相關蔥香蛋黃手抓餅怎麼做的餐飲知識

“自從學會做麪食，早餐花樣多起來了，做個手抓餅真的小case！只要用心學，動手做，沒有什麼學不會！所謂的不會，只是你沒有想去做而已！”食材明細主料麪粉（300g）輔料蔥（適量）鹹蛋黃（半個）芝麻（適量）油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度...

“千絲百疊的燙麪手抓餅，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，入口鬆軟，外酥裏嫩。”食材明細主料麪粉（250克）開水（120克）冷水（80克）油（適量）蔥（適量）油酥麪粉（25克）植物油（30克）鹽（3克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...

“懶人早飯！和白粥更配哦”食材明細主料鹽（5克）糖（20克）水（300克）中筋麪粉（800克）雞蛋（2個）輔料香蔥碎（適量）鹽（適量）中筋麪粉（160克）食用油（140克）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔥香手抓餅的做法步驟1、將300克水、2個雞蛋、5克鹽、...

食材明細主料麪粉（500克（麪糰））鹽（3克）油（30克）溫水（300克）蔥油（100克）輔料麪粉（50克（油酥））油（適量）蔥花（適量）蔥香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥油手抓餅的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入大蔥用中小火熬製蔥油。2、至蔥煸至焦黃...

食材明細主料白麪（適量）雞蛋（適量）生菜葉（適量）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）孜然粉（適量）辣椒麪（適量）蔥花（適量）蒜蓉辣醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手抓蔥花餅的做法步驟1、生菜洗淨，控幹水分。2、煎好雞蛋，話說這電餅鐺真不錯...

“中秋三天假期結束了，因爲老公假期第三天要值班，本來我們是計劃在西安周邊玩一玩的，跟大自然來個親密接觸。無奈這幾天天公不作美，假期第一天一直在下雨，第二天陰沉沉的，第三天上午的天空也一直是陰暗的，直到中午才露出了絲...

“中國人的早餐品種非常豐富，不同省市之間喜歡的早餐差距也蠻大的，比如說武漢的熱乾麪，襄陽的牛肉麪，成都的肥腸粉，綿陽的米粉，重慶的小面等等，但也有比較傳統的通用早餐，比如說油條、饅頭、花捲、包子等等，喝的一般就是豆漿、...

“紅薯的營養價值高，是人人皆知的，紅薯是世界衛生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。紅薯的做法千變萬化，今天給大家推薦一款以紅薯爲主角的手抓餅。我家先生是不喜歡吃紅薯的，這款紅薯餅先生吃了，連聲稱讚說：這樣吃紅...

“很喜歡吃手抓餅，自己做更新鮮乾淨。”食材明細主料麪粉（200G）輔料紫蘇（適量）蔥（適量）芝麻（適量）配料鹽（適量）油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫蘇蔥香手抓餅的做法步驟1、所有材料，麪粉用熱水和成麪糰，越熱的水做出來的...

食材明細A普通麪粉（250克）水（160克）輔料麪粉（25克（B））豬油（50克（B或者色拉油））蔥（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）配料鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香蔥手抓餅的做法步驟1、250克麪粉加160克水活成麪糰，靜止20分鐘。2...

“老爸和兒子臨時要吃餅，還好冰箱裏有存貨，做起。”食材明細主料手抓餅（若干張）輔料小香蔥（200g）肉末（200g）調料花生醬（適量）香辣醬（適量）鹽（少許）香辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香手抓餅的做法步驟1、將小香蔥切成蔥花放入碗...

“家裏人都喜歡吃餅，今天做一個手抓餅。”食材明細主料麪粉（適量）輔料油（適量）涼水（適量）開水（適量）蔥（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香蔥味手抓餅的做法步驟1、取一盆麪粉，一半倒入開水用筷子攪拌，一半留着。2、另...

“前兩年手抓餅開始流行於街頭，推着一個小推車似乎就可以做上香噴噴的手抓餅，以香味就可以吸引大多數人躑躅街頭，長長的隊伍有時候會讓你覺得街上的手抓餅真的很好吃，但是走近一看，發現其實也沒什麼，畢竟現買的餅皮然後裹上...

“俗話說，要想身體好，早上要吃好，今天做香蔥雞蛋手抓餅，簡單易做，美味健康！”食材明細主料原味手抓餅（1張）輔料雞蛋（1個）黑芝麻（適量）調料小香蔥（適量）胡椒鹽（適量）沙拉醬（適量）番茄沙司（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）香蔥雞蛋手...

“可以當早餐也可以做甜品，又可以做零食，每次做，都是兒子一個人吃完😄”食材明細主料手抓餅（適量）香蕉（適量）輔料雞蛋（適量）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉雞蛋手抓餅的做法步驟1、預備食材，一張手...

“上次想做這個手抓餅，結果把水算多了，只好吃軟塌塌的椒鹽餅。這一次千萬小心，總算是把分量搞對了。把花生油和豬油換成了玉米油和雞油，一來木有花生油，二來豬油是固體，得化開，而雞油處於半凝固狀態，直接拿來用就是，反正是動物...

“這個小餅是在一本美食書上看到的，當時就想，柔軟的麪皮夾着鹹香的鹹蛋黃一定好吃。家裏正好有剩餘的鹹蛋黃，那就複製一下吧，味道真的很棒！”食材明細主料麪粉（300克）鹹蛋黃（5個）輔料五香粉（1/2茶匙）食用油（適量）料酒（1茶匙）其他（口味...

“這個餅的做法被我修改了幾次之後做法是很簡單的，也比較快手，即使放涼了吃也不會硬，跟外面賣的一樣香，我們自己做的餅沒有什麼添加，乾淨衛生，如果你沒有時間，可以提前一個晚上和好面放在冰箱冷藏，蔥和油酥也都提前做好，這樣一...

“記得小時候到了春天，媽媽總是在房前屋後種上一片綠油油的小香蔥，那時候調皮的我和妹妹總是想去搞破壞，媽媽說孩子們別去弄壞了它們，等着小蔥長大了就有香噴噴的蔥油餅吃了，看着它們慢慢長大，我彷彿已經聞到了媽媽烙的蔥油...

“簡單零失敗的一款蔥油手抓餅，隨便搭配各種粥，小菜、煎蛋煎腸等等，做早餐營養又方便快捷。”食材明細主料中筋麪粉（適量）小蔥（適量）輔料植物油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蔥油手抓餅的做法步驟1、用溫水和...

“焦黃的新出鍋的手抓餅千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千蓮，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，一股蔥油與麪筋的香味撲鼻而來，讓每一個人來不及等待，抓起就吃......我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成爲小姿的好友，每日更...

食材明細主料麪粉（適量）奶粉（一點）蔥花（些許）白芝麻（一點）輔料鹽（些許）花生油（些許）糖（些許）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手抓蔥油餅的做法步驟1、準備需要的麪粉，加點奶粉。2、用開水燙麪，後加點涼水拌，攪拌成絮。3、揉成麪糰，醒...

“老公去西藏、尼泊爾苦旅了二十幾天，終於歸來，在那裏吃不慣高原米飯、藏粑和酥油茶，只能靠肉和犛牛奶充飢，早晨做一個手撕餅，蔥香味道濃郁，祭祭他大肉了二十天的胃。”食材明細主料麪粉（100克）溫水（50至60克）輔料鹽（1.5克）蔥花（適...

“用半燙麪做的手抓餅，裏面放了好多的蔥花，又香又酥，好吃得停不下來。一定要記住，要麼用全燙麪，也就是全部是開水來和麪，要麼用半燙麪，即一半開水揉麪，一半涼水揉麪，再把二者混合在一起。千萬別用涼水和麪，那樣熱吃好吃，一涼就會...

食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）蔥花（適量）鹽（一勺）五香粉（兩勺）胡麻油（三勺）熟芝麻（適量）蔥香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蔥花手抓餅的做法步驟1、和麪程序忘了拍照:麪粉和水以2:1的比例，和好以後，蓋保鮮膜醒半小時。和麪水用...