相關平底鍋小麪包的家常做法的餐飲知識

平底鍋小麪包的做法 平底鍋小麪包怎麼做

平底鍋小麪包的做法 平底鍋小麪包怎麼做

“食材簡單,做法簡單……平底鍋很萬能有沒有有沒有”食材明細主料麪粉(120克)雞蛋(1個)牛奶(100克)酵母(1克)輔料黃油(2克)植物油(3克)白芝麻(少許)白砂糖(5克)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)平底鍋小麪包的做法步驟1、酵母加入牛奶...

平底鍋焗飯的做法 平底鍋焗飯怎麼做

平底鍋焗飯的做法 平底鍋焗飯怎麼做

食材明細主料米飯(一碗(剩飯))火腿腸(一條)香菇(兩朵)雞蛋(一個)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)奶香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)平底鍋焗飯的做法步驟1、香菇、火腿腸切丁。平底鍋燒熱加入少許油,把香菇和火腿腸丁炒出香味2、放入米飯翻...

平底鍋蛋糕的做法 平底鍋蛋糕怎麼做

平底鍋蛋糕的做法 平底鍋蛋糕怎麼做

“這款平底鍋版的小蛋糕類似戚風蛋糕,口感很鬆軟細膩,添加的糖量也不多。1歲以上的寶寶就可以添加了,即使大寶寶或大人都是適合吃噠。小蛋糕適合當早餐或是下午點心,帶寶寶出去玩時也可以當方便零嘴,或是家裏有小朋友時當...

平底鍋烤肉的做法 平底鍋烤肉怎麼做

平底鍋烤肉的做法 平底鍋烤肉怎麼做

食材明細主料五花肉(適量)輔料包飯醬(適量)大蒜(適量)生菜(適量)泡菜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平底鍋烤肉的做法步驟1、五花肉洗淨切薄片。2、平底鍋不用放油,直接將肉片放入鍋中。3、慢慢煎至肉片吐油,兩面焦黃。4...

平底鍋叉燒的做法 平底鍋叉燒怎麼做

平底鍋叉燒的做法 平底鍋叉燒怎麼做

“經常看見有做叉燒的帖子,看的口水都要流出來了,叉燒醬買回來很久了還沒開瓶過,今天就來做個平底鍋叉燒”食材明細主料李錦記叉燒醬(3湯匙)輔料白糖或者蜂蜜(適量)配料水(小半碗)澱粉(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一天(耗時)普通(難度)平底...

吐司麪包可以用平底鍋煎嗎

吐司麪包可以用平底鍋煎嗎

可以。因人而異,對口感的要求不同,平底鍋火力集中、持續達到一定火力時降溫需要一個過程。所以用平底鍋煎出來的吐司麪包由於火力持續時間長,水分在短時間迅速蒸發。吐司麪包由於快速失去水分而變得金黃,外焦裏軟。平吐司...

平底鍋燒烤的做法 平底鍋燒烤怎麼做

平底鍋燒烤的做法 平底鍋燒烤怎麼做

食材明細主料土豆(1個)洋白菜(4片)油菜(6顆)生菜(3~4片)火腿腸(2根)香菇(4朵)輔料油(2~3g)調料香辣醬(半勺)孜然(1~2勺)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)平底鍋燒烤的做法步驟1、把土豆刮乾淨。2、把一個洋白菜切成小片兒。3、把蘑菇洗淨...

家常小平魚的做法 家常小平魚怎麼做

家常小平魚的做法 家常小平魚怎麼做

食材明細主料小平子魚(六條)輔料蔥(適量)尖辣椒(兩個)八角花椒(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)香醋(適量)甜麪醬(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)家常小平魚的做法步驟1、小平子魚六條。2、去內臟去腮,洗...

平底鍋比薩的做法 平底鍋比薩怎麼做

平底鍋比薩的做法 平底鍋比薩怎麼做

“平底鍋比薩,家裏沒有烤箱一樣可以製作美味的比薩,沒烤箱的朋友值得一試。”食材明細主料麪粉(150克)酵母(適量)馬蘇裏奶酪(100-120克)牛肉(60克)輔料甜玉米(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)配料披薩醬(適量)烤翅調料(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味...

脆底小麪包的做法 脆底小麪包怎麼做

脆底小麪包的做法 脆底小麪包怎麼做

“工作繁忙,加上連日的暴雨,一個月也沒做幾次麪包,趁着難得一個大天晴的日子,做了這香軟的脆底小麪包,給自己也放個假咯!”食材明細主料麪包粉(220克)水(95克)雞蛋(1個)白砂糖(45克)黃油(18克)酵母(4克)鹽(1克)輔料低筋麪粉(20克)白砂糖(10克...

平底鍋鬆餅的做法 平底鍋鬆餅/蛋糕 平底鍋鬆餅怎麼做

平底鍋鬆餅的做法 平底鍋鬆餅/蛋糕 平底鍋鬆餅怎麼做

“平底鍋小蛋糕,0添加,做法簡單,鬆軟可口,孩子連吃10個。”食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(30克)低筋麪粉(40克)輔料細砂糖(18克)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)平底鍋鬆餅的做法步驟1、把蛋黃和蛋清分離,蛋黃、牛奶攪拌均勻,加入過...

平底鍋披薩的做法 平底鍋披薩怎麼做

平底鍋披薩的做法 平底鍋披薩怎麼做

“披薩比買的衛生,味道缺一點不差。真心好吃,底的脆,面上配料加上芝士的拉絲,吃起來口感豐富極了。”食材明細主料麪粉(300克)肉末(一兩)青辣椒(一個)火腿腸(一根)洋蔥(半個)芝士條(適量)輔料番茄醬(一大勺)調料鹽(適量)白砂糖(適量)食用油(...

平底鍋版小餅乾的做法 平底鍋版小餅乾怎麼做

平底鍋版小餅乾的做法 平底鍋版小餅乾怎麼做

“寶寶輔食”食材明細主料低粉(30g)雞蛋(1個)輔料白糖(5g)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)平底鍋版小餅乾的做法步驟1、準備好所有食材。2、蛋清蛋黃分離。3、蛋黃打散備用。4、蛋黃中加入兩滴白醋。5、用電動打蛋器打製...

平底鍋版面包的做法 平底鍋版面包怎麼做

平底鍋版面包的做法 平底鍋版面包怎麼做

食材明細主料高筋麪粉(250g)雞蛋(4個)輔料糖(40g)油(20g)酵母(3g)原味(口味)未知(難度)平底鍋版面包的做法步驟1、所有材料混合揉成偏軟的麪糰2、反覆搓揉成光滑能拉出膜的麪糰,等待發酵3、發酵至2到3倍大小4、拿出麪糰排氣5、分成小...

平底鍋烤翅的做法 平底鍋烤翅怎麼做

平底鍋烤翅的做法 平底鍋烤翅怎麼做

食材明細主料雞翅(幾個)輔料醬油(適量)糖(適量)五香粉(適量)味精(適量)料酒(適量)方便麪調味包(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)平底鍋烤翅的做法步驟1、將雞翅洗淨,在上面劃幾道口子2、把雞翅放入盤(碗)中,加入適量醬...

自制平底鍋版黃油小麪包怎麼做簡單又好吃

自制平底鍋版黃油小麪包怎麼做簡單又好吃

準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:適量輔料雞蛋:1個牛奶:1袋黃油:1塊鹽:1勺糖:1勺具體步驟1.先準備好用料2.除黃油以外其他都加入麪粉3.像洗衣服一樣揉搓麪糰4.揉到能拉除這樣的膜,加...

平底鍋麪餅麪包怎麼做簡單又好吃

平底鍋麪餅麪包怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料動物淡奶油:60黃油:20雞蛋:一個酵母粉:3鹽:2白糖:40水:60高筋麪粉:250輔料具體步驟1.把除了黃油以外的所有原料放入麪包機揉麪20分鐘,不管你摁麪包機的哪個鍵,...

平底鍋曲奇的做法 平底鍋曲奇怎麼做

平底鍋曲奇的做法 平底鍋曲奇怎麼做

“本打算出趟門輕鬆下的,所以做了好些曲奇存罐頭裏讓我家鄭先生當點心吃,雖然最後計劃被打亂,但是曲奇還是很美味的。我沒用模具,這是最原始的模樣,沒有花哨的形狀,質樸的外表下卻有最甜美的味道。心動了沒,快拿起你的平底鍋...

家常小麪包的做法 家常小麪包怎麼做

家常小麪包的做法 家常小麪包怎麼做

“麪包作爲早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用溫水和植物油,做的麪包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麪包粉(450g)輔料雞蛋(一個)植物油(30ml)酵母粉(5g)溫水(200ml)綿白...

平底鍋奶香小麪包的做法 平底鍋奶香小麪包怎麼做

平底鍋奶香小麪包的做法 平底鍋奶香小麪包怎麼做

“這款麪包做法超級簡單,手殘黨都不在話下,步驟簡單工具方便,只要揉均勻就可以了,麪糰幹一點也無所謂的,也能發酵開來,如果覺得太甜可以去掉些白砂糖。這一款小麪包很適合給孩子當零食吃,一口一個很方便。”食材明細主料高...

平底鍋烤魚的做法 平底鍋烤魚怎麼做

平底鍋烤魚的做法 平底鍋烤魚怎麼做

“調料可以依照個人口味決定微辣、中辣、特辣、麻辣、酸辣等,我做的這種算特辣。”食材明細主料黔魚(一條)香菜(適量)芹菜(適量)青辣椒(適量)小米椒(適量)花生米(適量)菠蘿(適量)輔料豆瓣醬(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量...

平底鍋披薩的做法 平底鍋披薩(簡單版) 平底鍋披薩怎麼做

平底鍋披薩的做法 平底鍋披薩(簡單版) 平底鍋披薩怎麼做

食材明細主料披薩粉(200)輔料鮮蝦(9條)香菇(2棵)洋蔥(1塊)蔥段(1段)奶酪(30克)番茄醬(50ml)酸鹹(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)平底鍋披薩的做法步驟1、披薩粉加水揉成麪糰靜止10分鐘(披薩粉裏面都有調味料他們都調好了)十分鐘後面團弄...

平底鍋煎烤小羊排的做法 平底鍋煎烤小羊排怎麼做

平底鍋煎烤小羊排的做法 平底鍋煎烤小羊排怎麼做

“一說烤很多沒有烤箱或烤爐的朋友就回避了,今天我做的這個烤小羊排,不用烤箱,不用烤爐,而使用平底鍋來做的,而炙烤的效果是用白酒,因爲白酒燃燒可以讓煎的羊排出現炙烤的口感,這樣煎的羊排就有了炙烤的香味,而且吸收了白酒的...