相關芹菜的餐飲知識

食材明細主料金針菇（適量）芹菜（適量）大蒜（適量）輔料黑芝麻油（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌芹菜金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨瀝乾水。2、芹菜去葉洗淨備用。3、鍋中放水煮沸。4、...

食材明細主料芹菜（適量）木耳（適量）精肉（適量）輔料薑絲（適量）蔥絲（適量）花椒粒（適量）精油（適量）蠔油（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜木耳的做法步驟1、鍋裏倒入清水，水開放入芹菜燙軟燙綠。2、木耳用溫水泡開，溫水裏...

食材明細主料油豆腐（半斤）芹菜（適量）輔料紅辣椒（一根）蒜苗（2根）蔥（兩根）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油炸豆腐炒芹菜的做法步驟1、片狀油炸豆腐洗淨切絲，如果塊狀的對半切就可以了2、蔥...

食材明細主料鴨肝（兩個）輔料芹菜（兩棵）油菜（4棵）溼細面（100g）生薑（一塊）配料雞精（少許）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜鴨肝蓋湯麪的做法步驟1、鴨肝切片，泡水裏。2、鍋放適量水燒開，把面燙煮一下，撈出來冷水沖涼備用。3...

“芹菜味道清香，可以增強人的食慾。黃瓜汁含脂肪和糖較少，是比較理想的減肥飲料。在兩餐之間最好也喝些黃瓜芹菜汁。我個人覺得挺好的。”食材明細主料黃瓜（適量）芹菜（適量）輔料蜂蜜（適量）原味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“冬季市場上，新鮮蔬菜品種逐漸越少，水靈靈的芹菜頗受百姓的歡迎，芹菜中含有的揮發性物質，別具芳香，很能增強人的食慾。經常吃些芹菜，對於及時吸收、補充自身所需要的營養，維持正常的生理機能，增強人體抵抗力，都大有益處。因氣...

“餛飩不是什麼新鮮玩意兒了，【芹菜豬肉餡餛飩】也是最最家常的搭配！我覺得芹菜也應該稱爲香料之一，它獨特的香氣總是讓人難忘！或炒或涼拌或包餡都是我的最愛！芹菜富含維生素C和豐富的纖維素，還能降血壓等等是非常健康的蔬...

食材明細主料芹菜（適量）蘑菇（適量）輔料蒜瓣（適量）配料鹽（適量）玉米油（適量）蔬之鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒口蘑的做法步驟1、準備材料。2、.準備調料。3、將芹菜切段蘑菇十字切開。4、鍋中倒適量玉米油，放入...

“豆渣好多人都吃過，有做豆渣餅的，有炒着吃的。可這種豆渣也許很少人吃過，或者很少見過。這是親戚送的，可惜啊就是沒看到原樣的成品豆渣。據親戚說，這種豆渣的做法和吃法就他們那裏纔有，豆渣是用新鮮的做豆腐過濾的豆渣，用他...

“昨天好友K問我：知道怎樣炒牛肉不會硬嗎？教教我，我女兒每次都說我炒的牛肉太難咬了~~~既然朋友問起，俺就要試着炒一下，看到底口感怎樣。做好嚐了嚐，口感很嫩呢，不會難咬~~~”食材明細主料牛肉（適量）芹菜（適量）輔料泡椒（適量）紅椒（...

食材明細主料芹菜葉（適量）小土豆（一個）雞蛋（一個）麪粉（少許）輔料鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薯泥芹菜葉餅的做法步驟1、芹菜葉開水燙一下，瀝乾水分切碎備用。2、土豆切片入蒸鍋中蒸熟，取出...

食材明細主料芹菜（適量）豆乾（適量）瘦肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜豆乾炒肉的做法步驟1、材料：芹菜、豆乾、胡蘿蔔。2、瘦肉切絲用澱粉、醬油醃製20...

“俗話說：“家廚眼中無廢料”。很多人只吃芹菜杆，其實芹菜葉的降壓效果很好，營養成分很高，而且滋味爽口。擇下的芹菜葉也可以涼拌，增加個下酒小菜。芹菜葉中所含的維生素C比莖多，含有的胡蘿蔔素也比莖部高，因此吃時不要把能...

食材明細主料芹菜（適量）木耳（適量）輔料雞蛋（適量）海米（適量）生抽（適量）臘八醋（適量）香油（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜木耳的做法步驟1、木耳加精鹽溫水泡開，加兩勺澱粉攪拌摘洗乾淨，放到開水鍋中略燙。2、取出...

“芹菜回鍋肉，第一次發貼~~”食材明細主料豬後腿肉（6兩）芹菜（6兩）輔料郫縣豆瓣醬（適量）姜（少許）蔥（適量）蒜（適量）配料味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜回鍋肉的做法步驟1、豬後腿肉洗淨後加入清水煮。待煮開後，撇去面...

“去年臘八按北方人的習慣熬了一鍋什錦八寶粥，結果家裏沒人喜歡喝甜粥，大家走後害得我一人喝了三天粥，呵呵！今年不熬臘八粥了改戲了，煲了兩鍋海鮮粥很受歡迎。第一鍋煲的是蟹肉粥很豐盛，但忙忙叨叨忘記拍照了！後來家裏又來客...

“杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發...

“炎炎夏日，是不是不想開火煎炸烹煮？試試這道簡單清爽開胃的涼拌菜吧，或許，你會跟我一樣，愛上它的味道^_^”食材明細主料芹菜（一棵）黑木耳（10朵）輔料蝦米（適量）雞蛋（一個）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜木耳蛋皮絲的做法步...

“芹菜葉子做菜，我喜歡！你喜歡嗎？芹菜是我們餐桌上常見的家常菜，大家一般情況都是先要摘去葉子，然後用芹菜的莖入菜。還有的會摘掉絲，在做菜。營養專家指出，葉比莖的營養要高出很多倍，所以扔掉芹菜葉實在可惜。以下是我整理的...

“東風螺肉口感很脆，小孩子也喜歡吃。這螺肉是上次特價的時候買的，放冰箱差點忘記了，那天回來晚了，就看看冰箱有沒有可以快熟的材料，就把它找出來了，配上西芹炒，就是一道快手又營養的菜了。”食材明細主料東風螺肉（1包（250克））西...

食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）溫水（適量）芹菜（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料油（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）五香粉（適量）味精（適量）香油（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）進階（難度）發麪芹菜豬肉盒子的做法步驟1、將芹菜葉摘去，...

“北方人很喜歡吃餡餅，我也有時候吃餡餅，每次都想做的不一樣的吃，這款【多層牛肉芹菜餡餅】不但味道鮮美，而且營養豐富，喜歡吃餅的人是不錯的選擇！”食材明細主料麪粉（300克）牛肉（300克）芹菜（180克）輔料蔥（60克）姜（10克）配料鹽（適量）料...

“每次我做的帶芹菜的菜老公都說是說過的最好聽的芹菜，因爲在外面吃芹菜總是帶着芹菜絲，其實我也非常不喜歡呼芹菜時帶絲的，去掉芹菜絲後的芹菜口感會更爽脆的。。。”食材明細主料豬肉（一塊）芹菜（五根）輔料蛋清（少量）配料食鹽...

“老爺子喜歡喝酒，中午晚上這兩頓酒是必須的。也喝不多，一次二兩白酒，而且是高度的，這樣也好，喝點高度白酒舒筋活血，對身體也有點好處：）趕上休息，問了問老爺子想吃什麼，老爺子說今兒就吃餃子吧。俗話說；餃子就酒越喝越有。這又讓...

“芹菜的綠讓人在這個秋感到格外的清爽今天中午就順手做個芹菜豬肉餃子”食材明細主料豬肉（200g）芹菜（150g）輔料姜（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）雞蛋清（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芹菜豬肉餃子的做法步驟1、準備...