相關DIY海綿裱花蛋糕杯怎麼做的餐飲知識

“週末的午後，和寶貝在家做起烘焙，聞着蛋糕香，好享受！蛋糕做的很棒，裱花我是新手，但是寶貝鼓勵我說：媽媽，裱花就是塗鴉，我們想怎麼樣就怎麼樣，無論什麼樣，我都喜歡，因爲是我們的勞動成果！說的我好感動！小夥伴們，買臺烤箱、置套烘焙工...

“海綿紙杯蛋糕口感綿軟，不塌不回縮，適合用來裱花。意式奶油霜裱出來的花立體感強。蛋糕好吃，花兒漂亮！雖說裱花不是一朝一夕練成的，但是隻要靜下心來慢慢的練幾次，會有明顯的效果，一朵朵的花兒在你的手上慢慢綻放，相信你一定...

食材明細主料低筋粉（50g）糖霜（20g）白砂糖（50g）色拉油（20g）雞蛋（兩個）輔料奶油（200g）水（20g）色素（適量）醋（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紙杯蛋糕裱花的做法步驟1、準備所需食材2、雞蛋打入無水無油的盆中，加入準備好的50g白砂...

“用料簡單，卻有濃濃的雞蛋香，適合嗜蛋滴銀。很有彈性，但是又不會幹咽，軟綿可口。”食材明細主料雞蛋（5個）低筋麪粉（100克）輔料細砂糖（蛋黃用）（20克）細砂糖（蛋白用）（60克）玉米油（40克）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海綿杯子蛋糕的做...

“簡易方法輕鬆完成大家都愛不釋手的小蛋糕。”食材明細主料低筋麪粉（70G）無鹽黃油（40G）糖（60G）雞蛋（3個）香草液（1/2茶勺）牛奶（20G）輔料酸奶（10G）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海綿杯蛋糕的做法步驟1、食材準備好。2、雞蛋打...

“也跟着美天烘焙之路學做裱花蛋糕，一直喜歡，總是感覺很難，遲遲未動手。借美天活動，督促自己學做一次。當然是最簡單的，也是一款最容易操作的紙杯裱花蛋糕，沒什麼技術含量，沒有任何添加劑，蛋糕裏放了一點玫瑰醬，充滿玫瑰香，一份...

食材明細主料低筋麪粉（150克）牛奶（35克）細砂糖（100克）葡萄乾（少許）杏仁片（適量）食鹽（1小茶匙）色拉油（30克）雞蛋（5個）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海綿杯子蛋糕的做法步驟1、麪粉用篩子過篩，並預熱烤箱。2、打蛋器的盆子裏面打入...

“海綿蛋糕有很多種配方，但是我很喜歡這個加了糖漿的，口感綿潤，蓬鬆柔軟，放兩天口感都不會覺得幹、散、硬。加入杏仁粉更是使得這款蛋糕風味大增，蛋香、奶香、杏仁的果香，零食加餐，甚至裱花、擠上奶油霜做成靚靚的cupcake宴...

“最近，新入手了一件打蛋神器：ACA牌的電動打蛋器。這是我參與美食天下活動而兌現的神器。心情興奮至極，就想用神器的效用來做一款蛋糕。這一款蛋糕是海綿紙杯蛋糕。網上傳紅了蒸蛋糕的圖片。所以，在把全蛋液用神器打發成...

“使用的烤箱是ACA的ATO-E38AC語音智能電烤箱，模具是學廚紙杯，底徑4.5釐米左右。標註的用量是12個無水海綿蛋糕底和3個豆沙裱花裝飾的用量。調色用的是紫甘藍榨汁，裱花的豆沙是水性白豆沙。”食材明細主料雞蛋（2個）細砂糖（5...

“#小小美食日記#豆沙紙杯蛋糕最好用海綿底，比較有承託力，海綿做的好也是很好吃的，這個方子的量可以做大概4個大紙杯8個迷你紙杯。我這次用了fluff液體棉花糖，使全蛋打發的更穩定，非常鬆軟好吃，絕對秒殺戚風哦，說海綿不好吃...

“簡單的食材，簡單的做法，做出美美的蛋糕杯，想裝什麼就裝什麼，裝入奶油水果，連杯子一起吃，我喜歡”食材明細主料雞蛋（4個）玉米油（30克）綿白糖（100克）低筋粉（120克）淡奶油（200克）細砂糖（20克（奶油裏））輔料水果（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時...

“這款海綿杯子蛋糕非常簡單，適合烘焙新手操作。”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（30g）玉米油（30g）白糖（50g）低粉（80g）輔料檸檬汁（幾滴（或白醋））甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海綿紙杯蛋糕的做法步驟1、將原材料稱量好，雞蛋打在無水無...

“天剛有點涼快，我做烘焙的熱情就釋放出來了，正好有這款粉嫩嫩的新烤箱到家，我還是做幾個簡單快手的小蛋糕解解饞吧。這個蛋糕是沒有任何牛奶或者水的，也算是我琢磨出來的新方子；另外，新烤箱需要磨合一下，所以第一波只做了6...

“夏日炎炎，夏季燥熱使得女兒每次從幼兒園放學回家後都沒什麼食慾，作爲媽媽也是看在眼裏急在心上。直到某次下班後路過蛋糕店，被顏值清麗的裱花杯子蛋糕所吸引，於是回家後決定用這個小巧玲瓏的豆沙裱花海綿杯子蛋糕拯救女...

“婆婆買了好多雞蛋回來，我就想做個蛋糕吧，正好解決女兒第二天的早餐問題。”食材明細主料雞蛋（6個）低筋麪粉（150克）油（30ml）白砂糖（140克）泡打粉（3克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海綿紙杯蛋糕的做法步驟1、先準備好所有的...

“想做出一個好吃的海綿蛋糕其實比做戚風更困難哦！有人喜歡戚風的超級柔軟，也有人喜歡雖然組織紮實卻很綿軟的口感，但如果操作不好，卻很難做出好吃的海綿蛋糕。下面給大家分享一個非常好吃的海綿蛋糕，但前提是每一步都要操...

食材明細主料低粉（60g）細砂糖（60g）輔料黃油（20g）雞蛋（兩個）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）全蛋海綿杯子蛋糕的做法步驟1、低粉60g準備好。2、黃油20g隔水融化。3、60g細砂糖中打入兩個雞蛋。4、把雞蛋打發至蓬鬆，輕鬆畫出8...

“明天就是元旦了，在這迎新的日子裏，兒子的小隊晚上要辦個迎新活動，每家人帶上一些自己做的點心和菜來個百家宴，所以我準備了一些蛋糕杯準備分發給小朋友做小禮物，因爲女孩子比較多，所以用了粉色的奶油裝飾，她們都說象一頂頂...

“這款杯子蛋糕主要是要分享一個不錯的奶酪霜的方子，用原方小麥子的話說就是”跟意式奶油霜相比，這款奶酪霜不用蛋清更加衛生，不用煮糖水更加簡單，口感比奶油霜清淡，口味更豐富“。因天氣有點熱，而且有部分做過的人說做好的...

“海綿紙杯蛋糕，表面平整光滑，組織細膩柔軟，超詳細的過程圖，做好蛋白打發和溫度調節兩個關鍵點，新手的親們也能烤出完美的海綿紙杯蛋糕！”食材明細主料低粉（80克）砂糖（60克）鹽（1克）雞蛋（3個）輔料玉米油（20克）牛奶（20克）檸檬汁（數滴）甜味（口...

“閒着沒事，我又想起了我的蛋糕烙印，買了好長時間了，平時也只有做蛋糕時才用一下。今天冷不丁又想起它來了，那就爲了這印花，再做幾個蛋糕吧！”食材明細主料低筋麪粉（60克）雞蛋（2個）輔料玉米油（20克）牛奶（10克）調料細砂糖（40克）甜味（口...

“這個生日蛋糕用的海綿蛋糕做基礎，因爲是給大侄子的生日蛋糕，又恰逢春天，所以做了一個簡單的、充滿春意的裱花裝飾，取意：生機勃勃！下面主料是一個8寸海綿蛋糕的用量，每個材料後面*2，意思是如果做兩個海綿蛋糕，後面的材料要加...

“UKOEO猛獁象智能熱風爐，型號E6050，超大容量60升。可四層同烤，非常適合商用或做私房烘焙。一鍵式操作，上色非常均勻，再無需擔心調不好上下火了，也不用擔心底部會烤糊，成品顏色剛剛好，非常漂亮！”食材明細主料低筋麪粉（300克）純...

“對於海綿蛋糕來說這應該算得上是低油低糖的方子,糖的量已經減到甜度適中,並附有網絡視頻截圖裱花步驟圖,讓想學的小夥伴們可以方便又能清楚的看懂幾種小蛋糕裱花。我也是第一次看圖在蛋糕上裱花的,一起學習吧!”食...