相關團圓飯辣椒炒腐竹的餐飲知識

“微辣，鹹鮮。”食材明細主料青紅椒（適量）腐竹（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（一個）花椒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒腐竹的做法步驟1、腐竹冷水泡發6個小時以上。2、切拜段。3、青...

食材明細主料綠細辣椒（5個）紅細椒（5個）腐竹（適量）輔料十三香（適量）醋（一勺）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹炒雙椒的做法步驟1、腐竹提前涼水泡發，切好！2、青紅椒切好，爲了不讓太辣，我用水多衝洗幾遍！3、小蔥幾...

“年夜飯上清爽利口的下酒小菜。蒜香，微辣，冷水泡發6個小時的筋口入味兒😋”食材明細主料香菜（適量）小米椒（3個）腐竹（適量）輔料鹽（適量）蒜泥（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌腐竹的做法步驟...

“秋末冬初，爲了抵禦寒冷不免吃肉有點兒多，推薦一道辣椒炒腐竹，清脆、開胃、豐富的膳食纖維還能促進胃腸蠕動，不積食不上火，營養美味~”食材明細主料紅甜辣椒（1個）青椒（2個）腐竹（1盤）輔料油（10克）蔥花（少許）調料鹽（1克）微辣（口味）炒（工藝）...

食材明細主料腐竹（2條）青椒（一個）胡蘿蔔（半根）輔料姜（適量）蔥（適量）調料醬油（適量）豆瓣醬（適量）水澱粉（適量）老抽（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒腐竹的做法步驟1、腐竹泡發切小段，青椒，胡蘿蔔切片。2、切些姜蔥。3、...

“喜歡吃腐竹，是因爲喜歡腐竹的口感，更因爲腐竹是黃豆製品中的上品。買回家的青椒吃了一次，剩餘幾個沒有及時吃掉，青椒變成了紅椒。由青椒演變而來的紅椒，雖然表面不及彩椒滋潤豐滿，但顏色也很亮麗。用來搭配腐竹炒制，既營養...

“團團圓圓雞蛋飯糰，過年必備主食，寓意家人團聚“團團圓圓，和和美美”！簡單易學，營養健康！”食材明細主料米飯（適量）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）香油（適量）檸檬汁（適量）芝麻（適量）糖（適量）鹹香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）團團圓圓雞蛋飯糰...

“馬上要過年了，做一個八寶飯全家都能吃，而且料很多一歲的孩子也可以吃，香甜可口，寓意團圓富足美滿，其實做法並不複雜，就是把糯米粉蒸好以後一層糯米一層黑芝麻夾心弄好就可以啦，表面是一些紅棗葡萄乾裝飾就可以啦！趕快來試試...

“自制花椒粉，椒香濃郁，香味正宗。可做鹹卷，包子，餃子，脂油餅，臭豆腐，用處多多。”食材明細主料大紅袍花椒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制花椒粉的做法步驟1、大紅袍花椒，椒香濃郁。2、放炒鍋裏，小火炒制，並不時簸離...

食材明細主料肉絲（適量）木耳（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蔥（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒竹筍的做法步驟1、過好油的肉絲適量。2、竹筍切段，開水中一點鹽，綽兩滾去澀，撈...

“在我們太原，婚宴上的主食，除了炸糕、金銀小饅頭、餃子，就是一道炒飯了，但炒得都特別難吃，真不合自己的口味。現在我們家過年會炒很多菜，有時候直接燜點米飯，但偶爾也會做成炒飯。所以想要炒飯美味，不加點好料是不行的。大過...

“上火，繼續清淡。一個人，中午就一小炒，一饅頭，一碗米糊，吃得舒坦，營養也OK!腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品，具有濃郁的豆香味，配上青紅椒成就了一道營養美味的快手炒。”食材明細主料腐竹（50g）輔料青椒（1個）紅椒（半個）配料油（適...

“減脂期的小夥伴，關注我的菜譜哦！”食材明細主料腐竹（適量）輔料火腿（適量）辣椒（適量）蔥（適量）調料味極鮮醬油（適量）食用油（少許）黑胡椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣炒腐竹的做法步驟1、將幹腐竹放在冷水中浸泡兩——三...

食材明細主料嫩豆腐（適量）花椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）蔥（適量）老抽（適量）生抽（適量）辣椒（適量）培根（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）團圓飯麻婆豆腐的做法步驟1、嫩豆腐。2、辣椒培根切好。3、鍋中放油下入培根翻...

食材明細主料腐竹（適量）洋蔥（適量）辣椒（適量）輔料生抽（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒洋蔥炒腐竹的做法步驟1、腐竹泡發。2、洋蔥切小塊。3、辣椒切段。4、鍋子燒熱放入辣椒。5、放入腐竹。6、放入適量...

食材明細主料圓白菜（170克）米飯（1碗）輔料韓式辣椒醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬圓白菜炒飯的做法步驟1、材料：圓白菜（已清洗切碎）、米飯、韓式辣椒醬2、燒鍋倒油燒熱，下入圓白菜翻炒翻炒。3、...

“微辣，鹹香，超下飯😋”食材明細主料油麥菜（適量）腐竹（適量）小米椒（一個）輔料玉米油（適量）姜蔥（適量）花椒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油麥菜炒腐竹的做法步驟1、泡發的腐竹。2、腐竹切成二指段，小...

“簡單易做的家常菜，鮮辣味美，口感豐富，這是一道素菜，卻非常下飯，很費米飯哦，夾在餅裏吃也很爽。”食材明細主料青尖椒（1個）腐竹（3根）紅辣椒（2個（幹辣椒））黑木耳（適量）蔥（適量）輔料花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）食用溫水（適量）香辣（...

食材明細主料瘦肉（適量）腐竹（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉炒腐竹的做法步驟1、菜切好。2、腐竹泡好，切段。3、起鍋放油放入辣椒。姜蒜爆炒。4、放入瘦肉翻...

“中午自己吃飯，剩半塊豆腐做了酸菜豆腐湯，酸辣好喝。又解膩，以後過節吃肉多了，做碗這個酸辣湯好喝。”食材明細主料酸菜（適量）輔料豆腐（半塊）小紅椒（2個）生抽（半勺）鹽（半勺）蔥（少許）花椒粉（少許）雞精（少許）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

“拌點腐竹黃瓜當小菜。”食材明細主料黃瓜（1個）輔料腐竹（1碗）香菜（少許）蒜（6瓣）鹽（少許）辣椒油（半勺）生抽（適量）糖（1勺）醋（1勺）香油（少許）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌腐竹黃瓜的做法步驟1、腐竹泡發4小時控去水。2、腐竹切段焯...

“芹菜。在我老家是叫*富菜*過年家家都會買一些。團圓飯一定不會少了它。奶奶一般都是用臘肉來配這道菜。不知道爲啥。今年不能郵寄臘肉。所以我想到用回鍋肉來炒，加點腐竹特別香。”食材明細主料五花肉（適量）芹菜（適量）腐...

食材明細主料腐竹（適量）辣椒（適量）調料十三香（適量）醬油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）進階（難度）腐竹炒辣椒的做法步驟1、腐竹放入水中泡發。2、泡好後洗淨切段。3、辣椒洗淨。4、辣椒切塊兒。5、鍋中放油燒熱，放入十...

“適合解膩的一道”食材明細主料剩米飯（適量）胡蘿蔔（適量）滷肉（適量）黃瓜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）蔥（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）團圓飯竹報平安的做法步驟1、黃瓜一條。切小段2、然後切掉一點點皮。...

食材明細主料糯米（適量）腐竹（適量）水（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹糯米飯糰的做法步驟1、糯米放入水蒸熟。2、腐竹切段在鍋中炒烤脆。3、炒脆腐竹捻碎加入白糖。4、糯米糰成團，在盆中裹上腐竹和糖...