相關小笨蛋的餐飲知識

小笨蛋燉土豆的做法 小笨蛋燉土豆怎麼做

小笨蛋燉土豆的做法 小笨蛋燉土豆怎麼做

食材明細主料土豆(3個)鵪鶉蛋(300g)輔料大蒜(一個)蔥(一條)調料東古調味生抽(一勺)東古上等蠔油(一勺)東古紅燒醬油(半勺)白砂糖(適量)鹽(適量)麪粉(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小笨蛋燉土豆的做法步驟1、土豆滾刀切塊。2、剝...

笨蛋炒土豆的做法 笨蛋炒土豆怎麼做

笨蛋炒土豆的做法 笨蛋炒土豆怎麼做

“一直一來,並沒有刻意給納米買柴雞蛋,有啥就吃啥,前幾天我舅媽給納米送來一袋笨蛋,自家養的,絕對放心。納米急吃,當天晚讓媽媽煮了兩個,很給面子,吃了個淨光。之後隔天煮一個,倒也吃得香。要是天天煮可就不成了,不想吃了。拿土...

笨雞蛋炒毛蔥的做法 笨雞蛋炒毛蔥怎麼做

笨雞蛋炒毛蔥的做法 笨雞蛋炒毛蔥怎麼做

“笨雞蛋炒毛蔥,是東北菜中不可或缺的一道菜,簡單,好吃,下飯!”食材明細主料笨雞蛋(4枚)毛蔥(6枚)輔料黃豆醬(適量)花椒麪(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)笨雞蛋炒毛蔥的做法步驟1、準備好原料:雞蛋加適量清水攪勻,毛蔥切片2...

小笨雞燉香菇的做法 小笨雞燉香菇怎麼做

小笨雞燉香菇的做法 小笨雞燉香菇怎麼做

“笨雞的營養價值極高,它含豐富的氨基酸,對人體起着非常重要的作用,它富含蛋白質,維生素,礦物質,和微量元素及煙酸,能夠被人體訊速的吸收和利用,它蛋膠原蛋白的含量也很高,常吃可以美容養顏,它有溫中益氣,補精添髓,健脾胃,和血脈,有...

紅燒笨雞的做法 紅燒小笨雞(小野雞) 紅燒笨雞怎麼做

紅燒笨雞的做法 紅燒小笨雞(小野雞) 紅燒笨雞怎麼做

“小笨雞的肉真的比普通的白條雞好吃很多,肉紅且緊實。這麼好的雞在手,千萬得做好。紅燒雞肉是最常見的家常做法,嘿嘿,我們家是這麼做的。”食材明細主料小笨雞(一隻)輔料可樂(1灌)白開水(適量)配料花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)桂...

炒笨雞蛋的做法 炒笨雞蛋怎麼做

炒笨雞蛋的做法 炒笨雞蛋怎麼做

“農村集上買的笨雞蛋比普通雞蛋顏色更黃是真的,如果真是自家溜噠雞的蛋,一定比純吃飼料的要無害些。雞蛋似乎可以炒一切,但有時就是要吃幹炒雞蛋,那純純的蛋香。炎熱的夏季,用雞蛋做菜,簡便又營養。”食材明細主料笨雞蛋(3...

招牌小笨豬燒茄子的做法 招牌小笨豬燒茄子怎麼做

招牌小笨豬燒茄子的做法 招牌小笨豬燒茄子怎麼做

“樓下一家大衆菜館的招牌菜,點擊率頗高,名字起的也很有意思小笨豬茄子,據說用了笨豬肉末來燒的,茄子軟糯鹹鮮適口,微甜,蒜香味濃,深受食客喜愛。”食材明細主料笨豬肉末(40g)茄子(300g)輔料老抽(2勺)蠔油(一勺)雞精(少許)蔥末(10g)薑末(5...

笨雞蛋有什麼特點?笨雞蛋的營養價值有哪些?

笨雞蛋有什麼特點?笨雞蛋的營養價值有哪些?

雞蛋的營養價值非常高,是我們生活中非常常見的一種食材,有一種雞蛋叫做笨雞蛋,沒有吃過的朋友有些關心笨雞蛋有什麼特點,今天我們給大家簡單的介紹。一、笨雞蛋有什麼特點笨雞蛋是散養的雞生的雞蛋,也被叫做是土雞蛋,草雞蛋...

笨黃瓜炒雞蛋的做法 笨黃瓜炒雞蛋怎麼做

笨黃瓜炒雞蛋的做法 笨黃瓜炒雞蛋怎麼做

食材明細主料笨黃瓜(1個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)笨黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、黃瓜去皮切片,蔥切碎與雞蛋混合。2、鍋中放油燒熱倒入蛋液定型後盛出備用。3、底油翻炒黃瓜。4、炒至黃瓜...

蓯蓉核桃燉小笨雞的做法 蓯蓉核桃燉小笨雞怎麼做

蓯蓉核桃燉小笨雞的做法 蓯蓉核桃燉小笨雞怎麼做

“叢蓉號稱沙漠人生。叢蓉燉小雞,養精氣䃼肝賢,預防牙齒脫落和跎背,具有抗衰老的作用,湯微甜好喝。值得推薦![強][強]”食材明細主料小笨雞(1只)蓯蓉(10克)核桃(50克)輔料紅棗(8個)清水(1500ml)生薑(3片)冰糖(5粒)枸杞(1把)米酒(1勺)鹹鮮(口味...

砂鍋燉小笨雞玉米的做法 砂鍋燉小笨雞玉米怎麼做

砂鍋燉小笨雞玉米的做法 砂鍋燉小笨雞玉米怎麼做

“砂鍋燉的雞肉鮮嫩,滋補”食材明細主料笨雞(200g)榛蘑(100g)玉米棒(2個)輔料花生油(適量)糖(適量)醬油(適量)蔥(一小段)薑汁(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)砂鍋燉小笨雞玉米的做法步驟1、超市買的笨雞2...

家常燉小笨雞的做法 家常燉小笨雞怎麼做

家常燉小笨雞的做法 家常燉小笨雞怎麼做

“雞肉味甘,性微溫。能溫中補脾,益氣養血,補腎益精,除心腹惡氣。雞肉能助陽氣、曖小腸、止泄精;母雞肉可治風寒溼痹、病後產後體弱身虛;公雞肉有益於腎虛陽痿者服用。家常燉小笨雞--鹹鮮口味。”食材明細主料小笨雞(1只)輔料...

苜蓿炒笨雞蛋的做法 苜蓿炒笨雞蛋怎麼做

苜蓿炒笨雞蛋的做法 苜蓿炒笨雞蛋怎麼做

“喜歡這原汁原味的美食,顏色美也很好吃😋。”食材明細主料笨雞蛋(3個)苜蓿(適量)輔料花生油(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苜蓿炒笨雞蛋的做法步驟1、好多的苜蓿,每次路過,都會踩一些回家。2、洗...

香滷小笨雞的做法 香滷小笨雞怎麼做

香滷小笨雞的做法 香滷小笨雞怎麼做

“外面買的熟食滷味添加劑太多,吃着不安全,今天拿新宰殺的小笨雞練練手,一隻做香滷,一隻做鹽焗,滷完的老湯還可以滷雞蛋、幹豆腐等食材,自己做的乾淨、好吃,最主要的是吃着放心。”食材明細主料小笨雞(1只)輔料外婆滷香料(1袋)調...

小笨雞燉榛蘑的做法 #東北名菜#小笨雞燉榛蘑 小笨雞燉榛蘑怎麼做

小笨雞燉榛蘑的做法 #東北名菜#小笨雞燉榛蘑 小笨雞燉榛蘑怎麼做

食材明細主料小笨雞(半隻)幹榛蘑(適量)輔料生抽(2勺)料酒(1勺)十三香(少許)蔥(適量)鹽(適量)蠔油(1勺)八角(1個)姜(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小笨雞燉榛蘑的做法步驟1、笨雞半隻,斬成小塊,洗淨2、焯水,去除血沫3、溫水再次沖洗...

笨雞蛋炒大蔥的做法 笨雞蛋炒大蔥怎麼做

笨雞蛋炒大蔥的做法 笨雞蛋炒大蔥怎麼做

“大蔥炒雞蛋是老百姓的家常菜,口感好,味道香,方便快捷,適合佐飯和下酒。”食材明細主料雞蛋(6個)大蔥(6根)輔料精鹽(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)笨雞蛋炒大蔥的做法步驟1、笨雞蛋6個2、大蔥6根3、將雞蛋...

小笨雞燉蘑菇的做法 小笨雞燉蘑菇怎麼做

小笨雞燉蘑菇的做法 小笨雞燉蘑菇怎麼做

“小笨雞燉蘑菇!湯濃味美熱乎乎!”食材明細主料幹蘑菇(適量)雞肉(500g)輔料蔥(1棵)油(2匙)鹽(適量)醋(1匙)大蒜(1個)十三香(適量)醬油(1匙)幹川椒(2個)姜(5片)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小笨雞燉蘑菇的做法步驟1、1,雞肉切塊,雞腿分塊,雞...

小笨雞燉土豆的做法 小笨雞燉土豆怎麼做

小笨雞燉土豆的做法 小笨雞燉土豆怎麼做

食材明細主料小笨雞(一隻)土豆(一個)輔料老抽(適量)紅九九(適量)醬(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小笨雞燉土豆的做法步驟1、小笨雞分解後,鍋內加涼水,焯水(涼水下鍋,)2、焯好後,涼水把血末沖掉3、控幹水分,這時候...

芽菜炒笨雞蛋的做法 芽菜炒笨雞蛋怎麼做

芽菜炒笨雞蛋的做法 芽菜炒笨雞蛋怎麼做

食材明細主料芽菜(50克)輔料笨雞蛋(4枚)配料蔥(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芽菜炒笨雞蛋的做法步驟1、芽菜放入盤中備用。2、笨雞蛋打散放入鍋中炒熟盛出備用。3、另起鍋下油先放入少許蔥花熗鍋。4、再放入芽菜...

笨雞蛋韭菜餃子的做法 笨雞蛋韭菜餃子怎麼做

笨雞蛋韭菜餃子的做法 笨雞蛋韭菜餃子怎麼做

“超級鮮的味道。所以不需要過多調味料哦。”食材明細主料餃子粉(適量)韭菜(適量)笨雞蛋(適量)小料包(適量)大蔥(適量)輔料胡椒麪(適量)生抽(適量)白糖(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)笨雞蛋韭菜餃子的做法步驟1、三...

蘑菇燉小笨雞的做法 蘑菇燉小笨雞怎麼做

蘑菇燉小笨雞的做法 蘑菇燉小笨雞怎麼做

食材明細主料小笨雞(一隻)土豆(2個)榛蘑(適量)輔料一品鮮(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘑菇燉小笨雞的做法步驟1、水燒開,放入薑片,加入小雞焯水2、鍋燒熱,放入油,加入蔥花蒜末爆香,倒入小雞翻炒,放入少許老抽,十三香,一品...

扇貝肉炒笨雞蛋的做法 扇貝肉炒笨雞蛋怎麼做

扇貝肉炒笨雞蛋的做法 扇貝肉炒笨雞蛋怎麼做

食材明細主料扇貝肉(100克)笨雞蛋(3枚)輔料蔥(少許)配料鹽(4克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝肉炒笨雞蛋的做法步驟1、扇貝用水吩咐沖洗,洗去表面的泥沙。2、再把洗乾淨的扇貝放入鍋中加水蓋蓋大火煮。3、至扇貝開口關...