相關下飯的醋香白菜的做法的餐飲知識

“零廚藝也可以出品美味佳餚啊。秋冬是吃白菜的季節，利於腸胃健康。”食材明細主料白菜（2棵）輔料蒜頭（適量）醋汁醬油（1勺）醋（2勺）糖（0.5勺）鹽（0.5勺）清水（少量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）下飯的醋香白菜的做法步驟1、白菜兩棵...

“永遠記得懷孕時婆婆給我做的醋溜白菜，那味道真好。”食材明細主料白菜（適量）輔料醋（適量）白糖（適量）蔥（適量）姜（適量）澱粉水（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜白菜的做法步驟1、原料圖2、準備材料：白菜斜刀片成片...

“以前喜歡吃白菜葉，不喜歡白菜邦，而現在正好相反，人的口味真是很奇怪啊~！”食材明細主料白菜邦（半個）輔料姜（適量）小米辣（適量）蒜（適量）醋（適量）糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）香油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜白菜...

糖醋白菜的主要原料位白菜，其所需輔料有白砂糖、食用醋和鹽等。糖醋白菜市湖北襄陽市飲食業的創新菜品之一，現在已經成爲一道美味可口的漢族特色名菜，被編入《中國菜譜》。這道菜成品十分爽口，甜酸適度，老少皆宜，也適合上海...

食材明細主料白菜（500克）輔料蔥（10克）姜（5克）蒜（3瓣）配料花生油（30毫升）鹽（5克）白糖（20克）醋（20毫升）醬油（10毫升）味精（2克）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜白菜的做法步驟1、先把白菜洗淨。2、切成小塊。3、蔥、姜、蒜切碎，白糖、醋...

“今天早上學着做了次滷肉。味道還超好的，孩子很喜歡，老公也大愛，偶心裏樂滋滋滴。因爲滷的是豬頭肉，買的比較便宜所以買了兩斤滷了一大鍋，得吃好些天的，晚上想着變個花樣來吃，跟青菜一起炒着來吃。兒子便愛大白菜，於是就想到...

“嗯，其實很多人都做過醋溜白菜，做法大同小異，但是經過幾次嘗試，我選擇了在保證口味的基礎上材料較少的一種，而且儘量量化材料多少~方便大家做哈~”食材明細主料白菜（8片左右）輔料生抽（2勺）醋（2勺）鹽（半勺）糖（大半勺）花椒（6顆）薑片（3片）...

“大白菜是冬季老百姓的看家菜，大白菜古時又叫菘，有“菜中之王”的美名。其性味甘平，有化痰止咳、退燒解毒的功效。大白菜質嫩味鮮，營養豐富。大白菜含有多種維生素及碳水化合物和鈣、磷、鐵等礦物質。白菜中還有大量的粗...

食材明細主料白菜幫（適量）輔料蔥薑蒜花椒油（30ml）調料生抽（10ml）香甜醋（15ml）白糖（10g）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋白菜的做法步驟1、白菜幫準備。2、去除根部掰開泡洗乾淨。3、撈出控幹水分切成塊。4、鍋中放油炒白...

食材明細主料茭白（400克）輔料蔥（4克）姜（3克）豆瓣醬（10克）料酒（10克）醬油（5克）水澱粉（15克）醋（8克）白砂糖（5克）鹽（1克）胡椒粉（少許）花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香茭白的做法步驟1、將茭白去皮、去老殼洗淨切成粗絲。2、蔥...

食材明細主料茭白（3根）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖醋茭白的做法步驟1、茭白去殼洗淨切塊2、起油鍋加熱，放入茭白煸炒3、放入適量的鹽煸炒炒透4、放入適量的糖和水炒勻煮開煮5分鐘5...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大白菜幫：300輔料油：適量大蒜：適量花椒：少量生抽：2小勺鹽：適量醋：4小勺澱粉：半小勺綿白糖：1小勺紅椒：少量具體步驟1.原材料（我用的是白菜嫩幫）。2.白菜和紅椒...

“經常吃醋溜白菜，想試試醋溜小白菜是什麼味道，嘿嘿~~~今天就買了點小白菜試試。。。”食材明細主料小白菜（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）配料油（適量）生抽（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）番茄醬（適量）澱粉（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（...

“一款簡單快捷的家常小菜。”食材明細主料大白菜（500g）輔料蔥花（少許）蒜片（少許）幹辣椒段（適量）調料鹽（適量）花椒（少許）生抽（適量）白糖（少許）陳醋（少許）生粉（1勺）味精（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜白菜的做法步驟1、取一小碗...

“俗話說百菜不如白菜！大白菜的營養價值很高，含蛋白質、脂肪、膳食纖維、水分、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒、胡蘿蔔素、尼克酸、維生素B1、維生素B2、維生素C還有微量元素鉬。由大白菜營養豐富，味道清鮮適...

“醋溜白菜油麪筋”食材明細主料大白菜（4葉）油麪筋（4個）輔料幹辣椒（6粒）鮮醬油（2勺）陳醋（4勺）植物油（適量）鹽（適量）蔬菜精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口醋熘白菜的做法步驟1、白菜洗淨，切小片。注意，根部一定要斜切成薄片...

“最近家裏來暖氣，上火了，又不能吃辣的，於是想吃點清涼的下下火。正好家裏有個白菜，上午把白菜葉子炒着吃了，剩下白菜幫子，就用它做個香醋溜白菜幫。”食材明細主料白菜幫子（一盤）輔料香油（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）酸鹹（口味）氽（工...

食材明細主料白菜（半塊）輔料幹辣椒（3個）調料味極鮮（1勺）醋（2勺）鹽（適量）白糖（1勺）水澱粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋熘白菜的做法步驟1、取白菜幫掰散，按圖中刀法切成片。2、切好白菜。3、幹辣椒切段。4、起鍋熱油。5...

圓白菜又叫包菜，糖醋白菜有添加醋，有一股酸味，特別帶勁兒，吃起來開胃口，吃飯都特別香，其實大家有所不知，圓白菜有治療潰瘍的功效，還可以促進消化，健脾開胃，防止便祕。特別要注意的是大多數蔬菜煮起來都會出水，記得不要加太多水。...

食材明細主料白菜苗（1棵）輔料精鹽（適量）陳醋（適量）剁辣椒（適量）食用油（適量）調味魚（適量）微辣（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋白菜苗的做法步驟1、自種的白菜苗冼淨。2、拌好的剁辣椒。3、鍋裏放清水加適量的精鹽，滴幾滴食用油放水...

“【醋熘白菜】是糖醋口味的一道素菜，主料最好選擇白菜幫，切片切條都可以。爲了保證成品菜餚的脆嫩口感，一是要把白菜幫的水分用鹽殺出一部分；二是透過旺火快速煸炒，再蒸發一部分水分。”食材明細主料白菜幫（500克）輔料油（10...

“糯嘰嘰，香辣可口，米飯殺手，哈哈。”食材明細主料雞爪（1.4斤）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香葉（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蜂蜜（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）進階（難度）下飯菜香辣雞爪的做法步驟1、...

“大白菜是我們餐桌上的常見菜。它富含維生素和膳食纖維，營養很豐富。可是白菜幫子在做菜的時候，如果不單獨或是提前炒一下它與白菜葉子不會同時熟，會影響口感，而今天要做的這道醋溜白菜，用的是白菜幫子，加上食醋，口感非常不...

食材明細主料大白菜（適量）輔料油（適量）薑絲（適量）蒜片（適量）洋蔥絲（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜白菜的做法步驟1、大白菜洗乾淨。2、斜刀切薄片。3、鍋裏放油，放入姜蒜洋...

“秋天開始，大白菜就開始大量上市。南方我不清楚，不過在北方，每年的十一過後，就能看到這樣一個場面，大量的白菜，大量的蘿蔔，大量的蔥。這個大量可都是成車成車裝的，而每家都有存冬菜的習慣，特別是家裏有老人的，即便是在冬天菜品...