多喝點湯吧，今天我又煲了清熱利水祛溼的湯，現在有電高壓煲，做起湯來蠻方便且到位。”食材明細主料龍骨（250克）冬瓜（300克）海帶（50克）輔料蓮子（20克）花生仁（20克）紅蘿蔔（30克）鹽（1克）雞精（1克）胡椒粉（1克）黃豆（10克）鹹鮮（口味）煲（工藝）...

食材明細主料裙帶菜（適量）冬瓜（215克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜裙帶菜湯的做法步驟1、食材：裙帶菜、冬瓜（已去皮去籽清洗切片）。2、取適量的裙帶菜用清水泡發開。3、起鍋倒油燒熱，下入冬瓜翻炒...

“又到了°冬瓜大量上市的時候了。這是一款用冬瓜和海帶絲吃做很清淡開胃的時蔬菜湯。味道清淡又很營養，方法特別簡單。”食材明細主料冬瓜（3兩）海帶絲（半把）枸杞（一匙）小蔥（二根）輔料鹽（適量）雞精（半匙）芝麻油（半匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）...

“近來，在減脂的道路上更加堅定了要讓身體瘦下去的決心……”食材明細主料冬瓜（200克）海帶（150克）輔料食鹽（半勺）香油（幾滴）蔥花（適量）調料清水（100ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）冬瓜海帶湯的做法步驟1、冬瓜去皮切片。2、...

“這個菜當時完全是抓到什麼放什麼的。最理想的是放2根新鮮的絲瓜。但做飯的時候才發現忘記買絲瓜了。家裏僅剩的一根絲瓜也不是很新鮮。但也沒辦法。後來從冰箱裏發掘出一根西芹和一個紅椒，也將就了。”食材明細主料...

30-40分鐘。若是幹海帶，需要提前用涼水泡發30分鐘左右，充分泡開後再進行烹飪。鮮海帶只需要清洗掉表面鹽粒和雜物，稍微浸泡，清洗乾淨即可。喜歡軟爛口感的可以將冬瓜海帶湯煮30-40分鐘左右出鍋。冬瓜片不宜切太薄，經過長時...

“冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鹽含量較低，需要補充食物的高血壓腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。海帶的營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B...

食材明細主料藕帶（一袋）黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）水發木耳（一把）米椒（適量）輔料白醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃瓜拌藕帶的做法步驟1、洗好所有的食材。2、藕帶倒盆子裏面加米椒，木耳焯一下，過冷水撈出來...

“冬瓜：清熱解暑海帶：含有多種有機物和碘、鉀、鈣、鐵等元素，還含蛋白質、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。可防治地方性甲狀腺腫，顯著降低膽固醇。常食海帶能增加碘的攝人、大量增加鈣的吸收。”食材明細主料粉腸（1...

食材明細主料裙帶菜（適量）黃瓜（165克）調料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）裙帶菜拌黃瓜的做法步驟1、食材：裙帶菜、黃瓜。2、取適量的裙帶菜用清水泡發開。3、將黃瓜清洗清洗，去皮。4、放在案板...

食材明細主料黃金帶魚（適量）絲瓜（適量）輔料姜（適量）紅蔥頭（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜燒帶魚的做法步驟1、黃金帶魚解凍。2、處理乾淨切成段。3、表面抹上薄薄一層...

食材明細主料裙帶（適量）冬瓜（適量）輔料鹽（適量）蒜末（適量）蔥花（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裙帶冬瓜湯的做法步驟1、熱油鍋炒香蒜末。2、下冬瓜翻炒一會。3、加適量水，放入裙帶菜。4、加鹽煮至冬瓜熟透。5、...

“在酷暑難捱的時日，喝杯冰鎮啤酒，再配一盤清爽的涼拌菜，是祛暑保健又開胃爽口最好的選擇。這道海帶拌瓜皮，就很不錯。海帶搭配西瓜皮涼拌，清淡爽口，讓懶得吃飯的家人食慾大增。在增加食慾的同時，這道涼拌菜還有着許多食療功...

“在傳統奶油南瓜湯的基礎上加3個帶子或者2只大蝦，會帶來意想不到的鮮味。用絲般柔滑來形容的的除了巧克力，還有南瓜湯！本湯零油分，想味濃一些可以加黃油，以下是兩人量。”食材明細主料小南瓜（0.25個）帶子肉（3顆）鮮奶油（2勺）輔料...

食材明細主料麪粉（適量）南瓜（適量）雞蛋（2個）空心菜葉子（適量）食用鹼（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）褲帶南瓜面的做法步驟1、準備好南瓜和麪粉，南瓜切片蒸熟壓成泥2、面...

“冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。可以降血糖、降血壓、護腎，還具有美容減肥的功效，愛美女士不妨多吃點。海帶風味獨特，食法很多，涼拌、葷炒、煨湯，無所不可。海帶是一種鹼性食品，經常食用會增加人體對鈣的吸收...

“天氣熱了，來道爽口的素菜，我們一起試試吧！”食材明細主料絲瓜（兩根）黃瓜（一根）輔料泡椒藕帶（50克）調料鹽少許（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藕帶炒青瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨、絲瓜去皮。2、切成細段。3、藕帶準備好...

“最近嘗試着海魚搭配時蔬一起燒，成品很不錯。既增強了菜品的營養，也讓時蔬有着魚的鮮美。好吃又下飯。”食材明細主料帶魚（350g）冬瓜（250g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）腐乳（適量）甜麪醬（適量）白糖（適量）料酒（適量）香甜...

““清腸食譜”健康營養，清淡可口。”食材明細主料冬瓜（一塊）海帶（少許）輔料蔥（少許）純淨水（適量）調料鹽（少許）牡丹籽油（幾滴）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜海帶湯的做法步驟1、冬瓜備用。2、洗淨，削皮，切大塊。3、泡好的海...

“俗話說：“一胖生百病”。我們應該選擇科學的生活方式，合理安排飲食，適量增加運動，使機體能量代謝平衡，減少多餘的脂肪，享“瘦”健康，享“瘦”生活。”食材明細主料帶魚（2條）輔料生木瓜（半個）配料蔥段（適量）薑片（適量）醋（適量）鹽（適量）...

“2018.05.09號開始雜糧減肥的，從5.8號的144斤到5.25號135斤。成績不錯，晚上就跟朋友去吃火鍋了。如意料中一樣，5.26號漲稱啦其實我第一次做海帶燉冬瓜，也是第一次吃因爲都不是我愛吃的。不知道爲什麼，我對自己迷之自信，我...