相關黃金面的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黃金面，聽這個名大家一定都認爲是湯麪，哈哈，那就錯啦。黃金面的主要食材是南瓜、黃瓜和肉末等，做出來的是麪餅。黃金面的味道很香，金黃的外表也是讓人格外...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這是一個非常霸氣的名字。我很喜歡吃麪條，喜歡在早上吃，因爲早上吃麪條會吃的很飽，一直都不會餓。而且一碗麪的價格比一杯牛奶和一個麪包的價格划算多了...

“玉米麪條營養好口感好。玉米有着黃金般的價值，玉米含有維生素A和E及穀氨酸。還含有賴氨酸和微量元素硒，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多。可見要多吃玉米制作的食物。拌麪簡單又快捷適合上班族人的快節奏。玉米麪條...

“一款好吃顏色又好看的吐司麪包，可以用做早餐塗抹果醬搭配牛奶。非常的不錯.........”食材明細主料高粉（220g）低粉（30g）黃金芝士粉（12g）全蛋液（25g）細砂糖（40g）鹽（3g）酵母（4g）黃油（20g）輔料水（105g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃...

食材明細主料南瓜泥（239g）高筋麪粉（350g）糖（50g）鹽（5g）酵母（4g）黃油（36g（或植物油））輔料蔓越莓（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃金面包的做法步驟1、南瓜切塊煮熟。2、煮熟的南瓜用勺子壓成泥。3、按順序將南瓜泥、黃油（融化...

食材明細主料牛奶（40g）山芋泥（150g）麪粉（250g）糖（50g）酵母粉（5g）黃油（35g）輔料牛奶（適量）蛋液（適量）黃油（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金牛角麪包的做法步驟1、山芋去皮切片蒸熟2、所有主料稱重後均倒入麪包機揉成光滑可拉...

“超簡單的，味道也很不錯哦”食材明細主料掛麪（100g）輔料洋蔥（適量）甜椒（適量）配料咖喱塊（適量）食鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金咖喱炒麪的做法步驟1、煮掛麪到8成熟，鍋內約水開後3分鐘2、煮麪的時間可以...

食材明細主料牛奶（290克）酵母粉（5克）麪包粉（400克）低粉（100克）白糖（60克）黃油（20克）麪包糠（適量）雞蛋（一個）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）金黃麪包的做法步驟1、牛奶290克，酵母粉5克倒入廚師機。2、倒入麪包粉400克，低粉10...

“這款麪包是用ACA新品麪包機--果木窯麪包機一鍵製作的，它採用仿手工和麪技術，低溫發酵6.0技術，果木窯烤技術，果料精準投放，使烘烤出來的麪包達到發燒走火的至高境界，烤出的成品濃郁醇厚，綿細柔軟。”食材明細麪糰原料高粉（30...

食材明細主料麪粉（100g）南瓜泥（50g）輔料蛋黃（1個）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）寶寶黃金面線的做法步驟1、南瓜去皮切片上鍋蒸熟。2、蒸熟的南瓜放入料理機加水打成泥。3、50克南瓜泥倒入100克麪粉中加入一個蛋黃攪拌均...

“方子參照孟老師”食材明細主料高粉（100克）低粉（100克）細砂糖（15克）鹽（1/4小匙）雞蛋（35克）水（75克）酵母粉（2克）黃油（15克）輔料甜玉米粒（85克）雞蛋（1個）丘比沙拉醬（25克）蕃茄醬（2大匙）黑胡椒粉（少許）歐芹碎（1小匙）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（...

“不用泡打粉或者小蘇打，更健康；不用揉麪或者打發雞蛋，更簡便；可以根據自己的口味改變配方中的糖、鹽量，鹹甜口味輕鬆變......只要酵母木有失敗，這款口感像蛋糕的麪包，就不會失敗噠。”食材明細主料黃油（28g）中粉（62.5g）牛奶（30g）...

食材明細主料高粉（150克）細砂糖（25克）鹽（1/4小勺）酵母（2克）奶粉（10克）冰水（35克）原味酸奶（35克）蛋黃（30克）黃油（25克）葡萄乾（40克）輔料全蛋液（適量）酥鬆粒（適量）奶香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃金大面包的做法步驟1、除黃油，葡萄乾外的材料...

“夏天來了，鬼鬼又是個很愛吃麪食的人，晚餐基本是以麪食爲主，雖然都是麪條，口味還是要經常變換的，涼拌的，滷的，炸醬的亦或是炒的，怎麼喜歡怎麼來，畢竟自己做的都是最適合自己胃口的，今天這款黃金炒麪，營養比較豐富，味道也還是挺不...

“鱈魚含有豐富的DHA等多種氨基酸，有利於寶寶的智力發育，而且鱈魚中的多種維生素也可以增進寶寶鈣質的吸收，促進寶寶生長髮育。鱈魚的吃法有很多種，小寶寶可以清蒸，大一點的寶寶可以煎制，小骨今天分享的是一道鱈魚意麪，搭配...

“姐姐拿來自家產的玉米麪，非常細膩，剛好做蛋糕剩下100g鮮奶，加上一盒酸奶，發了點玉米麪，試着做成烤餅，哇！金黃的色彩，香氣濃郁、鬆軟香甜，可以當小零食啦！這款粗糧細做，既有粗糧的特色，又有良好的口感，還有淡淡的奶香。玉米是世界...

“有個妹妹她家總吃玉米糊哈哈，今天一做玉米糊小時候的味道，在40年前，媽媽會用玉米麪換樣做給家人吃，玉米糊，菜糰子，玉米麪大餅子，很多也很好吃，現在隨着生活水平提高，人們忽略了粗糧玉米麪是非常健康營養豐富的。”食材明細主...

食材明細主料雞胸肉（500g）泡麪（1包）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（10g）白砂糖（3g）料酒（10ml）雞蛋（1個）麪粉（15g）蔥蒜粉（10g）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃金泡麪雞排的做法步驟1、雞胸肉用刀背剁鬆軟2、加料酒、蔥蒜粉、黑胡椒粉、鹽抹勻，...

“聖誕節有一種節日麪包叫黃金面包，因含大量的油脂、糖和蛋液，成品顏色金黃而得名。我沒有按那個高油高糖的配方，而是換成了剛健康的南瓜泥來成型金黃色，配方健康，口感也很好，顏色依然漂亮，哈哈，咱這算是中式配方的健康版的節...

“小時候外婆做過，很懷念。中午做的，連湯都被我家那位喝光光，哈哈。。。”食材明細主料胡蘿蔔（一根）麪粉（適量）豆腐泡（適量）西紅柿（2個）大白菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黃金皮帶面的做法步驟1、胡蘿...

“一口擋不住的香濃酥脆，非油炸健康食品，香脆可口，低油脂，低熱量！還可以打包，方便帶上班、帶上學、帶出遊，取食也很方便，精緻、時尚、美觀、大方、上檔次。”食材明細主料麪包片（5片）輔料黑芝麻（一勺）雞蛋（一個）鹽（1g）甜味（口味）烘焙（工...

食材明細主料麪粉（500g）酵母（5g）白糖（適量）輔料水（300g）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃金髮面小餅的做法步驟1、麪粉中加酵母和白糖。2、加溫水。3、和成麪糰醒發制兩倍大。4、醒發好的麪糰。5、分成小劑子搓圓按扁。6、...

“想做麪包，可是沒有高筋麪粉，怎麼辦呢？對於行動派的人來說，沒有什麼是不可能的！有條件要做麪包，沒有條件創造條件也要做麪包！折騰了兩個多小時，俺用普通麪粉做的麪包新鮮出爐了！哼，您還別瞧不起它，照樣兒柔軟好吃，一點不比超市裏...

食材明細主料水（80g）鹽（3g）牛奶（65）細糖（20g）芝士片（適量）輔料高筋麪粉（248g）乾酵母（3g）奶粉（10g）黃油（20g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金芝士堡麪包的做法步驟1、將湯種部分中的水和牛奶混合均勻後，加入麪粉；2、邊加熱邊攪拌，加熱...

“去買南瓜的時候，人家不切開賣，要買就買一個，你說這老大的南瓜什麼時候能吃了？正好兒子喜歡吃饅頭，那就做南瓜饅頭吧，做什麼形狀呢？哈哈經過篩選，最後做了這款麪包圈，今天送飯的時候兒子還說，老媽我還以爲是麪包呢！哈哈~~~”食...