食材明細主料五花肉 (適量)輔料包飯醬 (適量)大蒜 (適量)生菜 (適量)泡菜 (適量)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)平底鍋烤肉的做法步驟1、五花肉洗淨切薄片。2、平底鍋不用放油,直接將肉片放入鍋中。3、慢慢煎至肉片吐油,兩面焦黃。4、生菜墊底,放上煎好的肉片。5、提前準備好切成薄片的大蒜,生菜,切片的泡菜,適量包飯醬。6、生菜包起來,一口吃掉最過癮。