相關炒苦瓜的的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料苦瓜：一條輔料尖辣椒：適量蒜：適量熟植物油：適量熟醬油：適量豆瓣醬：適量鹽：適量具體步驟把苦瓜去瓤後切成小條，在開水中燙一下入涼開水浸涼後撈出，控去水。...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炎熱的夏季是最怕上火的季節，而味道清香苦澀的苦瓜是最清火的食物，因此在這個季節吃苦瓜是再好不過的了。主料苦瓜：1根輔料青椒：3根花椒：適量蒜粒：2粒鹽：適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：適量鹽：適量辣椒殼：適量輔料具體步驟1.將苦瓜切開，把中間的囊去除，可以減少苦味2.苦瓜切好後，用鹽水泡十分鐘左右，可以有效去除苦瓜的苦味3.十分鐘...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料苦瓜：一根輔料鹽：一小勺蒜蓉：一大勺具體步驟把苦瓜去籽，洗淨，切成薄片。坐鍋熱油，油熱下入蒜蓉爆香，然後開大火。放入苦瓜快速的翻炒，等到炒出香味加入鹽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料苦瓜：1條豆豉香魚罐頭：1/2杯蒜末：1大匙輔料鹽：1小匙糖：1/2大匙水：1杯具體步驟1.苦瓜洗淨對切，挖除種籽後再切成寬約0.5公分半圓形片狀備用。2.鍋子先燒熱，倒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：400肉末：100蒜：1瓣指天椒：4粒碎米芽菜：1湯匙輔料鹽：適量生抽：1茶匙食用油：適量具體步驟1.1.苦瓜清洗乾淨，對半切開挖瓤去籽再斜刀切片，蒜去皮壓碎，指天椒去...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘有些菜有些人，從出生就不愛吃！例如香菜、韭菜、茴香、苦瓜！苦瓜絕對是我最討厭吃的菜的其中之一，簡直不能更難吃啦！怎麼會有菜那麼苦，但是到夏天了，炎熱的夏...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：500輔料大蒜豆豉：大蒜2瓣豆豉十來顆左右具體步驟1.只要我們懷着美好的心情感受生活，那生活就很美！這是苦瓜切下來的瓜蒂、是不是也很美。2.夏天...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料苦瓜：2根輔料幹辣椒：3個蔥：一點姜：一點老抽：一點鹽：一點醋：多多的糖：一點具體步驟1.苦瓜2根洗淨2.從中間劈開然後掏空裏面的籽3.斜刀切成片4.切好的苦瓜5....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：兩條輔料小米椒：2根大蒜：一個薑絲：適量鹽：一勺雞精：一勺具體步驟1.苦瓜洗淨切片，加入一勺鹽抓勻——可以比炒菜時多放一些鹽，用於入味出水，去除苦味2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料苦瓜：500輔料熟植物油：9醬油：10豆瓣醬：20精鹽：2辣椒絲：25蒜泥：5具體步驟將苦瓜一剖兩半，去瓤洗淨後切1釐米寬的條，在沸水中燙一下放入涼開水中浸涼撈出，控...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料苦瓜：一條輔料鹽：適量具體步驟將苦瓜洗淨一剖爲二，颳去內瓤，切成薄片。把薄如紙片的苦瓜放進燒滾的開水裏，片刻後撈起。放入少許鹽，然後放入調味品拌勻...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料苦瓜：適量乾花椒：適量幹辣椒：適量輔料鹽：適量具體步驟1.苦瓜兩根洗淨，切去兩頭的尖尖，再從中間來一刀，將苦瓜一分爲二，用筷子將苦瓜籽捅出後，切爲薄一些的圈圈...

“食療價值苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經；具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效；主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病症。苦瓜果...

“可能對於北方地區來說現在已經是開始轉涼了，但是對於廣東來說，現在還是苦夏。夏天很容易上火，吃什麼好呢，苦瓜就最好不過了。但是很多人都怕苦，現在煮婦給你支個招，煮出好吃不苦的苦瓜！好咧！馬上上菜！！”食材明細主料苦瓜（2個）...

“感覺自己這次的苦瓜吃法比較另類，很喜歡苦瓜，通常都是用蒜蓉豆豉炒苦瓜爲多，這次的食材也沒變，另類在於我用它來炒飯了！讓米飯滲透了苦瓜、豆豉、蒜蓉的香味，吃得很過癮。苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清閔解渴、降血壓...

“食材：苦瓜2個，瘦肉適量用來提香還能起到苦瓜不苦的作用。辣椒2個，調料：鹽，豬油，生抽，味精，方法：1、苦瓜切片，肉切絲，辣椒切絲，2、鍋裏倒進肥肉炸油，如果油不夠再加進豬油，倒進切好的豬肉翻炒。剛炸的鮮豬油煮出來的菜更香，更甜。3...

“苦瓜炒蛋大家經常吃，我家也不例外，下入裏吃些苦瓜的卻對人身體有好處，但是吃的多了難免有些膩味。尤其是苦瓜炒蛋這道菜，今天我就自己創新一下，給大家推薦一道不一樣的苦瓜炒蛋粒。喜歡的朋友不妨試一試，別具一番風味。”...

“苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力...

“微辣香嫩的牛肉，入味下飯的苦瓜，絕配！”食材明細主料牛肉（200g）苦瓜（400g）輔料植物油（適量）蠔油（10ml）鹽（適量）乾紅椒（5個）玉米澱粉（適量）醬油（10ml）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苦瓜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片用適量醬...

“明代《救荒本草》、《本草綱目》始列入，疑爲三寶太監下西洋時，從南洋羣島移植過來。清代王孟英的《隨息居飲食譜》說：”苦瓜清則苦寒；滌熱，明目，清心。可醬可醃。┅┅中寒者（寒底）勿食。熟則色赤，味甘性平，養血滋肝，潤脾補腎。...

“手機壞了害我拍不了照，只能買個新的了，這個菜就當做實驗手機的吧”食材明細主料肉片（適量）苦瓜（一根）輔料生抽（適量）雞精（適量）幹辣椒段（適量）花椒粒（適量）姜塊（適量）蒜片（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒肉的做法步驟1...

食材明細主料苦瓜（500克）紅辣椒（2個）大蒜頭（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）炒苦瓜的做法步驟1、準備好食材。2、清洗乾淨，切好。3、起鍋乾燒一下(不用髮油)。4、下入苦...

“苦瓜營養豐富，但是之前我是一點苦瓜都吃不了的，因爲覺得太苦了。後來發現苦瓜和雞蛋炒在一起，沒有那麼苦了，而且越吃越有味道~如果你之前也不喜歡吃苦瓜，可以試試這道苦瓜炒蛋哦，絕對會讓你愛上吃苦瓜。菜的做法也很簡單...

“#快手小炒菜#，夏天多吃苦瓜。”食材明細主料苦瓜（一根）雞蛋（兩個）蔥（半根）輔料調和油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜炒雞蛋的做法步驟1、準備原料，苦瓜刨開兩半，去除內瓤。2、苦瓜、蔥切絲備用。3、雞蛋打...