相關【平淡的幸福】海蠣子炒雞蛋的餐飲知識

食材明細主料雞蛋（適量）海蠣子（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蠣子炒雞蛋的做法步驟1、材料洗淨瀝乾水分。2、雞蛋打散，海蠣子洗淨後放入雞蛋裏攪勻。3、放入調料後繼續慢慢攪勻。4、鍋...

食材明細主料尖椒（適量）海螺（適量）輔料油（適量）蔥花（適量）蒜片（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒海螺的做法步驟1、海螺摘掉黃洗乾淨，辣椒洗淨。2、海螺斜刀切薄片，尖椒切菱形片。3、燒水，...

食材明細主料黃蜆子（適量）輔料鹽（適量）蔥花（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味黃蜆子的做法步驟1、黃蜆子先用鹽水泡三四個小時讓蜆子吐好泥。2、泡好的蜆子洗乾淨後放入鍋裏，放水和鹽大火煮開。3、看到蜆子都張口...

食材明細主料西紅柿（適量）青椒（適量）土豆（適量）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）粉條（適量）輔料生抽（適量）花椒大料粉（適量）鹽（適量）蒜（適量）薑片（適量）蔥段（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）亂燉的做法步驟1、所有材料洗淨。2、全部切成...

食材明細主料豬肉（適量）水發海蔘（適量）輔料蔥（適量）薑絲（適量）水澱粉（適量）味精（適量）配料生抽（適量）花椒（適量）大料粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉蔥爆海蔘的做法步驟1、材料洗淨後豬肉切片，蔥切絲。2、鍋裏不放油...

食材明細主料雞心（適量）尖椒（適量）輔料洋蔥（適量）配料油（適量）薑絲（適量）蒜末（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）蠔油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）尖椒炒雞心的做法步驟1、所有材料洗淨。2、雞心...

食材明細主料洋蔥（適量）芹菜（適量）蒜薹（適量）雞肉（適量）輔料生抽（適量）油（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）蠔油（適量）味精（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）丁丁小炒的做法步驟1、所有材料洗乾淨。2、全部切成丁，雞肉用鹽和澱粉...

食材明細主料雞肝（適量）輔料老抽（適量）黃酒（適量）薑片（適量）香葉（適量）小茴香（適量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香雞肝的做法步驟1、雞肝洗乾淨，把多餘的油脂摘掉。2、把（除了鹽）所有調料都放進去，大火燒開。3、開鍋後放入多...

食材明細主料海兔（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海兔炒韭菜的做法步驟1、材料洗淨後韭菜切段。2、海兔用開水焯一下撈出。3、鍋裏放油，放入海兔和所有的調料迅速翻炒。4、最後把韭菜放進去炒倒就可以了。...

“海蠣不僅肉嫩味鮮,而且營養豐富,有海中牛奶之美譽.”食材明細主料海蠣幹（16粒）韭黃（－小把）雞蛋（3個）紅椒少許（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海蠣韭黃炒雞蛋的做法步驟1、浸泡好的海蠣...

食材明細主料粉條（適量）雞腿（適量）雞肝（適量）輔料榨菜（適量）蔥花（適量）香菜末（適量）配料鹽（適量）陳醋（適量）麻油（適量）薑片（適量）大料（適量）桂皮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞湯雞肝粉的做法步驟1、把雞腿洗乾淨，粉條泡好。2、鍋裏...

食材明細主料蒜薹（適量）米飯（適量）豬肉（適量）輔料洋蔥（適量）油（適量）生抽（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒飯的做法步驟1、所有材料準備好。2、豬肉洗乾淨，所有材料全部切丁。3、鍋裏放油，放入...

食材明細主料蝦爬子（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸蝦爬子的做法步驟1、蝦爬子洗淨，蒸鍋裏放涼水。2、放上蒸架蝦爬子肚子朝上擺好。3、大火蒸十分鐘即可。...

食材明細主料海蠣子（6斤）韭菜（1把）土雞蛋（4個）輔料鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜蛋炒海蠣子的做法步驟1、海蠣子清洗乾淨，開鍋蒸二分鐘。2、取出海蠣子肉。3、將海蠣子肉沖洗乾淨，和韭菜碎雞蛋鹽拌勻。4、攪拌均...

海蠣子是我們日常中經常做的一種海鮮，營養價值豐富，它的製作方法也是多種多樣。那麼，海蠣子要怎麼做纔好吃呢?才能讓家裏的老人和孩子吃的更加開心呢？接下來就讓小編帶領大家一起來了解一下關於它的做法吧，希望下文對大家...

食材明細主料雞蛋（數個）瘦肉（適量）輔料香蔥（適量）海苔（一張）澱粉（適量）甜桔（適量）配料精鹽（適量）調味鮮（適量）食用油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）平安幸福卷的做法步驟1、香蔥、雞蛋、瘦肉。2、將備好的瘦肉剁成肉泥，蔥切末，雞...

食材明細主料小茄子（適量）輔料大蒜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜茄子的做法步驟1、所有材料都洗乾淨。2、茄子放蒸鍋裏蒸熟。3、蒸熟的茄子晾涼。4、大蒜和香菜切末。5、加入鹽和...

食材明細主料海帶絲（適量）輔料蒜末（適量）陳醋（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）味精（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）陳醋海帶絲的做法步驟1、海帶絲洗乾淨後放入鍋裏，加清水煮熟。2、煮熟的海帶絲用清水沖洗後瀝乾水分。3...

食材明細主料豬肉（適量）辣椒（適量）輔料蔥花（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花椒大料粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒肉的做法步驟1、所有材料洗淨。2、全部切片，肉裏放鹽和生抽醃製一會。3、鍋裏不放油，...

食材明細主料雞蛋（適量）扇貝肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蔥花（適量）味精（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扇貝肉炒雞蛋的做法步驟1、扇貝肉去掉黑東西后洗乾淨，雞蛋打入碗中。2、雞蛋里加入鹽和少許味精和水打散後放...

食材明細主料熟豬蹄（適量）輔料韓國辣醬（適量）蔥（適量）薑絲（適量）油（適量）味精（適量）蒜片（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒豬蹄的做法步驟1、豬蹄切小塊。2、鍋裏放少許油後放入蔥薑蒜炒香。3、放入韓國辣醬加少許水炒勻...

食材明細主料雞翅（適量）輔料醃肉醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）料酒（適量）辣椒粉（適量）味精（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香炸雞翅的做法步驟1、材料準備好，雞翅洗乾淨。2、雞翅洗乾淨之劃幾刀。...

食材明細主料苦瓜（適量）雞蛋（適量）辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）水（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒雞蛋的做法步驟1、所有材料洗乾淨。2、苦瓜去除裏面籽和掛掉白色的膜。3、苦瓜切片後放點鹽用手抓勻，把...

“海蠣子搭配什麼都非常鮮美，平常的西紅柿炒雞蛋因爲有了海蠣子加入，鮮的不得了。”食材明細主料西紅柿（兩個）雞蛋（兩個）海蠣子（適量）輔料蔥末（適量）蒜末（適量）番茄沙司（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料海蠣子（適量）雞蛋（兩個）辣椒（適量）輔料香蔥（適量）玉米澱粉（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蠣子辣椒煎雞蛋的做法步驟1、海蠣子洗淨蒸熟。2、去殼。3、自己種的辣...