相關絲瓜冬菇湯的餐飲知識

“今天D喵就來教大家做一道簡單快手又鮮嫩可口的冬菇湯~~”食材明細主料絲瓜（0.5根）冬菇（5個）生薑（少許）輔料芝麻油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜冬菇湯的做法步驟1、準備食材。2、冬菇洗淨切條。3、絲瓜...

“這款冬瓜粉絲湯，加了玉米、黑木耳。食材很利好，非常的健康養生，清淡爽口很不錯。”食材明細主料冬瓜（300g）玉米（150g）粉絲（50g）輔料香菜（適量）黑木耳（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜粉絲湯的做法步驟1、冬...

食材明細主料三黃雞（575克）冬瓜（535克）新鮮香菇（80克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇冬瓜雞湯的做法步驟1、食材：三黃雞（已洗淨焯水）、冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、新鮮香菇（已在鹽水浸泡30分鐘清洗切開）...

“冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩，對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現象有效。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。香菇還...

“這道湯簡單、美味又營養，忙碌的上班族也可以嘗試啊。”食材明細主料香菇（2朵）冬瓜（適量）雞蛋（1顆）輔料香菜（適量）排骨湯（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇冬瓜湯的做法步驟1、原料2、雞蛋一個打散備用。3...

食材明細主料冬瓜（適量）瘦肉（適量）輔料枸杞（適量）香菜（適量）生粉（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜肉絲湯的做法步驟1、瘦肉切絲。2、冬瓜去皮切片。3、香菜切段。4、肉絲加...

“朋友又給了我三條絲瓜，這已經是最後一批，摘完這批就要將藤蘿拆除，又要到明年纔會有絲瓜吃了。以前不喜歡吃絲瓜的我這幾年也開始接受它了，而且還會想着用什麼搭配效果更好。這次用了海蔘、冬菇、以及江瑤柱！調味方面用了...

“秋天是個滋補的好季節，各種湯類營養豐富，易於消化吸收，白玉菇冬瓜湯，可以提高機體免疫力，降壓，通便，排毒，化痰，止咳，清淡，美味，營養，減肥。”食材明細主料白玉菇（200克）冬瓜（200克）輔料西紅柿（1個）雞蛋（1個）香菜（2棵）蔥白（1段）調料油（少許）鹽（少...

“這是我這幾天常喝的一道清湯。因爲家裏這幾天炒飯太多，吃了幾天的炒飯，都快吞不下去了，剛好配這個清湯，真是舒服呢~~~透明的冬瓜和粉絲，再加上煮好的大蝦，下了雞粉的湯底，沒有雞湯的油膩感，又清淡又爽口。”食材明細主料幹...

“冬瓜絲加高湯，配以火腿絲，因其口感特別像魚翅，所以叫它高湯冬瓜翅絲。”食材明細主料冬瓜（1000g）輔料高湯（200g）火腿（50g）原味（口味）未知（難度）高湯冬瓜翅絲的做法步驟1、冬瓜切細絲，用清水沖洗，控幹水分，備用。2、高湯用紗布過濾，倒...

食材明細主料冬瓜（400克）鮮菇（100克）輔料蝦米（50克）瘦肉（60克）姜（4片）蔥（2棵）胡椒粉（2克）鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜鮮菇湯的做法步驟1、蝦米提前20分鐘在清水中泡軟。2、瘦肉切片，加點胡椒粉、生粉、花生油...

食材明細主料冬瓜（305克）蟹味菇（60克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇冬瓜湯的做法步驟1、材料：冬瓜、蟹味菇（已清洗）2、將冬瓜去籽去皮清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下...

“美味素湯很香又營養。”食材明細主料冬瓜（適量）香菇（少許）輔料姜（少許）蔥（少許）蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜香菇素湯的做法步驟1、備好食材：冬瓜切片，香菇需提前泡發，切點蔥花，薑絲，蒜末。2、...

“這陣子家裏臘肉氾濫，冰箱裏還留着上回的臘肉湯，就手做了這道湯，清談飲食是王道”食材明細主料熟臘肉（50g）冬瓜（300g）輔料香菜（1根）紅椒（半隻）配料臘肉湯（兩碗）食用油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉絲冬瓜湯的做法步驟...

食材明細主料冬瓜（100）金針菇（100）輔料香菜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）枸杞子（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）金針菇冬瓜湯的做法步驟1、骨頭焯一下撈出2、放在電高壓鍋中煮二十分鐘3、煮好的骨頭湯放入煮鍋中4、冬瓜和...

食材明細主料冬瓜（適量）粉絲（1塊）香菇（2顆）金針菇（適量）輔料蝦米（適量）小蔥（適量）香菜（少許）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜粉絲菌菇湯的做法步驟1、鍋裏倒油燒熱，炒一下蝦米和小蔥。2、加入清水和香菇金...

“冬筍、蘑菇、雞肉，這三種食材均屬自帶鮮味較濃的食物，無論是清炒清蒸煮湯，都分分鐘把雞精味精等鮮料比下去。爲了保持其原有的美味，請用清淡烹飪的方式對待它們～過年時候大家免不了胡吃海喝一通，但是過後又會因爲油膩感和...

食材明細主料蘑菇（75克）冬瓜（470克）榨菜絲（40克）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲蘑菇冬瓜湯的做法步驟1、食材：蘑菇（已清洗切開）、冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、榨菜絲。2、起鍋倒油燒熱，下入冬瓜翻炒翻炒。3、接...

食材明細主料冬瓜（430克）五花肉（100克）蟹味菇（150克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇冬瓜湯的做法步驟1、材料：冬瓜、五花肉（已切片）、蟹味菇2、將冬瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成片，待...

“朋友種的老冬瓜，給了一大塊我，用來煲湯正合適。”食材明細主料冬瓜（1塊）猴頭菇（2個）薏米（20g）無花果（5-6粒）豬扇骨（500g）輔料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）猴頭菇冬瓜湯的做法步驟1、猴頭菇泡發。2、剪去蒂，撕小塊。3...

食材明細主料粉（適量）豬肉（適量）香菇（適量）冬瓜（適量）輔料青椒（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇冬瓜肉絲粉的做法步驟1、切好材料，豬肉加入鹽，料酒，耗油，...

“這道湯對肝臟有極好的作用！”食材明細主料冬瓜（500克）金針菇（100克）姜（10克）枸杞（10棵）輔料料酒（1匙）白胡椒粉（0.5克）鹽（1克）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜金針菇薑絲湯的做法步驟1、將冬瓜去皮切片。2、金針菇切好，洗乾淨，...

“又到了°冬瓜大量上市的時候了。這是一款用冬瓜和海帶絲吃做很清淡開胃的時蔬菜湯。味道清淡又很營養，方法特別簡單。”食材明細主料冬瓜（3兩）海帶絲（半把）枸杞（一匙）小蔥（二根）輔料鹽（適量）雞精（半匙）芝麻油（半匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）...

“不記得哪歲起愛上喝苦瓜湯的，很多人要麼不喝，要麼只喝湯不吃煲過的苦瓜可我兩樣都愛，前提必須是要加鹹菜和蒜頭的苦瓜湯我才愛喝而且苦瓜一定要煲到滾瓜爛熟的那種有種入口即化的趕腳口感絕對讓不敢吃苦瓜的人都雙手點...

食材明細主料冬瓜（適量）冬菇（適量）平菇（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）配料魚露（適量）胡椒（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜菇湯的做法步驟1、冬瓜切丁2、冬菇平菇3、冬菇切片、冬瓜切丁、蔥切花。4、豬肉切片，用鹽，生粉，沙塘...