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“大火快炒，清脆微辣。”食材明細主料蓮花白（適量）輔料幹辣椒（少許）鹽（少許）雞精（少許）陳醋（少許）白糖（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒蓮花白的做法步驟1、蓮花白掰成大塊，清洗乾淨，瀝乾水分。2、熱鍋溫油，放入辣椒，小火炒...

“土豆有很多種吃法很多種搭配這道菜裏面加了一點榨菜和魚腥草。更加美味”食材明細主料土豆（二個）蓮花白葉（3片）榨菜（一小代）魚腥草（幾根）幹辣椒（3個）輔料五香粉（半匙）孜然粉（半匙）菜籽油（一匙）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮花...

“疫情期間社區買菜好便宜，油菜一塊錢，黃瓜8毛，蓮花白也是幾毛錢一斤。買了兩個蓮花白，慢慢吃吧。”食材明細主料蓮花白（適量）梅花肉（100g）輔料豬油（1匙）調料食鹽（1.5g）生抽（8g）紅線椒（1個）蔥姜（小許）鮮辣椒（小許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

“這是最普通的家常菜，營養豐富，色香味俱全”食材明細主料蓮花白（1個）尖椒（1個）蔥（1棵）醬油（適量）鹽（適量）輔料西紅柿（1個）胡蘿蔔（1個）蒜（1瓣）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清炒蓮花白的做法步驟1、西紅柿，蓮花白（圓白菜），胡蘿...

“這款家常炒蓮藕在小時候經常吃，也很簡單。霧霾天氣多吃些蓮藕，對於肺部的清理有一定的作用，在今冬霧霾天氣增多，不放在家多吃些蓮藕，來對抗霧霾天氣。。”食材明細主料蓮藕（1塊）五花肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）...

食材明細主料蓮藕（適量）蔥（適量）幹辣椒（幾個）大蒜頭（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熗炒蓮藕的做法步驟1、準備好食材（大蒜頭忘記拍了）。2、蓮藕去掉外皮，切成小長條，幹辣椒和大蒜頭都切...

“懶人的家常菜…”食材明細主料蓮花白（適量）輔料乾紅辣椒（適量）花椒（適量）蒜（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋蓮花白的做法步驟1、蓮花白用手撕成小塊，用清水浸...

“蓮藕，甜甜、脆脆的，是小夥伴的最愛了”食材明細主料蓮藕（適量）黑木耳（適量）黃花菜（適量）蔥（少許）輔料鹽（適量）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熗炒蓮藕絲的做法步驟1、準備原料，木耳、黃花菜提前泡發，所有食材都切成需...

“夏天開胃這樣吃，酸甜微辣，比肉解饞。”食材明細主料包菜（半個）輔料幹辣椒（3個）姜（2片）蒜（3瓣）小蔥（1根）花椒（10粒）生抽（1勺）香醋（1勺）白糖（半勺）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熗蓮白的做法步驟1、將包菜用手撕成稍微大一點的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮花白：250輔料鹽：適量雞精：適量幹辣椒：適量花椒：適量油：適量具體步驟1.菜洗乾淨切好2.幹辣椒切成段3.適量油，油熱後先把辣椒和花椒炒香4.在把蓮花白下...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮花白：小半個輔料幹辣椒段：10個花椒：10顆拍蒜瓣：4瓣糖：2勺醋：湯匙白糖：1湯匙薑片：3片鹽：1勺雞精：1勺具體步驟1.熱油，小火放入蔥薑片、蒜片、幹辣椒段、花椒爆香...

食材明細主料蓮花白（十分之一個）豆豉（適量）輔料幹辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉炒蓮花白的做法步驟1、把所有材料剁碎，完全不要刀工，粗獷地切吧！2、小火加入辣椒煸香，再加入豆豉碎炒焦3、倒入蓮花白，加入適量...

食材明細主料蓮花菜（一個）米椒（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）胡麻油（適量）辣面（適量）香油（少量）味精（少量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌蓮花菜的做法步驟1、洗好所有的食材。2、蓮花菜切絲裝盆子，加米椒，辣面。3...

“最下飯的一道菜，用時也最短，鹹甜的清脆口感.”食材明細主料尖尖蓮花白（半顆）輔料幹辣椒（少量）花椒顆粒（少量）蒜（少量）調料食鹽（少量）蠔油（少量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒手撕蓮花白的做法步驟1、選蓮花白的時候，一定要...

“新手傷不起拍照技術太差。”食材明細主料蓮花白（300g）輔料蒜片（若干）幹辣椒（若干）鹹鹽（若干）生抽（若干）砂糖（若干）醋（若干）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常熗蓮白的做法步驟1、蒜片2、幹辣椒3、將蓮花白撕成小塊洗乾淨備用，...

“大圓白菜在素菜中點擊的很高的一個菜，酸中帶甜的口感，帶點糊辣味道，百吃不厭。現在正是吃大圓白菜的季節，昨天買了幾個大白菜，5毛一個好便宜，今天中午就吃吃我們川菜中【醋白菜】。”食材明細主料大圓白菜（1個）花椒（適量）鹽巴...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料圓白菜：適量輔料幹辣椒：適量花椒：少許具體步驟1.將圓白菜外皮剝掉，洗淨用手將菜葉撕成小塊兒。2.鍋中倒油，將花椒涼油下鍋，炸至香味飄出，挑出花椒。3.待油燒...

食材明細主料蓮花白（一個）輔料蒜（一瓣）配料醋（2勺）鹽（2勺）生抽（一勺）花椒（幾粒）幹辣椒（幾個）糖（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣熗蓮白的做法步驟1、準備好調料，將蓮花白用手撕成小塊，不要粗梗2、最最重要的步驟，一定要用2勺...

“簡單改良，快手家常”食材明細主料蓮白（適量）輔料老薑（適量）蒜（適量）洋蔥（適量）花椒（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）大青椒（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）創意版熗炒蓮白的做法步驟1、十釐米直徑洋蔥，剝一層，切半釐...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小紅椒：2只大頭菜：200輔料油：適量生抽：適量醋：適量精鹽：適量花椒粒：適量大蔥：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.大頭菜300克、小紅椒2只、蔥30克、姜20克。2....

“圓白菜是一種人人都不陌生的廉價蔬菜，又名捲心菜，含有豐富的維生素C，有着提高免疫力、防衰老、抗氧化的功效，是一種天然的保健美容品；圓白菜還富含葉酸，對於懷孕初期人羣和準備懷孕人羣都是非常好的補充葉酸的來源；圓白菜...

食材明細主料蓮花白（100克）大肉（2塊）輔料青辣椒（適量）調料保元湯（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮花白炒大肉的做法步驟1、熟大肉取開備用。2、蓮花白洗淨切開。3、鍋裏放油蓮花白下入鍋裏翻炒。4、青辣椒切成...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘熗蓮花菜是一道做法十分簡便的家常菜，在一天的疲勞工作後，如果實在沒有精力做一桌豐盛的晚餐，不如炒一道蓮花菜，即不油膩，又健康營養。搭配上葷菜，還能爽口...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮花白：500輔料白糖：10醬油：10小幹辣椒：4根醋：5幹澱粉：3鹽：5花椒：20顆油：50味精：3清水：20具體步驟1.蓮花白葉子切小片洗淨。2.幹辣椒剪成短節。3.兌芡汁，放醋...

食材明細主料捲心菜（250g）輔料幹辣椒（1只）青花椒（一小把）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒蓮花白的做法步驟1、捲心菜洗淨撕成小塊。2、幹辣椒洗淨切絲。3、炒鍋放油燒熱後爆香花椒，辣椒。...