相關拌雙耳怎麼做的餐飲知識

食材明細主料木耳（一小把）銀耳（一朵）輔料蔥（適量）蒜（適量）香菜（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌雙耳的做法步驟1、銀耳泡發，用開水焯一下。2、木耳泡發，用開水焯一下。3、控幹水分...

“黑木耳的營養不需多說都知道的，倆種耳的口感很脆的，很適合涼拌着吃，喜歡放多多的醋，很開胃的哦”食材明細主料黑木耳（20克）銀耳（20克）輔料椒麻油（2勺）生抽（1勺）老抽（半小勺）醋（2勺）麻油（2勺）小番茄（4個）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料銀耳（適量）木耳（適量）輔料白麪香油（適量）鹽（適量）老乾媽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雙耳的做法步驟1、銀耳用加水及白醋泡發。2、加少許白麪。3、木耳用涼水泡發。4、鍋裏水開倒入發好的木耳和銀耳...

“年夜飯上道爽口的小菜吧，黑白搭配養顏排毒，還帶着“好事成雙”的吉祥寓意，最最關鍵滴，這可是零廚藝哦”食材明細主料幹黑木耳（20g）銀耳（半朵）輔料香菜（1棵）小紅辣椒（1個）配料鹽（2g）糖（2g）米醋（半湯匙）橄欖油（半湯匙）六月鮮醬油（半湯匙）酸...

食材明細主料木耳（1把（泡好的））銀耳（1把（泡好的））黃瓜（大半根）香菜（1棵）輔料海鮮醬油（2勺）陳醋（1勺）糖（1小勺）香油（少許）辣椒油（1勺）鹽（適量）蒜（2瓣）蠔油（半勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌雙耳的做法步驟1、泡好的木耳和銀耳洗淨2、入...

“養生涼拌菜”食材明細主料木耳（適量）銀耳（適量）輔料紅蘿蔔絲（適量）蒜粒（適量）香菜（適量）蔥花（適量）芝麻粒（適量）醬油（適量）鹽（適量）醋（適量）糖（適量）香油（適量）辣椒油（適量）原味（口味）拌（工藝）一天（耗時）簡單（難度）涼拌雙耳的做法步驟1、木耳，銀耳先用...

木耳和銀耳。拌雙耳是一道開胃菜，它的口感十分清脆，酸甜適宜。拌雙耳以木耳和銀耳爲主要原料，所以木耳的選擇非常重要：1、用手捏好的木耳的含水量低。拿在手裏感覺就是輕飄飄的，用手捏特別容易碎。2、聞氣味新鮮木耳不會出...

“現在正是吃核桃的季節，就買了些核桃回來，今天給大家分享一道既補腦，又排毒養顏的菜雙耳拌核桃。”食材明細主料黑木耳（20g）白木耳（10g）新核桃（30g）輔料大蒜（1粒）小蔥（一顆）小米辣（3個）線辣椒（3個）調料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生抽（一...

“夏天來了，總想吃點清爽開胃的，今天就用雙耳澆了糖醋汁，我的雙耳指的是黑木耳和白木耳！酸酸甜甜很開胃！”食材明細主料銀耳（1朵）黑木耳（10g）輔料米醋（1勺）蔥油（1勺）鹽（少許）蒜頭（1瓣）紅辣椒（1個）生抽（1勺）香油（1勺）砂糖（1小勺）蔥（半根）酸甜（口味）...

“木耳和銀耳，其營養價值毋庸贅言。只一點，銀耳燉到熟爛更滋潤，而僅僅炒熟涼拌，則清熱解毒作用更明顯。這道熗拌雙耳，綜合和黑木耳和銀耳的營養特點，口感清脆，口味清淡，營養豐富，爽口宜人。秋天更應該多吃哦~”食材明細主料水...

“涼拌菜，做法簡單，營養健康，美味好吃，夏天更是離不了。”食材明細主料木耳（適量）銀耳（適量）輔料洋蔥（適量）香菜（適量）調料生抽（適量）米醋（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥拌雙耳的做法步驟1、泡...

“節日小長假一下子就過去了，大家又要進入緊張的工作中了。貌似我還沒有歇夠呢。整個人都很懶散，提不起精神來，這就是節後綜合症？？?繼續上節後清腸去火的小菜。【涼拌雙耳雙花】--雙耳是黑木耳銀耳，雙花即是白菜花和綠菜花...

“每年過年吃油膩的食物多，都會長胖，今天給大家分享一道涼拌菜～～荷蘭豆拌雙耳。它口感脆嫩，健康營養，顏色搭配看着就有食慾，還有清腸養顏的作用。”食材明細主料荷蘭豆（250g）木耳（適量）銀耳（適量）輔料胡蘿蔔（1/3個）大蒜（1粒）小米辣（1個）...

食材明細主料銀耳（適量）木耳（適量）輔料香菜（適量）蒜末（適量）鹽（適量）醋（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常拌雙耳的做法步驟1、銀耳，木耳提前泡發。2、下鍋焯水。3、撈出過涼水備用。4、銀耳，木...

“很簡單的一道下飯菜,10分鐘就可以做好了.”食材明細主料黑木耳（適量）銀耳（適量）輔料蔥（適量）泡辣椒（適量）泡芹菜（適量）蒜泥（適量）芝麻（適量）黃瓜（適量）配料糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）番茄醬（適量）香油（適量）醋（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“天兒是越來越熱了，好在早晚還是比較涼爽的。炎炎夏日，做上一道好吃又簡單的涼拌菜，該有多麼幸福哦，況且是排毒淨化血液的黑木耳和養顏滋補的銀耳搭配的涼拌菜呢！”食材明細主料木耳（1小把）銀耳（1小把）輔料紅椒絲（適量）洋蔥絲（少...

“參加活動得的信任之美的黑木耳，吃上了癮。肉質肥厚，口感脆爽。黑木耳和銀耳對人體的好處自不必說，和彩椒拌在一起，色彩也是絢麗的很。餐桌上有魚，有牛排和其他蔬菜，但是兩歲多的兒子吃飯時不停要木耳吃，看來這種拌法味道真...

“木耳中鐵的含量極爲豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血；木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用；木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰...

“這是我自己自創的菜餚，用黑木耳和銀耳用冰糖蒸熟，甜甜糯糯的，而且營養豐富，再用紅紅的山楂果放在上面，增加了酸甜的口味，很爽口，也很醒酒提神，在餐桌上特別受歡迎呢。”食材明細主料黑木耳（適量）銀耳（適量）輔料山楂（適量）配料冰糖...

“黑木耳是著名的山珍，可食、可藥、可補，中國老百姓餐桌上久食不厭，有“素中之葷”之美譽，世界上被稱之爲“中餐中的黑色瑰寶”。今天呢，我們就上盤涼菜咯，讓大家降暑開胃。”食材明細主料木耳（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）輔料蒜...

食材明細主料西蘭花（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）銀耳（適量）輔料蒜末（適量）蔥末（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西蘭花拌雙耳的做法步驟1、西蘭花洗淨，用鹽水泡十分鐘，然後鍋中燒開水焯熟，盛出來控水備用2、泡...

“我們這裏俗稱的黑白木耳，即黑木耳、銀耳。雙耳搭配芹菜涼拌是一道很清爽，很養生的涼拌菜。黑白木耳色彩分明，再配以綠色的芹菜，讓食客很有食慾。黑木耳、白木耳、芹菜都是很利好的食材，由此，這道涼拌菜有着排毒、減肥、補...

食材明細主料黃瓜（225克）黑木耳（5克）銀耳（10克）調料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙耳拌黃瓜的做法步驟1、食材：黃瓜、銀耳和黑木耳（已泡發清洗）。2、將銀耳和黑木耳下入沸水中焯開撈出。3、晾涼...

食材明細主料木耳（適量）銀耳（適量）青瓜（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）麻油（適量）辣椒油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙耳拌青瓜的做法步驟1、銀耳和木耳提前泡發。2、手撕成小朵。3、焯水備用。4、...

“黑木耳和銀耳的營養自不必說，凉調口感更好，夏天必備小菜，配菜隨意。”食材明細主料黑木耳銀耳（適量）輔料胡蘿蔔尖椒火腿（適量）配料蒜末醋香油味精（適量）辣子油小蔥（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雙耳的做法步驟1、...