相關酥軟軟的餐飲知識

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘今天我們要製作的這道菜叫做酥酥軟軟的炸香蕉。我相信一定有人吃過拔絲香蕉哦。這道菜的原理其實和拔絲香蕉差不多，只是少了拔絲哪一步。我們在製作過...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香蕉的吃法非常的多，炸香蕉非常的流行，不知道大家有沒有吃過，此外凍香蕉也是可以的，也是一樣的美味，今天我們就來學習學習可口的酥酥軟軟的炸香蕉，炸好後外...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大家平常吃有香蕉都是怎麼吃的呀，是不是就是當水果直接剝開皮吃掉呢？現在爲大家推薦一種不一般的吃法。把香蕉油炸在吃，可不是開玩笑的哦，就是下面這道美...

裏脊肉一直是比較瘦的肉類，大家特別喜歡吃炸肉，外層酥酥的，裏層軟軟糯糯的，兩種口感一結合一直是特別令人沉醉和驚訝的味道，而且一點也不油膩，肉類的感覺配上孜然等簡直香氣撲鼻，加上乾粉吃起來特別有滋味，接下來一起來學習一...

“第一次在美食天下發表作品，原來光看別人發表，一直想發表，不過怕做的不好沒敢發，今天鼓起勇氣，把烤麪包發表上，希望大家支援！”食材明細主料高筋粉（630g）白糖（50g）鹽（2g）植物油（45g）牛奶（225g）雞蛋（3個）輔料酵母粉（3.5g）甜味（口味）烘焙（工藝）...

“這次的麪糰比較特殊，特殊在餳面時間超長，大概餳面15個小時。不要被這個時間嚇到，準備麪糰很容易，有10-20分鐘的空閒時間足以，剩下的就看自己想什麼時候烙餅吃了。300克麪粉和成的麪糰，我分成了4份，做了4張不同口味的餅，今天...

“酥軟的小魚，補鈣不錯”食材明細主料小鳳尾魚（500克）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）生粉（適量）配料料酒（40ml）醬油（60ml）陳醋（80ml）白糖（1大勺）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥軟小鳳尾的做法步驟1、鳳尾魚處理乾淨，瀝乾水分（有廚房布...

“紅薯作爲一種常吃的食品，有補脾益胃、通便、益氣生津、潤肺滑腸等功效，常吃有益健康，那麼除了蒸紅薯、烤紅薯，還有什麼更好吃的做法呢，今天我來分享一款外酥裏嫩的紅薯餅，吃了還想吃。”食材明細主料紅薯（2個）麪粉（少許）香蔥（2...

“超級簡單，料少易做滴美味【酥軟甜香焦】，吃起來外面有點酥酥，裏面軟軟甜甜滴，真的是非常美味哦！喜歡香焦的朋友，千萬千萬要試一下啦！”食材明細主料香焦（2根）輔料麪粉（2湯匙）雞蛋（1粒）果味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥軟甜香...

食材明細主料雞蛋（2個）麪粉（適量）蔥（1根）輔料鹽（1匙）十三香（1匙）水（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥軟雞蛋煎餅的做法步驟1、將雞蛋，蔥花一起放入盆中，在加入鹽，十三香。攪拌均勻。2、取適量麪粉，倒入攪拌好的雞蛋裏，加一些水...

“與上次做的香酥麻花不同，這次是酥軟的，麪糰發酵好再炸，做得很成功，有點像油條的感覺，臨近過年，做好給家人當零食也蠻好滴😄😎”食材明細主料高筋麪粉（270g）酵母（3g）白糖（5g）鹽（3g）雞蛋（1只）牛奶（120）輔料花生油（15g）菜籽油（適量）鹹甜（口味）...

食材明細主料土司（適量）香蔥（適量）輔料黃油（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）軟香酥的做法步驟1、蔥切末，黃油融化，混合均勻備用；2、土司去邊，切長條狀；3、四面刷上蔥末黃油，烤箱預熱185度；4、中層，上下火，10分鐘，四邊焦黃即...

“自己發明的小點心，希望大家喜歡。酥酥的有點像派皮的撻底，蛋黃牛奶配成的布丁撻液，配上烤軟的香蕉，味道真的很不一般。星期六的早上烤幾個，和姐姐一起當一頓有點奢侈的早餐，爲一天的工作開一個快樂的頭：）”食材明細主料中筋...

“軟香酥，美如其名，餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩，確實是一道不錯的中式點心。自己動手做的軟香酥，可謂是皮薄餡厚，愛吃中式甜點你，可以跟着番茄來小試身手哦！”食材明細主料中筋麪粉（170g）白雲豆（300g）水（45g）輔料白油（73g）細砂糖（5g）蛋...

“得空做一次菜紅燒肉是不不可少的，爲了節約時間咱家來個高壓鍋版本的這個試用的高壓鍋這是非常的安全，尤其開合非常方便，保溫性也很給力上次晚上做的肉湯第二天早上油都沒有凝固只有20分鐘，非常軟爛的大塊紅燒肉就得了來...

“酥脆滿口回味無窮”食材明細主料豬軟骨（200g）椰絲（50g）蔥（適量）姜（適量）輔料大料（適量）香葉（適量）桂皮（適量）花椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）辣椒醬（適量）辣醬粉（適量）白糖（適量）花椒粉（適量）水（適量）油（適量）怪味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）怪味酥...

“很久不做曲奇類的餅乾了，開啟的奶油奶酪也要儘快消耗完，想起做了這款奶酪軟酥條。濃濃的奶酪味道，酥鬆，香甜，是下午茶點極好的搭檔哦！”食材明細主料黃油（100克）奶油奶酪（120克）輔料低粉（130克）糖粉（80克）雞蛋（1個）奶香（口味）烤（工藝）三...

“冰箱裏只有黃瓜、番茄、雞蛋和幾個老面饅頭，外面又豔陽高照的，懶得出門，倒騰着做了，味道還不錯。^_^”食材明細主料老面饅頭（3個）輔料雞蛋（4個）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥軟饅頭片的做法步驟1、老面饅頭切成約一釐...

食材明細主料牛奶（適量）麪粉（200g）雞蛋（2個）輔料橄欖油（少許）培根（適量）花椒粉（少許）鹽（適量）小蔥（適量）胡辣粉（少許）五香粉（少許）胡蘿蔔（半根）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味酥軟蛋餅的做法步驟1、備齊各種材料2、胡蘿蔔刨絲，小蔥和...

“鳳爪含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃既能軟化血管,又有美容作用.看着電視,既不想吃餅乾,也不想吃水果,可是嘴裏就是需要點嚼頭.跑到廚房看着自己已經醃了一天的鳳爪,決定說幹就幹.....”食材明細主料鳳爪（適量）輔料水（...

“最近肉也漲價了。原來不到十元錢500克，現在翻一倍多了。夏季燉菜用肉還是不錯的，比如土豆燉肉，豆角燉肉，茄子燉肉等等啊。好吃又下飯的菜。減肥也得適當地補充蛋白質哈。肉菜一定也得跟上才行。”食材明細主料豬前腿肉（1...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時綠豆酥，是由綠豆做成的可口美食。按歷代相傳手工工藝方法，精選優質綠豆，加上精心烹飪，製作方法簡單，自己在家裏製作，衛生安全有保證，不添加防腐劑等東西，安全...

食材明細主料麪粉（200克）開水（適量）涼水（適量）油酥麪粉（3大匙）植物油（3大匙）內餡糯米粉（100克）黑芝麻粉（1大匙）黃油（50克）細砂糖（約100克）清水（適量）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）心太軟糖酥餅的做法步驟1、麪粉中加入沸水，攪拌成絮狀2...

“本來想要做成脆脆的小麻花但是可能面和軟了最後變成酥軟的了，不過也挺好吃的，最好玩的是搓小麻花的時候，最神奇的是炸小麻花的時候，本來小小的炸過之後體積大了兩三倍呢！”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（2個）輔料食用油（適量）白...

“沒有低筋麪粉，我用的中筋麪粉和玉米澱粉按4:1攪拌均勻做的，效果是一樣的。我很喜歡奶香味的甜點，加的是雀巢的奶粉。現在天氣冷了，黃油不易打發，硬來也沒用。雖然黃油遇熱容易融化成液體，但是遇冷常溫也很容易成固體。所...