相關正宗油酥燒餅的的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘正宗油酥燒餅的做法味道鮮美軟糯，讓人愛不釋手呢。小時候媽媽經常給我們做這道美食，滿滿的都是兒時的回憶。這道美食製作方法簡單易學，一般的人羣都會做...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘油酥燒餅我們都吃過，但是要說起自己做着吃的人，可謂是少之又少，一來大家認爲買着很方便，也很經濟實惠，二來認爲在家自己做步驟太繁瑣，麻煩。其實不然，要想吃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制正宗油酥燒餅的做法——自從家裏買了烤箱，我就閒不住。每週都要變着花樣的做好吃的，這不，這次又試着做了油酥燒餅。會做之前還以爲很難，其實特別簡單...

“全程揉麪，沒有一點水，所以吃起來幹鬆酥軟，入口即化，還要用手接着，不然掉很多酥渣，很心疼呢。蔥香味道很濃，還有芝麻的香味。幹烙的方式清爽不油膩。最完美的吃法，是掰一塊放湯裏，趕緊吃掉，外面沾了湯汁，但是還有點酥脆，那種感覺...

“陝西妹子教你如何做好吃的油潑面，征服他/她的胃~”食材明細主料麪粉（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）辣椒粉（適量）菠菜（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）正宗油潑面的做法步驟1、和麪，新手建議高筋麪粉，做到三光即...

“我今天分享的油酥燒餅可以用烤箱製作也可以用電餅鐺，用烤箱完全不用擔心燒餅的外皮會硬，出爐就是酥酥的，用手一捏就會掉渣渣，而且，經過多次擀卷的方法，讓燒餅的層次特別豐富，每一層都夾着滿滿油酥，吃起來特別香，做法簡單不復...

“五香油酥燒餅”食材明細主料高筋麪粉（350g）低筋麪粉（150g）輔料芝麻油（75g）鹽（適量）五香粉（適量）水（200ml）雞蛋（1個）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五香油酥燒餅的做法步驟1、高筋粉加水和麪，醒一醒；2、低筋麪粉加入芝麻油，加鹽、...

“做驢肉火燒剩下的驢肉餡，學着山西油酥燒餅的法子，做一款油酥燒餅，外酥裏軟，帶着杏仁的酥香，還有老北京驢肉火燒的味道，真是令人慾罷不能的美味。”食材明細主料低筋粉（200g）輔料杏仁（適量）白糖（10g）低筋粉（40g）色拉油（40g）酵母（2g）全...

“說來好像我還是最愛做麪食，也是最擅長的吧~中式西式的都會不少了，女兒總是稱讚有我這樣的美食媽媽真幸福，也佩服我的手藝，呵呵~畢竟咱也做了半輩子啦，幾道拿手東東還是應該有的哈！家裏準備的乾糧又快彈盡糧絕了，那今天做點...

“小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜，從很小的時候，老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃，每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些，雖然肉炸過，但吃起來一點也不油膩，常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是...

“這款油酥燒餅，可以說是無餡的酥皮點心，也就是酥皮將製作簡單化了，在油酥里加點鹽和蔥，因此也可叫做蔥油酥餅。此燒餅層層分明，軟韌有度，香酥無比。方子來自堂媽小廚稍作改動”食材明細主料麪粉（400克）酵母（5克）溫水（210克）油酥...

“因爲是新手，發一份兒試試，不知是否可行。至於手藝如何那就說不上了。主要是學習，不是嘴饞，愛吃嗎。”食材明細主料麪粉（500克）輔料葡萄乾（適量）葵花籽仁（適量）核桃仁（適量）食用油（100克）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油酥燒餅...

“恩這是前一天剩的一塊冷水面使用南瓜調的色當然也可以用別的蔬菜驢肉和五花肉都是前一天醬好的因爲我和老公都喜歡肥一點的（哈哈）那樣很香做飯也很簡單跟我來做吧因爲這次是手機照的不是很清楚請見諒那就開始吧”食材...

“這個小燒餅真的好酥，一口咬下去酥的掉渣。”食材明細主料麪粉（220克）花生油（40克）水（100克）鹽（3克）酵母（2克）輔料麪粉（130克）花生油（55克）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油酥小燒餅的做法步驟1、酵母溫水融化後倒入麪粉中2、酥...

缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏着很多的不爲人知的工藝呢，快讓我...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘野小蒜鴨油酥餅，這餅有意思咯！有意思的在它那用料上面，就是用鴨油，一般的糕點做餅的人，都是用棕油的或是用花生油之類的，所以這就很特別了，要用鴨油，這...

“今天做一款油酥芝麻燒餅，其顏色金黃誘人食慾，外酥裏軟、層次分明、酥香可口、賣相不錯。”食材明細主料普通麪粉（200g）輔料水（135g）白糖（3g）食用油（適量(烙餅用)）調料鹽（適量）酵母（2g）泡打粉（2g）鹹香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）神級（難度...

“茴香是一種常用的香料，做滷菜都會用到，可以提香解膩，而油條是我們早餐經常吃的油炸食品，在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條，這種茴香油條風味獨特，味美可口。”食材明細主料中筋麪粉（1000克）雞蛋（100克）水（500克）輔料食用...

“口感酥脆非常鮮美”食材明細主料麪粉（適量）肉餡（適量）輔料油（適量）雞蛋（適量）白芝麻（適量）玉米粒（適量）鮮蝦（適量）火腿（適量）蔥（適量）配料花椒粉（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）自制油酥燒餅的做法步驟1、1、麪粉（500克）用溫水和...

“我今天分享的油酥燒餅配方及做法適用於很多廚具，如果你有烤箱就可以烤制，沒有烤箱用平底鍋或者電餅鐺做也能外酥裏軟，有多功能料理爐下煎上烤也很棒，這樣做起來就更隨意一些，出爐趁熱吃，又香又酥，強烈推薦試一試。”食材明...

“作爲南方人，小時候經歷過計劃經濟，漸漸喜歡上了麪食。只要有時間，一大清早的就起來和麪，烙餅或者擀麪條，把以前對面食沒絲毫興趣的LG也培養的喜歡上了麪食。這不，動不動就要吃麪餅，無論怎麼做都成。烙好的餅，配上米粥、小菜...

桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有？桃酥餅的外表是黃黃的，上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的，有一種油的香味兒，還有甜甜的味道，因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的桃酥餅裏面已經沒有核桃了，主要是...

“做了發麪的油酥燒餅，還夾了豆沙餡，香香甜甜的，非常鬆軟，香甜美味，比麪包都好吃。做好的燒餅受到全家的一致好評。”食材明細主料麪粉（300g）雞蛋（2個）豆沙餡（200g）輔料奶粉（30g）溫水（90g）油酥（60g）酵母粉（3g）調料食用油（15g）白糖（10g）甜味（口...

“喜歡油酥燒餅，喜歡它吃起來酥的掉渣。加入肉的油酥燒餅，吃起來更香！”食材明細主料麪粉（150克）酵母（2克）低粉（100克）豬肉餡（100克）輔料沸水（50ml）溫水（70ml）黑白芝麻（適量）蔥姜（5克）蛋液（適量）配料玉米油（40克）料酒（5ml3ml）生抽（3克）五香粉（適量...

“我老公愛吃發麪做的油酥燒餅，外賣的都是用油煎的，我覺得太油膩了，就自己動手做了給他吃，自己做的就是直接烙的，沒有放油，但因裏面有油酥，燒餅吃起來是外皮焦酥，裏面香軟，健康又好吃。”食材明細主料麪粉（500g）米酒（100g）水（200g）輔...