相關香緹奶油紙杯蛋糕怎麼做的餐飲知識

食材明細主料雞蛋（4個）植物油（50g）牛奶（70g）白砂糖（60g）低粉（45g）檸檬汁（適量）輔料淡奶油（200g）吉利丁片（2g）白巧克力（40g）色粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香緹奶油紙杯蛋糕的做法步驟1、香緹奶油需要提前製作，吉利丁片冷水...

“昨天烤完紙杯蛋糕，心血來潮想用奶油裝飾一下，想的興致勃勃，最後悲催的發現沒有淡奶油了，想要那個味道但是吃不到，對於吃貨來說，沒有比這更讓人痛苦的事情了，於是想起了奶油霜，相比動物淡奶油奶油霜更持久，室溫過高的時候奶油...

“不回縮紙杯蛋糕，讓你的戚風杯子不再被氣瘋”食材明細主料雞蛋（5個）玉米油（50克）牛奶（70克）低筋麪粉（100克）玉米澱粉（10克）細砂糖（75克）奶粉（10克）表面裝飾淡奶油（100克）細砂糖（8克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）神級（難度）奶油紙杯戚風蛋糕的...

食材明細主料低粉（40克）酸奶（40克）雞蛋（2個）糖粉（30克）玉米油（20克）玉米澱粉（3克）淡奶油（50克）輔料白醋（0.5匙）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）幸福紙杯奶油蛋糕的做法步驟1、把面液均勻的放入紙託中，再放入烤箱中，上下火180度烤20分...

“這款紙杯蛋糕非常好吃，在拍照過程中都想着吃了。拍完後一口氣幹掉兩個！”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（35克）牛奶（30克）色拉油（30克）輔料白糖（75克）紙杯（9個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）淡奶油紙杯蛋糕的做法步驟1、準備...

食材明細主料雞蛋（1個）自發粉（20克）淡奶油（30克）輔料糖（25克（奶油））油（10克）水（20克）紅色素（1克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶油戚風紙杯蛋糕的做法步驟1、烤箱先預熱6分鐘，150度2、用分蛋器將蛋白和蛋黃分離在兩個小鍋裏3、蛋...

“漂亮的清香的可愛的香甜的”食材明細主料奶酪（200克）酸奶油（80克）奶糕（6片）輔料白砂糖（40克）蛋糕（1個）果味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紙杯奶油蛋糕的做法步驟1、準備好所有材料2、2.奶油奶酪隔熱水軟化後加入糖，用打蛋器...

“這篇主要是和大家分享一下兩個方法：一是快手不易失敗的分蛋海綿蛋糕做法；二是用簡單的方法讓基礎紙杯蛋糕的裱花出彩些。紙杯蛋糕的糕體其實可以是各種各樣的，只要你自己喜歡，我個人比較喜歡用海綿的，因爲它烤好後不易回...

“紙杯蛋糕配上美美的奶油裱花是不是看起來更有食慾呢？打好奶油隨意選一個喜歡的裱花嘴你就成了紙杯蛋糕的設計師嘍，發揮你的想象力動手做起來吧！”食材明細主料雞蛋（2個）糖粉（10克）白糖（20克（加奶油））牛奶（40克）玉米油（25克）低筋面...

“今天的糖霜用的是來自挪威的配方，更適合我這種怕麻煩的懶人，只有牛奶，麪粉，黃油和糖粉四種材料，且無須控溫。個人感覺奶油霜中糖粉的分量還可以再減少些，有些甜了。。。”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（50克）牛奶（30毫升）食用...

“奶油蛋糕是我家小朋友的最愛，天氣漸漸轉涼了，早餐桌上又開始有它的身影了~~~”食材明細主料低筋麪粉（60克）雞蛋（3個）玉米油（20克）純牛奶（40克）淡奶油（250克）輔料細砂糖（蛋糕體用）（40克）細砂糖（裱花用）（15克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）...

“做好蛋糕後，還剩一下奶油，再做一些紙杯蛋糕分給鄰居吃，當是請他們吃，集祝福。這次我做的是海綿蛋糕，雖然口感沒戚風來得細膩，但是味道挺不錯的，紮實的口感，甜甜奶油，濃濃雞蛋味。其實個人覺得烤紙杯蛋糕也要小火慢烤的，這樣才...

“知道紙杯蛋糕，是在看美劇《破產姐妹》裏，麥克斯做的CupCake好吃到讓人垂涎欲滴，咱們今天就自己體驗一下，感受奶油紙杯蛋糕帶來誘惑吧！奶油顏色可以根據自己的喜好調製，裝飾物也可以隨心裝飾，都是一次愉快的體驗呢！”食材明...

食材明細蛋糕體牛奶（45g）色拉油（42g）細砂糖1（7g）紅曲米（17g）低筋粉（32g）玉米澱粉（6g）蛋黃（93g）蛋白（165g）細砂糖2（60g）食鹽（0.5g）檸檬汁（3g）香草香緹奶油馬斯卡彭（63g）淡奶油（280g）細砂糖（20g）香草膏（5g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅絲絨香緹...

食材明細主料雞蛋（3個）白砂糖（60克）牛奶（20克）玉米油（20克）低筋粉（80克）鹽（1/3匙）輔料安佳淡奶油（200克）細砂糖（20克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶油裱花紙杯蛋糕的做法步驟1、選用的12連模蛋糕盤。放好配套紙杯備用。2、準備...

食材明細主料雞蛋（兩個）蛋糕粉（90g）淡奶油（150g）輔料白糖（30g）檸檬汁（幾滴）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）淡奶油紙杯蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋白分離。2、淡奶油打發好。3、蛋白打發好。4、把麪粉篩到蛋黃中。5、淡奶油加入...

“一次性把250克的奶油芝士用完，個人喜歡蛋糕表皮開裂的酥脆，故不用水浴法做芝士蛋糕。而且天氣冷了，也不放冰箱冷藏了，吃冷藏的刺激胃。烤完後直接品嚐，表皮金黃酥脆，蛋糕體口感細膩。有奶油芝士的微酸，也有加入朗姆酒的酒...

“紙杯蛋糕做了不下五次，但經常失敗。其實只要嚴格按照食譜走，精心製作，就一定能成功噠~簡單好吃，快來試試😋。聲明:本食譜是採取他人的方法多次嘗試後，融入了自己的經驗，總結出的簡單實用的一種製作方法。”食材明細材料低...

食材明細主料低筋麪粉（90G）黃油（40G）涼開水（60G）淡奶油（200G）糖粉（20G）食用色素（適量）彩糖（適量）雞蛋（4個）白砂糖（60G）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶油裝飾紙杯蛋糕的做法步驟1、黃油軟化，低筋麪粉過篩待用，雞蛋蛋...

“祝福祖國勝利70週年，願我們的祖國永遠繁榮富強。今天做一款紙杯蛋糕爲祖國慶生。”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（48g）細砂糖（25g）玉米油（23g）水（38g）白醋（幾滴）輔料淡奶油（200g）糖粉（18g）草莓粉（少許）果麥脆（少許(裝飾)）奶香（口味）烘焙（工...

“海綿蛋糕中夾着果醬，表面在配上一層淡奶油。除了好看口感也很豐富。”食材明細主料雞蛋（2個）細砂糖（60g）黃油（20g）淡奶油（200g）草莓果醬（適量）輔料低筋麪粉（50g）牛奶（33g）玉米澱粉（5g）細砂糖（40g，淡奶油用）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通...

“一年一度的教師節又來啦，每年都會自制美食送給我親愛的老師，今年做的是奶油紙杯蛋糕，因爲做法簡單，顏值高，顯得比較有面子，哈哈哈！蛋糕體就是戚風蛋糕的做法，上面擠上自己喜歡的圖案就可以啦，再用禮盒裝起來，心意滿滿的！”食材...

“和烘焙之路的學員一起學習，來到了這期的任務---紙杯蛋糕裱花。話說我也是烘焙界小白一個，家中入烤箱也才三個月，如果算上小熊過生日時裱的那個蛋糕，這也纔是我第二次裱花。這幾天抽空就找資料學習：植脂奶油裝飾蛋糕，不健...

“不想用植脂奶油裝飾蛋糕，不健康，可淡奶油又很難裱出清晰的圖案和各種花朵，royalicing又不能用在奶油蛋糕上，遇水則化，鋪翻糖又太厚重，太甜膩，那麼只剩一個選擇了----奶油霜。奶油霜會比奶油更加厚重些、也更容易膩，所以局部...

“預熱聖誕節，夢悅在此先提前祝美天大家庭的朋友們聖誕快樂……Merrychristmas！”食材明細主料雞蛋（8個）細砂糖（25克（淡奶油））牛奶（70克）玉米油（80克）低筋粉（200克）淡奶油（200克）草莓（10個）輔料幹佩斯（50克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（...