相關花菇燒雞的餐飲知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土雞：500-1000g花菇：10個左右輔料生薑切片：適量老乾媽，料酒，米醋，醬油，鹽：適量具體步驟1.土雞切成小塊，花菇泡水2個小時左右，擰乾水切大條2.鍋燒熱，把雞塊倒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.土雞切成小塊，花菇泡水2個小時左右，擰乾水切大條2.鍋燒熱，把雞塊倒入鍋中用中火翻炒，一是炒幹外面的水，二是把肉皮的油稍微爆出來一點3.雞...

“從朋友家拿了好些上好的花菇，口感非常好，於是自己再動手做了點叉燒，和了點面。蒸了一鍋花菇叉燒包大家一起分享。呵呵，我做的包子外型是不怎麼好看，但是味道好好的哦~”食材明細主料麪粉（500克）酵母（10克）奶粉（15克）白糖（10克）鹽...

“雞肉軟糯，菇香回甜。一雞三吃之菇椒燒雞”食材明細主料雞腿（1對）雞翅（1對）紅椒（1個）菇（100克）輔料菜籽油（4茶匙）紅燒醬油（2茶匙）料酒（1茶匙）小蔥（5根）幹海椒（2根）老薑（少許）香料（少許）花椒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菇椒燒雞的...

“冬瓜是最適合夏季吃的蔬菜瓜果之一，冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡；它能養胃生津、清降胃火，食之可以預防肥胖，因此每個愛美的女孩都愛它；同時冬瓜還有抗衰老的作用，久食可保持面板潔白如玉...

食材明細主料花菜（半朵）香菇（5朵）輔料姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）雞精（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒花菜的做法步驟1、花菜掰成小朵放水裏洗淨。2、洗好的花菜放入沸水中焯熟備用。3、香菇洗淨切...

“🥗🥞🍥”食材明細主料雞（半隻切塊）輔料香菇（10顆）姜（2片）調料黃豆醬（1勺）料酒（1勺）糖（1匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒雞的做法步驟1、香菇泡發祛蒂。2、砂鍋中加入焯水的雞塊，薑片，香菇。3、加入黃豆醬，糖，料酒，水（鋪滿...

食材明細主料菜花（400克）香菇（100克）胡蘿蔔（50克）輔料蔥末（3克）薑末（3克）配料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）生抽（5克）味精（3克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒菜花的做法步驟1、將菜花切成小塊，清洗乾淨，裝入盤中待用。2、將胡...

食材明細主料素雞（130克）杏鮑菇（95克）西蘭花（115克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇西蘭花燒素雞的做法步驟1、材料：素雞、杏鮑菇（已清洗）、西蘭花（已清洗）2、將素雞放在案板上切開，待...

食材明細主料杏鮑菇（6個）輔料生抽（1勺）孜然粉（適量）原味（口味）未知（難度）燒烤雞腿菇的做法步驟1、電餅鐺預熱後按燒烤模式，放入切好的雞腿菇。2、一直到把雞腿菇裏面的水份煎幹，所有雞腿菇表面成黃色然後加點食用油再繼續煎一會兒...

“在我的家鄉雞肉的做法有多種，最受歡迎的要屬花菇燉雞了。小時候，我們家每年都要養一些雞，每當過年過節的時候都會宰殺幾隻。這些雞完全是放養的狀態，每天天不亮就出窩，四處去覓食，要到傍晚的時候纔回家。因爲長期處於活動...

食材明細主料五花肉（750g）茨菇（500g）輔料油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）啤酒（半瓶）桂皮（適量）老抽（適量）味精（適量）茴香（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茨菇燒五花肉的做法步驟1、所有食材2、茨菇洗淨，五花肉過水洗淨3、起油鍋加熱，放...

“懶癌症又發作了，不想聞油煙味道啊！用電飯鍋來做菜吧，把香菇、雞塊和花生米用調料醃製好就放電飯鍋烹煮，無煙煮食環保健康，美味不打折！”食材明細主料姜（5片）雞（半隻）香菇（15g）花生（80g）清水（半碗）輔料生粉（兩匙）胡椒粉（適量）白糖（一至兩...

食材明細主料鮮素雞（250克）茶樹菇（45克）花生米（100克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茶樹菇花生米燒鮮素雞的做法步驟1、食材：鮮素雞、茶樹菇（已泡發去根清洗）、花生米（已煮熟）。2、將鮮素雞拆開包...

食材明細主料雞塊（適量）輔料蘑菇（適量）調料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒雞的做法步驟1、熱鍋冷油。2、倒入雞塊。3、加香菇煸炒。4、加醬油繼續炒。5、加水漫過雞塊，大火煮開加鹽味精調...

“蘑菇和雞肉搭配烹飪，既美味又健康。這道菜我選的是蟹味菇，蟹味菇因其良好的口感，豐富的營養，獨特的蟹香味而得名。”食材明細主料蟹味菇（1盒）雞上腿肉（450克）輔料姜（5克）蔥（10克）蒜（3瓣）八角（2枚）桂皮（2小塊）紅辣椒（2個）醬油（20ml）黃酒（15m...

“香菇是是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。它可以預防肝硬化，能增強細胞免疫能力，從而抑...

“最近胃口也不是很不好，可是檢查身體一稱體重八十斤，我是覺得沒什麼太大影響，就是家人都覺得不好，這下好了，每天中午想吃不想吃都要吃一碗飯，哎。”食材明細主料雞翅（適量）香菇（適量）土豆（適量）輔料薑片（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）十...

“自從豬肉漲價後、其它肉類也跟着漲、什麼時候才能跌點下來呀！🌸🌸買了整個的冰凍雞翅、用來紅燒、麻辣鮮香非常好吃！”食材明細主料雞翅（800g）蘑菇（500g）輔料老薑末（適量）山奈（適量）八角（適量）回香（適量）紅椒（適量）大蔥（1顆）大蒜（適量）...

“香而不膩”食材明細主料五花肉（350克）花菇（15朵）冰糖（12克）蔥（2段）姜（2片）八角（2個）肉蔻（1個）草蔻（1個）香葉（3片）鹽（1茶匙+1/4茶匙）雞精（1茶匙）老抽（1茶匙）黃酒（1湯匙）食用油（少量）輔料香蔥（2根）姜（2片）花椒（1茶匙）料酒（1湯匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）...

食材明細主料燒肉（適量）花菇（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒肉燜花菇的做法步驟1、燒肉切片。2、花菇泡發。3、洗淨後切半。4、大蒜拍碎。5、鍋子燒熱後放入燒肉。6、放入...

食材明細主料茭白（適量）花菇（適量）輔料油（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茭白燒花菇的做法步驟1、茭白和花菇切滾刀塊2、鍋中放入適量油燒熱後放入茭白和花菇3、翻炒均勻4、炒至變色...

“廣東人很喜歡沙茶味，我來了這邊也愛上了這個味道，能做很多的美味，尤其燒雞最好吃！”食材明細主料半邊雞（適量）輔料蘑菇（適量）配料沙茶醬（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）磨菇燒雞的做法步驟1、用兩勺沙茶...

食材明細主料花菇（十幾朵）筍乾（一把）輔料黃酒（兩勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾燒花菇的做法步驟1、乾的筍乾晚上就泡發2、香菇也泡發，準備去蒂3、筍乾切段，香菇去蒂後，準備幾片生薑片4、鍋中熱油爆香薑片，倒入...

食材明細主料五花肉（適量）平菇（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）剁椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉燒蘑菇的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、五花肉切薄...