相關鹹酥芝麻藕片怎麼做的餐飲知識

“此菜顏色金黃，鹹酥鮮香，形似銅錢，非常吉利的一道菜~”食材明細主料蓮藕（適量）去皮白芝麻（適量）麪粉（適量）輔料澱粉（適量）彩椒（適量）泡打粉（適量）配料植物油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）鹹酥芝麻藕片的做法...

食材明細主料麪粉（600g）輔料五花肉（300g）蔥（少許）水面團麪粉（600g）鹽巴（少許）水（360g）油麪團麪粉（360g）十三香（5g）豬油（180g）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹹味芝麻酥餅的做法步驟1、分別把水面團、油麪團和好。2、水面團42g/個，油麪...

“【芝麻藕片】超解饞的小素菜蓮藕的脆，芝麻的香，加上豆豉的鮮，吃了還想吃，一個很解饞的小素菜。”食材明細主料蓮藕（適量）輔料芝麻（適量）大蔥（適量）配料鹽（適量）豆豉（適量）生抽（適量）烹調油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“都說烘焙費時費力折騰人，可是還是有越來越多的朋友加入其中，爲了給愛人，給孩子，給父母吃的健康些，寧願犧牲自己的休息時間。踏入烘焙的坑後就再也不願意吃外面蛋糕作坊的甜點，自己動手材料乾淨衛生還真材實料，累點也值了。...

食材明細主料低筋麪粉（120g）輔料細砂糖（50g）奶油（70g）蛋清（30g）奶粉（10g）黑芝麻（15g）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻酥餅的做法步驟1、麪粉過篩，奶油切塊軟化，蛋清，奶粉，芝麻等2、奶油加細砂糖，用攪拌器攪拌光滑，分次加入蛋清，打...

食材明細主料蓮藕（300g）澱粉（2勺）輔料油（適量）黑胡椒粉（0.5匙）鹽（0.5匙）燒烤料（1勺）辣椒醬（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸藕片的做法步驟1、準備一根蓮藕去皮洗淨備用。2、蓮藕切片清洗一下放入開水中焯水至藕片焯熟但...

食材明細主料藕（1節）輔料雞蛋（1只）澱粉（1勺）植物油（（炸）500g）調料鹽（適量）五香粉（少許）五香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸藕片的做法步驟1、藕去皮切片。2、雞蛋打碗里加鹽，五香粉攪拌均勻。3、雞蛋液里加入澱粉再次拌均勻。4、...

食材明細主料低筋麪粉（適量）南瓜（適量）發酵粉（適量）黑芝麻（120g）肥肉末（170g(絞3次)）生薑（50g）紅蔥頭（50g）調料鹽（3g）生抽（15g）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻鹹包的做法步驟1、先把南瓜去皮切塊蒸熟搗碎冷卻，再將麪粉放入南瓜蓉...

“傳統的北方食品。方言叫做---鹹食。營養美味簡單。(*^◎^*)”食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（2個）芝麻（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻鹹食的做法步驟1、準備好原料。start！2、將鹽芝麻雞蛋加入面...

“瓦片酥，在我們家是消耗蛋白最好的辦法，又快又省力，而且一般的人都非常喜歡吃，也很漂亮是吧？呵呵，當禮物也很有亮點哦！”食材明細主料蛋白（100克）輔料芝麻（適量）麪粉（120克）配料糖（100克）黃油（100克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...

食材明細主料藕（一節）糯米粉（少許）輔料姜（小塊）蔥（2根）糯米粉（少許）黑芝麻（少許）配料鹽（少許）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝麻藕餅的做法步驟1、去皮洗淨的藕一節。2、用工具擦成細末。3、擦好的藕泥。4、姜切末，蔥切成蔥花。5...

“甜食吃膩了，換個口味，咱們來點兒鹹的吧。鹹香脆的芝麻酥餅你可喜歡？做法就是同蛋黃酥的做法相同，只是不用豬油用的玉米油，層次非常好，一樣酥的掉渣渣，拍照片的時候動動就掉了好多渣。鹹口的真的太好吃了，做好以後空口可以幹...

“好吃到爆的鹹蛋黃黑芝麻酥，酥皮的層層酥、黑芝麻蓉的香、鹹蛋黃的沙和餅底的酥脆”食材明細主料麪粉（150克）鹹蛋黃（若干）水（40克）黑芝麻蓉（適量）輔料低筋麪粉（90克）黃油（60克）白糖（40克）色拉油（45ML）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（...

“瓦片酥是一種傳統西點，因爲製作好的餅乾類似於房頂的瓦片而得名。這款小點心雖然工序及用料都不復雜，但是真的出奇的好吃，香脆可口，脆得掉渣！”食材明細主料低粉（30克）細砂糖（30克）玉米油（40毫升）蛋白（30克）黑白芝麻（適量）甜味（口味...

“俗話說春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬天自然要吃植物的根了”食材明細主料蓮藕（一節）芝麻（適量）輔料雞蛋（一顆）麪粉（適量）澱粉（適量）鹽（少許）花椒（適量）乾紅椒（適量）蒜（適量）蒜苗（少許）菜籽油（適量）麻辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝麻藕條的做法...

食材明細主料藕片（適量）輔料麻辣鮮（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥脆藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切薄片。2、放在水中泡五分鐘。3、撈出控水備用。4、油溫六成熱下鍋炸。5、炸制金黃色撈出。6、撒麻辣鮮即可...

“一道快手小炒，簡單，實惠，經濟”食材明細主料蓮藕（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨2、切薄片，放入清水中加少許鹽，浸泡片...

“豬油吃多了不好，看到了可以改用食用油的方子，試了試，還不錯。”食材明細主料麪粉（適量）輔料食用油（適量）配料芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻酥的做法步驟1、做法：將水油皮和成光滑的成團，油酥和成團。放冰...

食材明細主料低筋麪粉（170克）燕麥片（100克）熟黑芝麻（20克）輔料玉米油（80克）綿白糖（50克）奶粉（50克）雞蛋（1只）無鋁泡打粉（1小勺）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑芝麻燕麥片酥餅的做法步驟1、食材：低筋麪粉200克、燕麥片100克、玉...

“比瑪格麗特還要簡單的入門級餅乾，原材料和所需工具都特別少，但是味道卻不簡單，甜甜脆脆。”食材明細主料低筋麪粉（50g）色拉油（30g）糖（35g）白芝麻（65g）水（35g）蛋白（40g）輔料泡打粉（2g）鹽（0.5g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻片片...

“每隔一段時間離家不遠的廣場上就會來一批賣東西的人，各種各樣東西的攤位，花草、吃的、穿的、日用品.....像趕集一樣特別熱鬧，早上一大早來晚上八九點就收攤。差不多每次都會去逛逛，有時也不是爲了買東西就是湊湊熱鬧，芝...

“貴州麻辣藕片老乾媽是貴州特產，也是大家非常喜歡的調味料。用老乾媽拌藕片更是美味！”食材明細主料藕（一段）老乾媽（兩茶匙）輔料味極鮮醬油（一茶匙）雞粉（少許）鹽（二分之一茶匙）蒜泥（適量）蔥花（適量）米醋（適量）花椒油（半茶匙）麻辣（口味）拌（工...

“白芝麻酥脆餅乾宵夜或者零食最好。搭配一杯枸杞茶補充精力。餅乾類別的製作最簡單的一款。”食材明細主料小米蛋糕粉（50g）白芝麻（30g）輔料糖粉（20g）黃油（35g）蜂蜜（10g）甜香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白芝麻瓦片酥的做法...

“簡單酥脆的一道菜，也可以做零食。早點夾餅吃也很好。”食材明細主料藕（適量）調料雞蛋（適量）麪粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨，切片備用。2、麪粉加雞蛋加鹽和雞...

“這款奶酥有着芝士入口的濃香，餡料也很香甜，配上一杯紅茶是下午茶的絕佳搭配！想了解更多圖文並茂的美食製作過程，可以關注微信公衆號“寧有滋味”，每週都有新菜譜發佈！”食材明細主料黃油（110克）糖粉（80克）低筋麪粉（210克）鹽（1克）...