相關飯豆糉子的家常做法的餐飲知識

“第一次包糉子選擇了最簡單的一種方法---圓錐形（包法是同“俊良老媽”學習滴---謝謝嘍），很順手，除了準備工作用時比較長之外，包滴還是蠻快的。只是-----唯一我沒有想到的便是，這樣一種最簡單的包法最後在煮至的時候會出現...

“一般我們端午節吃糉子都是爲了紀念屈原，這也寄託了當時人們對屈原的思念，糉子其實還是挺好吃的，不過太長時間不吃的話，還是會想念的，特別是紅豆糉子最好吃。”食材明細主料糯米（適量）紅豆（適量）輔料糉葉（適量）調料鹽（2g）鹼（2g）食用...

“馬上就到端午節了，因爲有一些事情所以提前包了糉子來吃，可是由於包糉子時沒有空餘的手照相，只能包好後補上照片，望見諒。”食材明細主料糉子葉（50張左右）江米（600g）紅香米（適量）輔料蜜棗（適量）自制滷鹹肉（適量）紅豆（適量）豆餡兒（適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米：4千克赤豆：1千克豬板油：0.5千克鮮糉葉：1.5千克棉線：100根左右輔料白糖：少許白酒：少許具體步驟1.將赤豆洗淨，入鍋加水浸沒，用旺火煮３小時，再改小火燜１小時，待...

“包完清水糉，接着包紅豆糉子。其實這紅豆糉子，也是臨時湊在一起包的，泡了紅豆是打算包水晶糉。泡好糯米是想包紅棗糉子，哪知道紅棗沒帶過來，就把紅豆放糯米里面，包了紅豆糉子。”食材明細主料糯米（1000克）輔料糉葉（適量）棉線（適...

“這個糉子是一同事想吃的，其它糉子她都不喜歡吃，所以就順手給她包了20個。”食材明細主料糯米（適量）輔料紅豆（適量）糉葉（適量）棕麻（適量）配料食用鹼（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆糉子的做法步驟1、紅豆洗淨浸泡一...

吃糉子、賽龍舟、薰艾葉，這些都是端午節的傳統活動。每年端午節前後，家家戶戶都會忙碌起來，開始爲包糉子做準備。我國地大物博，各地都有自己的風俗，就連糉子各地的包法也都不盡相同，今天小編就來跟大家介紹一下糉子怎麼做的...

“這裏因爲限制，圖片不能發佈那麼多細節圖，如果你想看更多詳情圖去公衆號裏看吧，微信搜尋【xingxing_sichu】加關注就可以啦。又到一年端午時，以前很少自己包糉子，可能是隨着年齡越來越大，越來越喜歡過我們自己的節日，突然的...

“兒子很喜歡吃我做的蛋炒飯，如果家裏只有我們兩個的時候，兒子就會讓我給他炒飯吃，我很樂意，飯菜一鍋出，他還喜歡吃，何樂而不爲呢！有時他也會自己炒飯吃，雖然炒的還不咋樣，但是他自己吃得很開心。他炒飯的時候，我在旁邊會給他一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米：適量輔料紅豆：適量蜜棗：適量葡萄乾：適量冰糖：適量花生：適量具體步驟1.用清水將糯米、紅豆、花生泡了6個小時，加入一大把冰糖。2.電飯鍋中放入適量...

“於是用粳糯米（圓）包糉子好吃還是秈糯米（長）包糉子好吃這個完全取決於個人口感，南方種植秈糯米爲主，北方是粳糯米。秈糯米粘稠度大於70～80，煮熟後的糉子更Q彈口感更緊實，但是也更易反生。粳糯米粘稠度到60～70，口感會更鬆軟。我...

“糉子不是隻有端午能吃，想吃了，隨時都可以包哦”食材明細主料江米（2斤）糉葉（1把）豇豆（100克）輔料棗（適量）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豇豆紅棗糉子的做法步驟1、米提前泡一天，大棗洗淨2、然後開始吧3、包好的糉子4、放入...

“小時候我是無肉不歡，因爲工作的關係，爸爸總是世界各地的奔波，經常出差不在家，於是就給媽媽下了任務——我的飲食就是少吃米飯，直接牛奶、巧克力、肉……說來也怪，除了落下不怎麼愛吃米飯“毛病”，幾乎連感冒都很少有。爸爸...

“長這麼大還沒有包過糉子，以前有媽媽包，現在就自己學着包，網上看了好多做法，精華就是米和喜歡的東西，加糉子葉，怎麼包都行，只要不漏的糉子就是好糉子。所以我包的這個就是不太有形，自己瞎包，但是適合新手。柯工估計有多年沒有...

“1；豆子火腿糉。製作方法：糉葉洗淨，糯米洗淨、稻草燒灰用開水泡好水，用來泡米，棕樹葉做繩子，”食材明細主料糉葉（適量）糯米（適量）火腿（適量）鮮肉（適量）豆子（適量）梅乾菜（適量）肉（適量）輔料稻草灰（適量）棕樹葉（適量）菜油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數...

“北京糉子是北方糉子的代表品種，多爲斜四角形，多以紅棗、豆沙做餡。在農村中，仍然習慣吃大黃米糉，黏韌而清香，別具風味。”食材明細主料糯米（適量）蘆葦葉（適量）馬蓮草（適量）輔料小棗（適量）紅豆沙（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通...

食材明細主料糯米（6斤）五花肉（2斤）炒花生（1.5斤）蝦米（200克）瑤柱（250克）輔料幹蔥頭（半碗）糉葉（2斤）繩（1斤）配料五香粉（適量）鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）客家糉子的做法步驟1、糯米泡上2小時撈起備用2、花生米...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘糉子是端午節傳統的節日食品，由糉葉包裹糯米蒸制而成，是爲了紀念屈原而流傳的，一代一代流傳到現在。市場上買的糉子有各種口味，但在家裏自己包的很多都是...

“越臨近端午節，越按耐不住想包糉子的衝動！今算是拔了心裏的草，雖形狀有點滑稽，但來上一口，味道毫不遜色，軟糯香甜，家常做法，供大家參考！”食材明細主料糯米（3斤）糉葉（適量）黑米（適量）輔料紅棗（適量）熟紫薯（3塊）玫瑰醬（一大勺）甜香（口味）煮（工...

“孩子喜歡吃就給他做！”食材明細主料紅豆（250克）水（適量）糯米（1000克）白糖（100克）輔料食用鹼（4克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙糉子的做法步驟1、紅豆、糯米分別洗乾淨，泡水（我泡了一夜）忘拍泡水圖片了，相信聰明的親一定知...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：1000赤小豆：300輔料具體步驟1.將糯米淘洗乾淨，放入清水裏浸泡至能捏碎，備用。2.將紅豆洗淨，泡5小時後再和糯米放在一起拌勻，備用。3.將糉葉300克洗淨，...

“豆沙糉子是媽媽最喜歡吃的，所以每年做的第一種糉子必是豆沙糉子。以前，家裏的糉子都是媽媽包的，近年來由於媽媽身體不好，再加上年事已高，所以，現在偶是家裏的主廚了。媽媽爲這個家操勞了一輩子，現在該讓她享享清福了。”食...

“今天我去超市買了糯米準備DIY小糉子，我買的糉葉是鮮的綠綠的3.8元一斤，就是比袋裝的小很多所以我就用兩片糉葉來包包出來的糉子小巧玲瓏很可愛首先我們要把紅豆和綠豆分別放到料理機當中選擇豆沙鍵製作豆沙20分鐘自動...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米：1000輔料赤小豆：300具體步驟1.將糯米淘洗乾淨，放入清水裏浸泡至能捏碎，備用。2.將紅豆洗淨，泡1.5小時後再和糯米放在一起拌勻，備用。3.將糉葉300克洗...

“過節包了肉糉，沒有吃到甜糉，又包了豆沙糉子，甜糯。”食材明細主料糯米（1000g）馬蓮草（2把）輔料豆沙餡（1包）糉子葉（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙糉子的做法步驟1、備好食材，糉子葉和馬蓮草是提前一宿泡的，又煮了下。...