相關白煮牛肉怎麼做好吃的餐飲知識

“因爲我要做減肥食品，所以這個牛肉啥調料也不放，直接放純淨水煮熟即可。我吃着好香的。”食材明細主料牛肉（適量）輔料純淨水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白煮牛肉的做法步驟1、牛肉切大塊，冷水下鍋。2、煮開即可...

大家都知道牛肉含有豐富的蛋白質和各種人體所需的微量元素。牛肉有多種做法，許多人喜歡吃牛肉，但卻不知道怎麼做。水煮牛肉，一道以牛肉爲主材料的家常菜，在現代人們的餐桌上比較常見。現在，我爲大家介紹下，水煮牛肉怎麼做好...

“肉片嫩滑，麻辣十足。”食材明細主料瘦牛肉（約300克）豌豆澱粉（1茶匙）老抽（1茶匙）豆瓣醬（1茶匙）雞精（1茶匙）輔料蠔油（2茶匙）紅苕澱粉（2茶匙）海椒面（4茶匙）菜油（1湯匙）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）水煮牛肉的做法步驟1、淨瘦牛肉約30...

“超愛牛肉，不管芥藍炒牛肉還是牛肉火鍋，都是愛愛愛啊，最愛水煮牛肉，也很喜歡裏面的豆芽，每次去飯館必點~”食材明細主料牛肉（130克）豆芽（適量）生菜（適量）輔料蔥末（適量）蒜末（適量）小紅辣椒（適量）花椒（適量）花椒麪（適量）辣椒麪（適量）幹辣椒（適...

牛肉怎麼煮好吃。我們知道牛肉中的蛋白質含量高，對於我們來說是很好的肉食之一。外國人把牛肉作爲主食，這些都是有依據的，因爲牛肉的營養價值很高。對人的發育是起很重要的作用。而且味道鮮美。我們中國的西餐廳也是有各...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘白菜就像我們常說的是一塊“磚”哪裏需要哪裏搬，作爲一份既可以作爲主菜又可以作爲輔菜，而且不管怎樣的吃法都不令人討厭，而且味道都很不錯且有一定的營...

食材明細主料牛肉（適量）輔料豆芽（適量）白菜（適量）芹菜（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）水煮牛肉的做法步驟1、.將牛裏脊切片，用醬油，黃酒，澱粉，黑胡椒醃20分鐘。白菜豆芽戳水備用。牛肉倒入油鍋劃油，撈起待用。炒鍋內留少許...

1、選用牛腿上的腱子肉，切成均勻的塊狀後用水將牛肉浸泡15分鐘左右。等牛肉中的血水完全泡出來後，再次沖水洗乾淨並瀝乾。2、在水中加入蔥段，薑片，蒜瓣，香葉，少量料酒，香菇以及其他自己喜歡的配菜，蓋好鍋蓋煮。等水開鍋之後轉...

牛肉可以煎成牛扒吃，也可以燉成紅燒牛肉吃，更可以切片刷牛肉火鍋吃，總之，牛肉的烹飪方法有很多很多，而且都非常美味，所以喜歡吃牛肉的人有十分的多。那麼，煮牛肉怎麼做好吃呢？接下來，就讓我們一起來看看吧。煮牛肉怎麼做好吃一...

“經典川菜----水煮肉片的牛肉版本，味道一樣經典。”食材明細主料牛肉（250克）油菜（250克）輔料澱粉（10克）五香粉（5克）花生油（10克）乾紅辣椒（5克）水（500ml）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）水煮牛肉的做法步驟1、牛肉切成片。2、放入...

“水煮牛肉，微辣版的，希望你也喜歡！”食材明細主料牛肉（250克）生菜（適量）輔料青蒜（適量）香蔥（適量）八角（適量）紅幹椒（適量）花椒（適量）生薑（適量）白芝麻（適量）配料食用油（適量）料酒（適量）生抽（適量）生粉（適量）鹽（適量）香辣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（...

“灰的第二道參賽菜——水煮牛肉。大白菜作爲這道水煮牛肉裏的女主角，絲毫不比牛肉這個男主角遜色哈，對於有些人來說，可能偏愛大白菜更多哦。這裏的大白菜吃起來絕對有味，下飯倍兒棒哦。當然，男主角也不差哈，我都愛。灰這道...

一到兩個小時。白水煮牛肉時，若使用高壓鍋的話，需要一個小時左右，若使用普通鍋煮，則需要兩個小時左右。煮牛肉之前需要先將牛肉冷水下鍋焯一遍水，然後將牛肉撈出，鍋中重新放水繼續煮，需要放洋蔥，八角，草果，桂皮，蔥，姜，生抽，老抽，可以...

“很高興和大家分享這道水煮牛肉食譜，希望這道菜能夠爲大家帶來好的心情。如果一個人在廚藝上有所成就，相信會帶來很多意外的驚喜，以及品嚐美食驚呼好吃的一瞬間喜悅。一道好吃的美食便能夠證明你的努力沒有白費，而且會讓...

“作爲一個東北人對於川菜的瞭解真是不太多，搜腸刮肚的也就想起那麼幾道，想來想去就從俺最愛的水煮牛肉開始吧，雖然很大衆，可是很經典！此菜紅綠相映，香味濃郁，麻辣回香，風味獨特，爲川菜的代表菜之一，川人多用此菜待客，每次去川菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘一頓香氣四溢的牛肉煮白菜，是不是聽名字就止不住自己的口水了呢，雖然石材都很簡單，但是做成的美食卻並不普通，簡單的菜餚裏總是包含着濃濃的味道和情感，那...

隨着大衆生活水平的提高，現在越來越多的人喜歡吃牛肉了，牛肉富含豐富的蛋白質，各種微量元素，其營養價值高。肉質軟嫩可口，老人小孩都可以吃，比較大衆化。牛肉的做法有很多種，其中一種較方便大衆化的就是煮牛肉了。那麼牛肉該...

“清朝時宮庭和王府祭神後，用以拜祭的活肥豬一般就賞給更房了。可能是更夫們吃不完一整頭，於是做兼差。乾隆6年，乾隆大兒子永璜的更夫們，在王府更房牆外開了個小門臉，請了退休御廚做技術顧問，賣起了豬肉，取名“和碩居”。他...

“熱乎乎紅彤彤的的水煮牛肉上桌了，一開始覺得好像辣的受不了，有點不敢吃。但是一開吃就停不下來了。只要開吃就要不停的吃飯，或者不停的喝冷飲，簡直過癮極了。自己在家做的，放了好多肉呢，只不過都被豆芽蓋住了。爲了拍照我...

“一道【牛肉煮白菜】簡單家常菜，咖喱味，非常好吃哦！！！”食材明細主料清湯牛肉（175克）白菜（150克）輔料咖喱塊（1塊）竹鹽（適量）咖喱（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉煮白菜的做法步驟1、食材：清湯牛肉、白菜（已清洗）、咖喱塊2、將已清...

10-15分鐘。用白水煮牛肉之前，牛肉要提前切成片狀焯水2-3分鐘，焯水的目的是去掉牛肉的血水。焯過水的牛肉在清洗乾淨用水煮熟即可，煮熟後的牛肉直接蘸着蘸料吃就可以，還可以第二次加工食用。白水牛肉在儲存的時候要放在冰...

食材明細主料羊肉（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）花椒（適量）香葉（適量）蔥（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白煮羊肉的做法步驟1、羊肉洗淨焯水。2、焯水後撈出洗淨準備姜蔥、花椒、香葉。3、放入鍋中加入適量料酒、水、姜蔥...

食材明細主料牛裏脊肉（適量）輔料土豆（適量）花菜（適量）配料郫縣豆瓣醬（1勺）蠔油（兩勺）蔥（適量）辣椒粉（適量）麻椒（適量）鹽（1勺）糖（半勺）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮牛肉的做法步...

生活中，我們很多人都很喜歡吃牛肉，牛肉可以和許多種菜交錯炒在一起，味道也是美味極了，牛肉對於我們人體來說作用也是非常大的，比如增長肌肉，對於病人來說還可以促進康復，今天我給大家推薦一下怎麼煮牛肉好吃。怎麼煮牛肉好吃...

“水煮菜這幾年真的是火得一塌糊塗，特別是水煮魚啊，都快成川菜新代表了。其實，水煮牛肉纔是水煮菜的鼻祖，還有類似的毛血旺，在四川，這是基本上每家川菜館都能點到的菜。說真的，水煮魚在四川真的不是很容易見到。水煮的味道在...