相關刺頭的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘刺頭菜是生長在大山裏的野菜，是春天裏大地母親給我們很好的禮物，美味的刺頭菜是媽媽親自到山裏採摘的，我怎能輕易放過享受相宜節氣食物的好時機呢！好吃的...

“安徽大別山一帶的刺頭蒿，有着獨特的香味，再加上這裏農曆三月三有吃刺頭蒿粑粑的習俗，這個上過《舌尖上的中國》，今年的央視《第一時間:春天的味道》也報道了，不過地道的刺頭蒿粑粑的確非常美味，特別是媽媽做的味道。”食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘刺頭菜是一種野生植物，可以食用，但是它帶有刺。你們不要聽到刺頭菜帶有刺就不敢吃了，今天我就要做一道與刺頭菜有關菜，是幹椒刺頭菜。幹椒刺頭菜的製作時...

“說說偶小時候那些貪吃的故事吧——人們都說三歲看老，這話仔細一想似乎還真有幾分道理。就說我吧，打小就愛想盡各種奇離古怪的法子弄吃的，現在年近不惑之年，似乎這種愛好還是有增無減。因爲喜歡，所以整天得空就琢磨着如何...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：310輔料白糖：30牛奶：160ml酵母：3鹽：3黑芝麻：適量具體步驟1.發酵好的麪糰取出來排氣2.擀成薄厚均勻的麪皮3.撒上黑芝麻4.從面往外推着捲起來5.卷好...

“家裏有小朋友，做爲媽媽的都是想方設法的換着樣子讓寶貝吃的開心、吃的健康！這款刺蝟小饅頭造型小巧可愛，深得小朋友的喜愛。其實這個小刺蝟裏邊包餡是最好吃的，不過之前忘化豆沙餡了，只能做成饅頭了，還好我家寶貝即使做成...

“這是在網上看到的,好像叫(聖蟲刺蝟)的,不過是白色的,自己做的時候改了一下味道,因爲本身比較喜歡巧克力味道的！！！(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料麪粉（200克）牛奶（100ml）可可粉（適量）輔料酵母粉（2克）紅棗（5顆）芝麻（適量）配料白糖（3...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:60分鐘主料南瓜：500麪粉：500輔料白糖：適量酵母：2水：適量具體步驟1.南瓜去皮蒸熟2.把南瓜碾成泥，放白糖3.把酵母用溫水融化4.倒進南瓜泥裏，加麪粉5.加水，揉成光滑麪糰...

食材明細主料麪粉（400克）南瓜泥（210克）酵母（4克）輔料白砂糖（10克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜刺蝟饅頭的做法步驟1、準備好麪粉分別加入白砂糖、熟南瓜泥、酵母2、攪拌成絮狀3、揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜發酵至兩倍...

食材明細主料南瓜糊（260克）低粉（500克（綠色麪糰））黑色麪糰（適量（發酵好的））紅色麪糰（適量（發酵好的））菠菜汁（130克）輔料酵母粉（2克）白糖（20克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）卡通小刺蝟饅頭的做法步驟1、南瓜糊加酵母粉啓動麪包機攪拌...

“看着可愛的動物們，你捨得吃嗎”食材明細主料中筋麪粉（適量）輔料澄粉（適量）奶粉（適量）溫水（適量）白糖（適量）酵母（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香刺蝟饅頭的做法步驟1、開水中入白糖融化，放至成溫水，加入酵母2、添加料3...

食材明細主料虎頭蝦（8只）輔料醬油（適量）芥末（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎頭蝦刺生的做法步驟1、虎頭🦐洗乾淨2、虎頭蝦剝殼3、剝好虎頭🦐，切片4、切好片擺盤5、成品。...

“早安!芒果玫瑰與小刺蝟。唉呀！這小刺蝟都成刺球了！看不到臉哈。Rare家熊孩子簡易早餐:小刺蝟饅頭+牛奶+芒果+鵪鶉蛋。對饅頭本身做了造型，擺盤就會簡單很多了。主要是看邊上擺什麼，要給它一個什麼樣的故事了。寶貝說好...

食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小刺蝟開花饅頭的做法步驟1、用酵母醒發一個小時，活成饅頭饅頭模樣，用剪刀剪出刺蝟的眼睛、小嘴巴、刺、尾巴2、麪糰活好後切十字口3、上鍋蒸30分鐘...

魚鰓切掉後從頭部分別沿魚骨切入到底，將魚肉單獨分出後慢慢挑出小刺。大頭魚即爲鱅魚，頭大身寬，骨頭大魚刺多。大頭魚土腥味較重，通常會用來紅燒、做剁椒魚頭、魚頭豆腐湯。單獨取魚肉做泥、魚片的情況較少。刺多的魚還有...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：400輔料糖：適量泡打粉：適量酵母：適量豆沙：適量芝麻：少許具體步驟1.麪粉加適量泡打粉和糖2.酵母用溫水融化後加入其中揉勻，放到溫暖的地方發酵3.發...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500輔料發酵粉：適量水：適量具體步驟1.加入發酵粉的麪粉活好了，放在溫暖處發酵2.發酵好的麪糰，活好了排氣3.把他搓了這樣的條4.切成一個一個的劑子...

“北方人早餐喜歡吃麪食。喝一碗粥或者牛奶吃點小菜也是家常便飯。寶貝們可不買賬，吃飯都在磨啊磨的不喜歡吃飯。爲哄的寶貝們好好吃飯，每次做蒸的麪食都弄幾個花樣。不管是啥樣寶貝喜歡就是硬道理，巧了剛剛淘來的一袋子...

食材明細主料番薯（2條）輔料雷公筋（一小札）刺菜頭（四五根）龍眼肉（七八顆）調料黃冰糖塊（50g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）神級（難度）雷公筋刺菜頭番薯湯的做法步驟1、雷公筋刺菜頭洗乾淨。2、放鍋里加適量水。3、番薯去皮放鍋裏，放黃冰...

食材明細主料麪粉（500克）黑豆豆渣（適量）香芋泥（適量）牛奶（適量）輔料發酵粉（5克）奶香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）刺蝟香芋饅頭的做法步驟1、麪粉500克、牛奶適量、發酵粉5克、黑豆豆渣若干、香芋泥（把芋頭蒸好後，乘熱用勺子把它...

“民謠唱到“刺蝟刺蝟拱拱地，往家馱那人民幣；刺蝟刺蝟拱拱天，往家馱塊大金磚；刺蝟刺蝟拱拱門，往家馱那金和銀。”趕快作些可愛的刺蝟老鼠幫我們把財富搬回家吧！”食材明細主料普通麪粉（800g）豆沙餡（450g）輔料酵母（6g）無鋁泡打粉（1g...

“最近朋友圈都在瘋傳萊卡的淨水壺，也不知道有什麼過人之處，一夜之間這麼多人宣傳它的好，一看價格也還不貴，可比好幾千的淨水機便宜多了，而且不用插電，很多廚房裝修的時候如果忽略了在水槽下面走插座，那麼就用不了淨水器，所以...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我想不管是哪個年齡段的人都是吃過包子饅頭的吧，不過我們90後應該是很幸福的一代人，我自己是這樣認爲哈。我爸媽也經常這樣說，我媽會給我做很多好吃的，就...

食材明細主料麪粉（200g）熟南瓜泥（110g）輔料白砂糖（5g）酵母（2g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜刺蝟饅頭的做法步驟1、在碗中加入麪粉、熟南瓜泥、白砂糖、酵母、水、用手將面揉勻2、用保鮮膜封好，發酵至兩倍大小3、將面...

食材明細主料普通麪粉（適量）熟南瓜泥（適量）輔料清水（適量）酵母粉（適量）紅小豆（少許）紅棗（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）刺蝟饅頭的做法步驟1、熟南瓜泥🎃。2、普通麪粉加入酵母粉，加入清水活成麪糰放溫暖處醒發，大約四十分...