相關北芪雞湯的做法的餐飲知識

“家裏已經服役多年的小美電飯煲準備退役了，那天中午還在和老太太商量買一個新的電飯煲。晚上，居然在美食天下看到我申請的“史上廚藝最全的美的極智極簡懶人煲”，申請成功。太幸福了，想什麼有什麼。今天，俺的小美神速到家...

“山雞又名雉雞、七彩錦雞、野雞，鳳凰雞等，是由野生雉雞經人工飼養訓化，集肉用、觀賞和藥用於一身的名貴珍禽：食用價值：山雞肉質細嫩鮮美，野味濃，其蛋白質含量高達40%，是普通雞肉、豬肉的2.5倍，脂肪含量僅爲0.9%，是豬肉的1/45、...

“寧可食無肉，不可食無湯從中醫食療角度看，當歸和黃芪（北芪）是絕妙的一對。黃芪是百姓經常食用的純天然品，民間流傳着“常喝黃芪湯，防病保健康”的俗語；當歸味甘而重，故專能補血，其氣輕而辛，故又能行血，爲血中之要藥。二者同煮，再...

“黃芪是補氣要藥，紅棗則是補血之物，這二者聯用燉老雞是我國民間補益氣血的常用食補名方。入秋了，所以想到燉一鍋雞湯補補了！”食材明細主料老母雞（半個）輔料料酒（1勺）枸杞子（少許）鹽（少許）黃芪（10g）蔥（1棵）紅棗（8個）薑片（3片）鹹鮮（口味）燉（...

“清涼補是粵菜最常見的一個湯，幾種材料和排骨或雞肉，一起煲了就是，食材也隨便，沒有一定的規則，家裏有什麼就下什麼，黃芪，淮山，枸杞，紅棗，綠竹，山參，黨蔘，無花果，海底棷，薏米。。。。。”食材明細主料烏雞（小半隻）黃芪（3克）輔料洋蔘（1克）枸...

“黃芪性甘溫，歸肺經，有補氣昇陽、益衛固表之功能。我家在秋冬季喜歡在煲湯的時候放一些黃芪。強身健體不說，經過燉煮沒有一點藥味！”食材明細主料豬肚（半個）土雞（半隻）幹木耳（一小撮）輔料黃芪（三片）生薑（半個）花椒（5粒）清淡（口味）燉（工...

“老火靚湯是廣東的特色，作爲廣東女子對煲湯當然是順手拈來，慢火煲煮的老火靚湯，火候足，時間長，既取藥補之效，又取入口之甘甜。是調節人體陰陽平衡的養生湯，更是輔助治療恢復身體的藥膳湯。在廣東按時節氣候，什麼時候煲什麼湯...

“枸杞根：也稱地骨皮，性味甘，寒，有涼血止血，清熱滋陰的效果北芪：補氣虛黨蔘：體質虛弱，氣血不足，面色萎黃者宜食”食材明細主料雞肉（8塊）枸杞根（1塊）北芪（適量）紅棗（5個）黨蔘（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）枸杞根北芪...

“蒸雞的做法，中草藥的味道比煲湯濃郁許多，雞肉中含着北芪的清香及紅棗的甜香，很好聞。這幾樣食材搭配在一起經常被用來補氣養血，中老年人年齡漸增，氣血漸虧，非常適合用這道菜進補。”食材明細主料小母雞（650克）北芪（20克）紅棗（2...

食材明細主料草雞（半隻）當歸（5g）黃芪（20g）輔料枸杞（30粒）紅棗（6粒）配料姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）歸芪煲雞湯的做法步驟1、雞切成大塊，放開水中焯去血沫。2、焯過水的雞洗淨後放入砂鍋，重新加足清水大...

“在我家，過年餐桌上一定要有雞，取大吉大利的美好寓意！黃芪是百姓經常食用的純天然品，民間流傳着“常喝黃芪湯，防病保健康”的順口溜，意思是說經常用黃芪燉湯或泡水代茶飲，具有良好的防病保健作用。”食材明細主料三黃雞（1只）...

食材明細主料排骨（適量）紅棗（8個）枸杞（適量）黨蔘（適量）北芪（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黨蔘北芪紅棗枸杞燉湯的做法步驟1、排骨浸泡出血水洗淨。2、將燉湯所有材料洗淨備用。3、所有材料放入燉盅中。4、...

食材明細主料北芪（一兩半）當歸（一兩切片）烏雞（一隻）輔料姜（一片）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）北芪當歸燉烏雞的做法步驟1、雞當後洗淨，放落滾水中煮五分鐘，取起洗淨。2、北芪，當歸，烏雞，姜同放燉盅內，加入滾水四杯或適量，燉三小...

“滋補好湯，簡單好喝。”食材明細主料牛尾（適量）輔料北芪（適量）黨蔘（適量）枸杞（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）北芪黨蔘牛尾湯的做法步驟1、牛尾洗淨焯水去血水，北芪黨蔘洗淨。2、把枸杞以外的材料全部倒進砂...

“我特別的喜歡秋天，生於秋天喜之也，秋天不會讓人外出汗流夾背，也不用穿上好幾斤衣服，人特別的輕鬆，走起路也來輕飄飄的。但秋季容易生病，天氣乾燥，人的脾氣也容易燥，容易小感冒，別看小這感冒沒有半個月不能完全好的，而且非常容...

“養氣補血，強心保肝”食材明細主料雞肉（500g）輔料北芪（5片）當歸（3片）紅棗（6顆）枸杞（適量）姜（1塊）味極鮮醬油（少許）鹽（1勺）麻油（少許）料酒（少量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）北芪當歸蒸雞的做法步驟1、1.準備好需要的食材，雞肉清洗乾淨...

“黃芪補虛爲主，民間流傳着“常喝黃芪湯，防病保健康”的順口溜。中醫認爲猴頭菇有利五臟、助消化、補虛脫的功效。兩者合而爲湯能調理陰陽兩虛，有保護腸道，調養元氣的作用。”食材明細主料雞肉（400g）猴頭菇（35g）黃芪（15g）枸杞（5g...

“簡單便宜又補”食材明細主料豬骨（適量）北芪（適量）薏米（適量）紅棗（幾顆）枸杞（幾顆）輔料食鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）北芪薏米豬骨湯的做法步驟1、準備好食材。2、食材洗淨放入燉盅，進入適量水。3、燉一個半小時之...

“芪是一種名貴的中藥材，更是現代人們生活中及其重要的綠色保健品之一，黃芪的主要功效是：補氣昇陽，固表止汗，託毒生肌，利水消腫，增強機體的免疫力，調節新陳代謝等功能，既有較高的藥用價值，又有豐富的營養價值，在本草綱目中，把黃芪...

食材明細主料北芪（15克）紅棗（20克）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）北芪紅棗茶的做法步驟1、把原料洗乾淨，放入清水中，開火煲制2、先是大火煲開10分鐘後，轉小火煲30分鐘即可3、好了，可以喝了~美容養顏的哦~...

食材明細主料烏雞（950克）紅棗（20個）北芪（8段）枸杞子（2湯匙）輔料水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）北芪紅棗燉烏雞的做法步驟1、準備紅棗北芪枸杞。2、把食材全部放入水中泡水。3、烏雞洗淨。4、食材集合，把藥材洗...

“黨蔘：補中益氣，健脾益肺黃芪：補氣昇陽，固表止汗田七：活血散瘀，理氣和胃當歸：補血養血，潤燥滑腸紅棗：補中益氣，養血安神枸杞：滋補肝腎，益精明目”食材明細主料土母雞（半隻）輔料黨蔘（適量）黃芪（適量）田七（適量）當歸（適量）大棗（5顆）枸杞（適量）原...

“有點頭暈，該補補了！買了一隻烏雞，補個湯吧！【花旗參燉烏雞】養陰益氣血、健脾益氣。【功效】補氣益血。適用於久病體虛、氣短懶言以及血虛所致的頭暈、心悸心慌、月經不調、帶下等。藥理學認爲，烏雞營養豐富，並含有激素和...

“花菇和鮑魚仔味道香濃，在美食中達到呵護身體的目的。推不完的酒桌應酬，忙不完的文案工作。在杯盞交斛中，在電腦前的伏夜熬案中，您明亮的眼睛和健康的肝臟不知不覺受到傷害。這款湯的再適合不過！全家都可以喝的明目健脾胃...

食材明細主料雞肉（150g）輔料黃芪（10g）枸杞（10g）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃芪雞湯的做法步驟1、雞肉去皮，清洗乾淨2、黃芪和枸杞清洗乾淨備用3、藥材與雞肉同放入燉盅裏，加入適量清水4、燉盅加蓋，放入電壓力鍋裏...