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食材明細主料毛豆（適量）筍（適量）雪菜（適量）輔料幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆筍丁炒雪菜的做法步驟1、毛豆剝好，洗淨，雪菜用冷水浸泡一會，去掉一些鹹味。口味重的可以不泡。2、泡好的雪菜擠幹水分。3、炒鍋...

“夏日開胃小菜～雪菜炒毛豆，鮮嫩爽口，搭配稀飯，麪條都棒棒噠！”食材明細主料雪菜（適量）毛豆米（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）白糖（少許）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜炒毛豆的做法步驟1、即食雪菜備好。2、毛豆米洗...

“【雪菜煮毛筍頭】地地道道的寧波菜，烹飪時不放油，味道清口、好吃哦。。。”食材明細主料毛筍頭（845克）雪菜（260克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜煮毛筍頭的做法步驟1、食材：毛筍頭、雪菜（已清洗...

食材明細主料毛豆（145克）雪菜（95克）山藥（200克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜毛豆炒山藥的做法步驟1、食材：毛豆、雪菜（已清洗）、山藥（已洗淨去皮）2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將收拾好的山藥放在...

食材明細主料毛豆（半斤）新鮮香菇（四朵）雪菜（適量）輔料雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜香菇炒毛豆的做法步驟1、材料：毛豆、新鮮香菇2、雪菜（已清洗）3、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。4、將新鮮香菇清洗清洗、撈出。5...

“炎炎夏日，吃飯沒食慾怎麼辦？果子給你推薦一款雪裏蕻做的家常小菜，特下飯。雪裏蕻我家每年冬天會醃上滿滿一大缸，有時侯家人食慾不振，我就會取一些雪裏蕻炒肉絲、炒豆腐、炒毛豆，家人會足足吃兩大碗還收不住嘴。此時也正是...

“毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物，特別是大豆異黃酮，被稱爲天然植物雌激素，在人體內具有雌激素作用，可以改善婦女更年期的不適，防治骨質疏鬆，是兒童、老人、婦女補充鐵，預防貧血非常好的食物來源哦。”食材明細主料裏...

“常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍，有利於促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素，可參與牙釉質和牙本質的形成，參與骨骼的生長。萵筍中的含碘...

食材明細主料毛豆（260克）香乾（130克）雪菜（180克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪菜香乾炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、香乾、雪菜（已清洗）2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、將香乾放在案板上切成丁，待用。4、...

食材明細主料毛豆（315克）千張（60克）雪菜（120克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪菜千張炒毛豆的做法步驟1、材料：毛豆、千張、雪菜（已清洗）2、將毛豆剝殼、淘洗一下，待用。3、將已清洗的雪菜放在案板上切...

“簡單的家常菜，沒有什麼技術含量。只是加入一些辣黃豆醬，使簡單的菜提升一些口味。”食材明細主料毛豆米（300克）輔料紅腸（200克）胡蘿蔔（半個）青椒（2個）配料蔥（適量）糖（2克）辣黃豆醬（15克）姜（適量）鹽（適量）生抽（10克）香油（適量）雞精（適量）原味（口...

“微辣鹹香，營養豐富。”食材明細主料春筍丁（適量）毛豆米（適量）胡蘿蔔丁（適量）小米椒（2個）輔料玉米油（適量）蒜粒（適量）花椒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春筍丁炒毛豆的做法步驟1、春筍切指甲小丁。...

食材明細主料五花肉（適量）竹筍（適量）雪菜（適量）毛豆（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜毛豆炒竹筍的做法步驟1、竹筍切片，焯水兩分鐘撈出過涼水。2、鍋...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料雪菜：適量冬筍：適量黃豆：適量輔料鹽：適量香油：適量具體步驟1.將幹黃豆用清水浸泡一夜，煮熟2.醃好的雪菜洗淨，切碎3.新鮮的冬筍去殼，切成小丁，在鹽開水裏滾...

“火丁毛豆是一道杭幫菜風味的家常菜，其前身爲火丁甜豆，由本人經過改良而成爲火丁毛豆，這道菜的靈魂就是火腿丁，所以千萬不能用肉丁來代替，不然味道就平平無奇了，該菜的特點色澤清亮，香氣濃郁，鹹香適口，滋味綿長，下面來製作吧”...

“簡單的家常菜，下飯的很，配上時鮮的毛豆仁，美味又鮮美！”食材明細主料魷魚（1條）帶殼毛豆（200克）雪菜（100克）輔料生薑（1塊）白糖（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆雪菜炒魷魚的做法步驟1、準備的原料。2、毛豆去殼，魷魚切絲，...

食材明細主料春筍（5根）雪菜（2棵）豬瘦肉（150克）輔料芥花油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜筍丁炒肉絲的做法步驟1、原料圖。2、筍子剝去外殼，切...

“這是蘇北地區百姓人家餐桌上很普通的一道家常小鹹菜。。也是搭配泡飯最佳選擇。口感鹹甜，爽口，是老少皆宜的大衆菜。”食材明細主料雪菜（100克）毛豆（100克）冬筍（50克）輔料蔥花（適量）鹽（2克）糖（5克）香油（適量）紅辣椒（1個）雞精（適量）鹹甜（...

“那天去吃了KFC的雪菜筍丁粥，覺得多少有些失望，回來正好收到史雲生高湯，所以就自己做了個，自我感覺很良好，感覺比外面的味道好，料也足，清爽很適合炎熱的夏天”食材明細主料大米（100克）筍（2小根）雪菜（200克）史雲生高湯（1-2條）輔料蔥（...

“雪菜也叫雪裏蕻，經醃製過後，配上其他菜餚，無論蒸、炒、燒，都是人們喜歡的下飯菜，今天自己配上半個胡蘿蔔炒炒，吃着涼涼的粥，舒服。”食材明細主料雪菜（230克）毛豆仁（250克）輔料胡蘿蔔（半個）青椒（一個）蔥（適量）蒜子（適量）配料生抽（適量）糖...

食材明細主料鮮毛豆（適量）鹹菜疙瘩（適量）豬瘦肉（適量）五花肉條（適量）輔料蔥汁（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛豆炒肉丁鹹菜的做法步驟1、鮮毛豆洗淨去豆莢；鹹菜洗淨，切成小丁；豬肉洗淨切成小丁備用。2、鹹...

食材明細主料扁尖筍（150g）毛豆（350g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）扁尖筍炒毛豆的做法步驟1、準備食材。2、扁尖筍泡發，去鹹味後，洗淨切小丁。3、毛豆去殼備用。4、鍋內放油，待油鍋7分熱時，下毛...

食材明細主料毛豆（250克）雪菜（160克）茭白（100克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茭白雪菜炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、雪菜（已清洗切碎）、茭白（已剝殼清洗切絲）2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、燒鍋倒油燒熱，下...

“大夏天每到吃飯的時候沒有胃口！小編推薦一份雪菜清炒毛豆，帶點微辣特別下飯就算你不想吃飯看到都會有種很餓的感覺！不妨試試”食材明細主料毛豆（500克）雪菜（50克）青辣椒（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十...

“雪裏蕻營養豐富，有潤腸通便，解毒清熱，抗氧化的功效。鹹鮮的雪菜和毛豆的清香融合在一起，鹹香得宜，而且下飯。”食材明細主料雪菜（350克）毛豆（100克）青椒（2個）紅辣椒（1個）輔料生抽（1勺）糖（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難...