相關紫薯芝麻湯圓的做法的餐飲知識

食材明細主料紫薯（一個）糯米粉（300克）黑芝麻（100克）豬油（適量）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯芝麻湯圓的做法步驟1、蒸好紫薯按成泥2、糯米粉用熱水調好和成麪糰，分出來一些和紫薯泥合在一起（先加入少量水，然後就...

“終於下狠心，不顧老同志對於白皮的偏好，要來一點彩色湯圓。初一吃南瓜，十五吃紫薯。紫薯色深，加在麪點裏總是給人帶來驚豔的視覺效果。然而，雖然想做彩色湯圓，終究還是不敢把顏色搞得太深，點到即止，似有若無，淺淺來一點。雖然...

“紫薯富含硒和鐵，是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱爲“抗癌大王”。紫薯富含花青素，可以清除體內的自由基；而且紫薯漂亮的紫色，是天然的色素，可以用它單獨使用或者配合其它食材做出很多種美食。另外，紫薯...

“今天元旦，炸點紫薯小丸子，外酥裏嫩，香甜可口，特別好吃哦！”食材明細主料紫薯（500克）油（適量）輔料白糖（60克）糯米麪（50克）麪粉（50克）芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯芝麻球的做法步驟1、準備好的食材混合揉成圖2、然...

“湯圓營養豐富，是我國的傳統美食，歷史悠久，元宵節南方人吃湯圓的習俗，北方人則吃元宵的習俗，湯圓和元宵略有不同。我是南方人，從小吃湯圓的。傳統的湯圓有餡很好吃，但是高熱量，含糖高，且難消化。推薦一款紫薯湯圓，含膳食纖維高...

“今天做的這個湯圓，完全是爲了讓過年的氣氛更濃些，加了紫薯來做湯圓的皮，讓湯圓這個寓意團圓的食品更帶有喜慶的色彩。因有了紫薯營養也更豐富些，搭配黑芝麻的餡料，那是好吃好看又營養，過年吃一碗這樣的團圓，美哦”食材明細...

“昨天孩子突然說想吃湯圓，與是晚飯後就給做了幾個凍到冰箱裏，早晨起來只要燒水煮，很方便。晚餐煮飯時蒸了幾個紅薯，剩下一個正好和到糯米麪中，煮熟後黃澄澄的顏色很惹人喜歡。餡料是黑芝麻花生餡，加上少許豬油和蜂蜜，香香甜...

“從小喜歡吃糯米做的食物，尤其是媽媽做的各式各樣的糯米點心更是我的心頭好。糯米棗糕，糯米餈，糖油粑粑，糯米餅都是我的愛。今天做了一道非常健康的小點心。低糖低脂肪，非常適合減肥的女士們當做下午茶點。成品的顏色實在...

“減肥…”食材明細主料紫薯（適量）紅薯（適量）糯米粉（適量）芝麻糊（適量）糖（適量）輔料玫瑰醬（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯紅薯湯圓的做法步驟1、紅薯紫薯蒸熟2、搗成泥3、加蜂蜜，牛奶揉成團4、芝麻糊，糖，芝麻醬作爲三種...

“經過試驗得出用紫薯做湯圓沒有用南瓜做的漂亮，也許是我糯米粉放少了，顏色偏深了一點，我是喜歡那種淡紫色的，如果再和一個白糯米糰一起做雙色湯圓應該會好很多。又想起昨天一個朋友說根本不可能把你和做飯連在一起，沒想到...

“紫薯含有膳食纖維、維生素、硒、鋅、鉀、花青素等多種營養物質，具有抗氧化、預防高血壓、增強免疫力等作用。番薯含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素等多種營養物質，具有補中益氣、養血生津、潤腸通便等作用。你也快試試吧...

“用核桃和白芝麻做餡，糯米粉加了一點紫薯粉做了這個湯圓，外觀粉粉的看起來相當不錯，吃起來味道也蠻好的。”食材明細主料糯米粉（100g）紫薯粉（20g）核桃（100g）芝麻（50g）輔料糖（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）核桃芝...

“很久沒有自己做湯圓吃了。今年元宵突然想自己做湯圓吃，和弟弟一起做蠻有意思的。”食材明細主料糯米粉（500克）紫薯（200克）黑芝麻（150克）輔料白糖（適量）片糖（適量）幹桂花（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）桂花紫薯黑芝麻湯...

食材明細主料紫薯（1根）輔料芝麻碎（50只）薄荷葉（2片）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻紫薯球的做法步驟1、把紫薯切小塊，用蒸鍋蒸熟，裝盤用勺子壓成紫薯泥備用。2、生的白芝麻用破壁機打碎，也可以用黑芝麻，沒有炒熟芝麻的原...

食材明細主料紫甘蘭（適量）輔料湯糰粉（適量）豬油（適量）配料芝麻餡（適量）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫紅色芝麻湯圓的做法步驟1、準備材料。2、先將紫甘蘭洗淨，放到開水中燙一下，然後撈出用手撕成碎片，放到攪拌機中加少量...

食材明細主料紫薯（500g）糯米粉（根據紫薯的水份多少而定）輔料熟黑芝麻粉（適量）白芝麻（少許）白糖（少許）糖粉（少許）豬油（少許）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯芝麻球的做法步驟1、紫薯洗淨，去皮切片。2、放入蒸鍋，中火蒸十分鐘，悶5...

食材明細主料紫薯（適量）糯米粉（適量）花生粉（適量）糖粉（適量）甜味（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯湯圓的做法步驟1、紫薯去皮切薄片入蒸鍋中蒸熟。2、趁熱壓成泥狀。3、拌入等量的糯米份揉成適當的軟度。4、搓成長條狀，切成適...

“用的糯米粉與麪粉合加做的，大概比例爲1:5.成品雖然一樣，但一部分是用蒸籠蒸過之後才粘芝麻的。還有一部分是做成糰子之後直接粘芝麻炸的。味道都差不多。軟糯香甜。只是蒸的稍微炸的時間短點就可以。建議還是別蒸了，差...

“一款高顏值，超軟糯的紫薯芝麻球，裏面超級軟糯，喜歡吃糯米點心的童鞋會喜歡的。”食材明細主料紫薯泥（100克）輔料糯米粉（60克）白芝麻（適量）糖（25克）溫水（60克）甜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯芝麻球的做法步驟1、準備原料。...

“湯圓一直就是元宵節的特別美食，所以平時我也經常包些放在冰箱裏，做早餐吃。上個月去了外地兩週多，老公不會做飯，就在超市買了好多湯圓做早餐。把女兒吃的聞到湯圓就沒食慾，女兒說那湯圓難吃了，不是芝麻餡的就是花生餡的，而...

食材明細主料紫薯（適量）白芝麻（適量）糯米粉（適量）調料白糖（10克）玉米油（15毫升）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫薯芝麻餅的做法步驟1、成品圖來一張。2、紫薯去皮切成小塊，加入適量白糖。入鍋蒸熟。3、加入適量糯米粉，揉成光...

食材明細主料紫薯泥（適量）糯米粉（適量）黑芝麻醬（適量(自調)）輔料木薯粉（少許）調料溫水（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻紫薯湯圓的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、紫薯泥，糯米粉，木薯粉攪拌一起。3、加適量的溫水和...

“雨後的陽光明媚起來，雨後的空氣更加新鮮，做一份紫薯芝麻薄脆，捧一本書，坐在陽臺上慢慢品味。”食材明細主料紫薯（一個）粗糧面（2小勺）輔料芝麻（適量）白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯芝麻薄脆的做法步驟1、紫薯蒸...

“圓”意味着“團圓”“圓滿”，節慶時間吃湯圓，象徵家庭和諧、吉祥，故至湯圓又叫“浮元子””食材明細主料紫薯（2根）糯米粉（300克）輔料黑芝麻餡（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻紫薯湯圓的做法步驟1、紫薯切塊，上...

“紫薯還可以怎麼做？聯想到香芋，菱角之類富含澱粉質的根莖類食物可以與粘米粉組合，做成芋頭糕，菱角糕。那麼紫薯是不是也可以如法炮製呢？選用了最後一次的菱角糕做法，相對簡單些。又根據順手度，調整了個別步驟順序。臨了，又打...