相關油辣蝦米怎麼做好吃的餐飲知識

食材明細主料蝦米（適量）輔料幹辣椒（適量）配料食用油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油辣蝦米的做法步驟1、鍋裏放油燒熱。2、放適量的蝦米，幹辣椒煸炒。（可先下蝦米，過一會再下辣椒，防止辣椒炒糊）3、炒至蝦米乾脆即可。...

“有時候，胃口不是很好，對米飯、麪食之類都無感，不妨來個特別口味的粥食玉米粥的濃稠、蝦肉的鮮，奶油的香，再配上刺激味覺的辛辣調味，滿足多層次口味的需求”食材明細主料蝦（500克）玉米粥（120克）輔料橄欖油（60毫升）辣椒醬（3湯匙）辣...

“香氣撲鼻，美味無比，海鮮的味道彷彿讓你置身三亞的海鮮大排檔”食材明細主料大米（200g）蝦頭（10個）胡蘿蔔（小半根）嫩豌豆粒（小半碗）輔料蔥（半棵）姜（5片）料酒（5g）鹽（5g）糖（1g）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦腦油燜米飯的做法步驟1、蝦...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：一斤輔料油：適量鹽：適量料酒：適量醬油：少許花椒：適量生薑：適量大蒜：三瓣大蔥：適量雞精：適量蔥花：少許辣椒：因人而異具體步驟1.將蝦槍蝦腳蝦線用剪刀清...

食材明細主料米蝦（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒米蝦的做法步驟1、備辣椒切絲，米蝦適量。2、鍋裏燒油，下入辣椒炒勻。加點鹽入味。3、炒勻。4、倒進米蝦。...

食材明細主料蝦米幹（100克）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）蔥段（適量）配料生抽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣蝦米乾的做法步驟1、材料：蝦米幹、花椒、幹辣椒（已剪開）、蔥段2、將蝦米幹拆開包裝、取出，放在案板上切開，待用...

“喜歡吃蝦，各種做法都好吃。過年吃蝦也是紅紅火火，這個做法有點微辣，超級好吃，殼都不剩。甜辣程度可按個人口味調配。”食材明細主料鮮蝦（400克）輔料幹辣椒（4只）香蔥（2根）蒜（2瓣）亨氏番茄辣椒醬（1大勺）豆瓣辣椒醬（半湯匙）白糖（少許）油（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料活基圍蝦：1斤輔料蒜瓣：數顆新鮮小米椒：數只茶油：適量鹽：適量蠔油：適量蔥花：適量具體步驟1.蒜瓣剁成蒜蓉，小米椒切成碎米；2.將基圍蝦清洗乾淨，放到開水裏煮開立...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦米：50油菜：250輔料鹽：適量大蒜：適量油：適量具體步驟1.大蒜切好備用。2.油菜洗淨備用。3.蝦米備好。4.熱鍋放油加入準備好的大蒜翻炒5.加入油菜繼續...

食材明細主料蝦米（200克）輔料青椒（適量）色拉油（適量）蔥末（3克）薑末（3克）五香粉（2克）配料精鹽（3克）味精（3克）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒蝦米的做法步驟1、將蝦米清洗乾淨，裝入盤中待用。2、將蝦米放入容器中，加入料酒...

“簡單又美味，超級讚！原來還怕自己做的不好吃，因為畢竟沒有太高的廚藝，但是做了之後發現，真的棒極了。菜鳥級水平一樣可以做出大師的味道。心裡超級有成就感！做了好幾次，每次都能吃上不少，鮮香甜辣，很不錯。喜歡吃蝦的親可以試...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料明蝦：一斤輔料食用油：適量辣椒油：適量花椒粒：適量乾紅椒：適量蒜：適量姜：適量蔥：適量香菜：適量醬油：適量醋：適量具體步驟1.明蝦開背剪蝦線收拾乾淨2.用辣椒油...

食材明細主料鮮蝦（500g）雞蛋（一個）麪粉（50g）輔料鹽（適量）香醋（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）生薑（一塊）香蔥（一顆）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸鮮蝦米的做法步驟1、鮮蝦洗淨去蝦線，擇洗乾淨。2、把外面的皮去掉。扒成蝦米。再加...

“雙節臨近，家家戶戶該要提前準備節日的選單了。如今的節日飲食，不僅講究菜品的色香味俱全，更注重的是營養和健康。雞、鴨、魚、蝦、肉是春節餐桌必不可少的菜餚，【香辣蝦】想必也是很多人喜歡的一道美食，可是，一般香辣蝦的...

“買了一顆白菜，能吃好多頓，那總要變點花樣來做。正好做滑蛋蝦仁時剝了幾顆蝦，就拿新鮮的蝦頭蝦殼熬點蝦油來炒大白菜，鮮香無比～”食材明細主料白菜（250g）幹辣椒（5只）輔料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（...

“蝦營養豐富肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於...

“小龍蝦不愧是如今夜宵界的網紅，每逢週六日都要被朋友圈裏的朋友曬圖刺激，我喜歡吃小龍蝦，但更喜歡吃自己做的。第一是實惠，小龍蝦市場上20多元一斤，而大排檔動不動就一兩百一份，第二就是自己做的吃起來放心，做之前會把小龍...

“真的特別美味”食材明細主料蝦（適量）米粉（適量）雞蛋（一個）泡菜（適量）輔料蔥花（適量）油（適量）辣椒（適量）姜（適量）花生米（適量）蒜（適量）鹽（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣蝦米粉的做法步驟1、米粉提前泡發。2、蝦剝好。把蝦頭洗...

“食材：米蝦，酸辣椒，剁辣椒，麪條，調料：精鹽，豬油，耗油，雞精，調味汁，香油。方法：1、米蝦炒熟待用，酸辣椒切丁，2、將麪條煮熟，3、火腿切片，炒麪的配菜：4、鍋裏燒油，下入酸辣椒和醬辣椒，5、翻炒片刻，6、加入米蝦炒勻，設入調味汁。7、再加入耗...

“冬天寒氣逼人，人體的陽氣逐漸下降，此時是進補的最佳時機，蝦味道鮮美，補益和藥用作用都較高。祖國醫學認爲，其味甘、鹹，性溫，有壯陽益腎、補精，通乳之功。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者，都可將其作爲滋補食品。人常食蝦，有...

“蝦米的鮮味高於嚇人，又不貴。非常適合做配菜！跟油菜一起搭配非常鮮美！”食材明細主料油菜（適量）蝦米（適量）輔料十三香（適量）醬油（適量）蒜末（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米油菜的做法步驟1、洗好的油菜，非常...

“很普通的拌菜，因自制蝦油的加入使菜變得格外的清香。”食材明細主料油菜（適量）輔料泡發海米（適量）配料鹽（適量）自制蝦油（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米手撕油菜的做法步驟1、準備油菜。2、入鍋中焯軟...

“食材：白豆腐400克，米蝦適量，香菜適量，配料：食用油，精鹽，香油，雞精，耗油。調料：辣椒油，花椒粉，胡椒粉，調味汁，方法：1、選將豆腐切大塊，加適量的鹽醃製。2、備好炒好的米蝦，3、鍋裏放油燒熱倒進適量的清水，加入調料煮開。4、再將醃好的...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料龍蝦：適量輔料姜，蔥，蒜：適量具體步驟1.既然自己家做龍蝦得認真，仔細。首先呢，把買回來的龍蝦用清水沖洗兩遍，用鹽水泡它們一段時間。2.這段時間，你可以剝...

“一道實惠的簡單的下酒菜、”食材明細主料大明蝦（200g）輔料乾花椒（20g）蒸魚豉油（適量）幹辣椒（30g）青椒（一顆）美人椒（兩根）雞精（少許）鹽（少許）紅油（少許）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豉油香辣蝦的做法步驟1、把蝦背部開刀洗淨青椒...