食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
青椒炒腐竹的做法步驟
1、腐竹泡發切小段,青椒,胡蘿蔔切片。
2、切些姜蔥。
3、鍋裏熱油爆香蔥姜。
4、倒入腐竹翻炒均勻,加入豆瓣醬翻炒。
5、再倒入過蘿蔔炒至斷生,加入青椒翻炒,加入醬油,鹽,老抽翻炒,出鍋前加入水澱粉勾芡即可。
1、腐竹泡發切小段,青椒,胡蘿蔔切片。
2、切些姜蔥。
3、鍋裏熱油爆香蔥姜。
4、倒入腐竹翻炒均勻,加入豆瓣醬翻炒。
5、再倒入過蘿蔔炒至斷生,加入青椒翻炒,加入醬油,鹽,老抽翻炒,出鍋前加入水澱粉勾芡即可。